Скапливается их немеряное количество и все разные и все очень нужные! Сейчас я каждый раз закапываюсь в коробке 20*30см, выискивая нужный - надоело! :) Как бы их организовать, чтоб все аккуратно и под рукой. Может есть какие приспособления, а я не знаю?

у меня в лотке низком, как формуляры в библиотеке. страшно горда была собой, что догадалась так сделать))

А у меня так же - в плетеной корзиночке. ПРавда, она у меня висит - в плетеном кашпо (или как оно -макраме, короче :))). Очень симпатиШно смотрится :))) И удобно :)

надо пересыпать в герметичные емкости, иначе выдохнутся :о(
У меня в стеклянных баночках от детского питания. И брать удобно, и видно сразу, что где.

ну это если там по сто граммов или по триста, тогда выдохнутся:) а эти три грамма в пакетике просто не успеют:)

я покупала вертушку в которые вставлены баночки со специями, они потом заканчиваются и я туду пересыпаю из пакетиков

Я их пересыпала все в баночки из под детского питания самые маленькие и надписала. Очень удобно и порядок в ящике :)

А лавровый лист лежит в коробке из под конфет Ферреро Рошер :))))

у нас просто не продают практически в пакетиках, а на вес.

У меня все в баночках СантаМария и т.п. но я и в них ухитряюсь запутаться. Может быть по 2-3 одинаковых, а какую-то специю все никак не куплю в банке. У меня этих специй в баночках - 3 полки плотно заставленных. Приходится лазить на стул чтобы найти что-нибудь. Удобно было на моей квартире - купили в Икее полочку узенькую и прибили вдоль столешницы под шкафом - все специи на виду, в баночках и этикетками наружу.

Правда щас у меня столько специй, что таких полочек понадобилось бы - по периметру всей кухни 3 раза обойти. Плюс у меня отдельная большая полка для разных масел и уксусов и соусов типа вустрешир, табаско, устричного и т.п.

Боже мой, когда же вы успеваете все это есть :-)? У меня больше двух соусов использовать не получается - стоит купить третий - и все, один из них обречен испортиться непопробованным.

А соусы не портятся. Я имею в виду не сальсу какую-нибудь, а соусы типа соевого, табаско, уксусы разные, вустеширский - они годами без холодильника стоят.

Я начатые пакетики закрываю скрепкой канцелярской. И то не всегда - не успевают выдыхаться, мы их раньше используем (-)

Я соусы в качестве частного примера привела... со специями та же фигня. Один пакетик расходуется, два разных - с трудом, а если их три, то обязательно кто-нить заведется :-(. Научите, а? Вроде сыплю во все что готовлю, и все равно не кончаются... Но я готовлю редко :-).

Да кто ж там заводится? Не понимаю. От наших специй даже гости еле живыми уходят, а насекомые дохли бы на раз сразу. :-) Кто в карри-то выживет? И вообще они в банках. Туда не пролезть.

Специи я покупаю в пакетиках, но у меня и в банки пролезают (с какао, с крупой). Такие бабочки типа моли заводятся. Я не знаю как!!! Банки герметичные. Ну не вижу я, через какую дырку в банку может пролезть животное. Они любят крупы, любые специи и соль! Сахар почему-то не портят :-). И на том спасибо.

А у нас тоже такие были. Но они жили в орехах - прогрызали пакетики. В специях не жили. Крупу пересмотрю. Не знаю как они пролезают в банки. ужас

может, их дети уже въезжают в ваши банки при переселении вместе с крупой?

Я крупу выкидываю всегда, если замечаю, новую покупаю. А банки мою. В пустых они не живут - проверено. Их только банки с закатанными крышками останавливают :-(.

Да ладно, я не самую дешевую крупу покупаю. И часто разную.

Ну тогда значит у вас где-то в шкафах есть неучтенный источник этой моли, из воздуха она не берется :)))

Неучтенные источники у нас по всей общаге, я просто не пойму как она в закрытые банки пролезает?! А вообще разговор был о том, куда девать специи пока их моль не поела. Я их только что в компот не кладу, а все равно эти бабочки успевают все испортить :(. А еще про соусы (с ними аналогичная проблема, только без моли).

Это что за общага такая? :) У мас в МЭИшной общаге только тараканы лазили,ну крыски иногда бегали ;), а у вас и моль есть! :)))

я вывела тараканов, а мышей-крыс и не было (ттт, они в соседних общагах живут). а вот мухов вывести не могу :-(