Как правильно пить свежеотжатый свекольный сок: сразу после отжима, или спустя несколько часов?

Ежели сразу, то ходят слухи, что там присутствуют какие-то эфирные соединения, вредные для организма.

Ежели несколько часов спустя, то эфирные соединения вроде уже испарились, но (тоже слухи) нитраты перешли в нитриты и это тоже вредно.

Кто-нибудь знает конкретно, как будет правильнее?

Я от этих эфирных соединений чуть концы не отдала. Выпила сок в баре, а через 10 минут меня ТАК стало тошнить...Хуже мне в жизни не было.

сок отжать, поставить в холодильник в открытой посуде на 2 часа. Лучше "чистым" не пить - через 2 часа перед употреблением разбавить морковным соком. Курсы приема сока лучше устраивать по осени и до середины зимы, дальше свекла уж больно "полежавшая". Удачи и здоровья!

знающие люди говорят, что отстаивать надо. только не помню, сколько.

А пить натощак или нет? И курсы подолгу можно проводить?

соки всегда пьются натощак за полчаса до трапезы.

единственное - нет ли проблем с желудком? Не все хорошо переносят любой сок натощак (в этом случае лучше чего-нибудь легонькое съесть все-таки). Насчет курсов - зависит от цели. Гемоглобин вообще можно постоянно "поднимать" (ну за исключением весны - раннего лета, когда свекла не очень)по стаканчику через день-два. В профилактических целях (считается, что против рака это хорошая профилактика) - 2 раза в год по 2 недели по 2 стакана в день вполне достаточно. У отца была и сокотерапия во время химиотерапии и облучения, и голодал он на соках - но это уже медицинский "экстрим". Надеюсь, Вам это не нужно (ТТТ). Удачи!

В коайнем случае с водкой. Необходимо разбавлять в пропорции 1:1, иначе очень вреден для здоровья.

Сок без виски вреден. А виски разрушают эфирные соединения и помогают лучше усваивать полезные вещества. Да и пить приятней намного.

А как правильно пить морковный сок? Кто знает?

Сразу после отжатия - это я точно помню. Из-за тех самых нитратов-нитритов. Желательно употреблять с чем-нить, содержащим жир, чтобы каротин, содержащийся в моркови и плохо переходящий в витамин А, переходил в него с бОльшим успехом.

Я слышала народное "очищает кровь". Моя начальница им лечит легкие (по ее словам).

а я-то глупая всё понять не могла, зачем в сок масло наливают :-)

А у нас его в бутылках продают))) Не пила, попробовать что ли? А в детстве да - помню, сразу после отжатия.

если пьете морковный сок для очистки печени, то масло добавлять нельзя. Я пила курс 3 недели по стакану натощак, после этого анализ крови действительно показал улучшение

почему нельзя добавлять масло? оно тоже очищает печень :((

я про очистку печени в советах врача в немецком инете нашла, там тоже про масло вопрос был и врач категорически ответила, что нельзя.