Просмотр полной версии : Срочно про КОНЬЯК посоветуйте!


Шапка
09.02.2005, 16:58
Хочу сделать любимому подарок в виде хорошего коньяка. Где то краем уха слышала что надо брать ХО. Что это такое? При этом надо обязательно коньяк его года рождения - где в Москве (или Париже или в интернете) можно найти искомое? Сколько это может стоить? Вообще объясните про коньяки пожалуйста.

Шапка
09.02.2005, 17:04
Задала гуглом поиск на слово cognac плюс год его рождения. Выдает вот что
Cognac THOMAS HINE ,
Grande Champagne
Château de Castex d'Armagnac
Delamain Cognac

В районе 300 евро и меньше. Это хорошие коньяки? Не слишком низкая цена?

Мега
09.02.2005, 17:19
Самый молодой коньяк VS. VSOP - старше, примерно 15 лет. ХО - старый. Лет 25-30. Этот стоит от 5000 руб. Здесь покупать французские коньяки опасно, потому что французский ХО по вкусу гораздо грубее и резче армянского более молодого. Арманьяк хуже коньяка.

Хрюшкин
09.02.2005, 17:41
А какой год нужен-то? :) Коньяки различают по возрастам, а не по годам. То есть года как правило я на этикетке не наблюдал. Есть года на Арманьяке, кстати сами французы предпочитают как раз арманьяк, и хороший арманьяк лучше коньяка, мягче что-ли :) Арманьяк 1950 года - 300 евро был.

Мега
09.02.2005, 17:48
Да, возраст коньяка и выдержка - это разные вещи. Причем у каждой марки коньяка своя классификация: VS, VSOP и XO могут отличаться количеством лет выдержки - у одних марок ХО - 15 лет, у других - 30. Самиый старый коньяк, который не маркируется может иметь просто оригинальное название или марка + Extra.

Мега
09.02.2005, 18:54
А такой подарок не хотите: http://www.jamon.ru/podarok/podarok.htm Хамон+отличное испанское вино+хороший сыр+подставка и инструмент для нарезки хамона + все, что пожелаете в роскошной подарочной коробке? Мужу нужен был дорогой подарок, я звонила, получается дорого, но боХато. Муж, правда, не рискнул такое покупать, юбиляр мог понять неправильно.

Курица
09.02.2005, 21:15
экстра олд. Можно и парадиз купить или что-нить совсем уж редкое.И стоить это может не одну штуку забугорных тугриков.Смотря какой год рождения.:-) Кстати, вполне мог быть неурожайный год.Не уверена, потому что не обращала внимание видимо, есть ли на коньячных бутылках, коробках,печатке или сопровождающем сертификате год розлива. Вино проще найти нужного года. Вопрос даже не в деньгах, если любимый в коньяках рубит, то и фиг с ними с деньгами, поезжай, раньше у нас на Кутузовке был чумовой магаз спиртного, может он и сейчас еще жив. А если не рубит, покупай большую бутыль VSOP коньяка известной марки в проверенном винном или супермаркете. Эффект тот же, экономия на лицо. Закажи на принте этикетку, как там его зовут и год рождения. И наклеиваешь поверх.
Кстати XO, парадиз хороши еще и тем, что от них нет сушняка. Но это если пить, как я пью, бутылку на два дня. А если пить, как интиллигентные люди по 25-50 гр(надеюсь он у тебя такой), то сушняка от хорошего продукта не будет. Уложишься в 60 евро.

Marina Giroldini
09.02.2005, 22:03
Блин, Маш, не могу найти по интернету ничего вразумительного. Муж тусует где-то, так что только завтра утром займусь...

Katiko
10.02.2005, 08:47
дорого будет. +это немножко дурной тон по-моему))) хотя я и сама раз дарила мужу, правда не коньяк а че-то крымское типа мадейры его года рождения.

искать коньяк такой дорогой нужно ни в коем случае не в магазине, а у импортеров. Т.е. фирмах, которые привозят коньяк и распределяют его дилерам, дистрибьютерам и также и в магазины и рестораны напрямую.

Не сомнейвайтесь, они продадут 1 бутылку с удовольствием дорогого такого напитка. И ценник будет если не в 2 раза ниже магазинного, тогда в 1,5. Напишите мне на мыло год рожд и приблизительный бюджет, я попробую связаться со знакомым соответсвующим.

Katiko
10.02.2005, 08:50
спецом с таким маркетингом - такого-то года да и все. как раз дарить на ДР. не стоит по-моему на них ориентироваться.

нужно я думаю искать чтобы кол-во лет написано было а не год.

Мега
10.02.2005, 08:56
Не пишут на коньяках количество лет. Количество лет - это сколько коньячный спирт находился в бочках. Может быть коньяк VSOP (в бочке спирт 10 лет), а разлили по бутылкам 30 лет назад. Все-равно он будет VSOP, а не Extra. Каждый производительпо своему трактует возраст коньяка. У одних ХО 15 лет, а у других 40. В любом случае, коньяк никак нельзя увязать с возрастом именинника.

Katiko
10.02.2005, 09:00
т.к. там спирты разной выдержки (и в зависимости от их пропорций и позволяется производителям выделять VS XO и тд), еще и окончательный купаж какое-то время должен выдерживаться в бочке.

Мега
10.02.2005, 09:05
Кажется в арманьяке спирты разной выдерки смешивают: 40 лет и 5 лет. Но все-равно, будет считаться 5-летний. Я разбираюсь на уровне потребителя, поэтому мне кажется, что невозможно купить коньяк какого-то определенного года. Только вино. Тем более известные вина описаны в каталоге, можно что-то выбрать хорошее и по деньгам чтобы подходило.

Шапка
10.02.2005, 09:09
Спасибо, коньяк его года рождения был заказан им лично, это не я придумала. :-) Поэтому хамон я лучше себе на день рождения закажу :-) Просто хороший коньяк у нас и так есть :-) Самое дебильное, что я посмотрела на одном сайте, и год его рождения указан как один из самых неудачных урожаев. Хаха. Это при условии что мне удасться найти бутылку с такой цифиркой, что сомнительно, учитывая что действительно год урожая винограда для коньяка ничего не значит. блин.

Katiko
10.02.2005, 09:10
я пишу про коньяк, т.е. продукт двойной перегонки произведенный в провинции коньяк во франции. коньячные спирты разной выдержки смешивают с целью достичь неповторимого букета. це ж купаж называется.

Katiko
10.02.2005, 09:11
не представляю даже. коньяк всегда смесь урожаев разных годов. всегда абсолютно.

Katiko
10.02.2005, 09:12
типа пшеница выросла в 62 году, ее перегнали на самогон - и в бочку. single malt mature

Мега
10.02.2005, 09:18
Я не спорю, я когда-то интересовалась, читала, но сейчас мало что помню. Помню, что очень выгодно пару лет назад было покупать коньяк "Белый аист". Молдавия бедная, единственный ценный стратегический запас коньячные спирты 20-летней выдержки. Вот их и пустили в тираж. А продавали коньяки по низкой цене.

Мега
10.02.2005, 09:22
Хрюшкин советовал Арманьяк.

Шапка
10.02.2005, 09:30
Да, и насчет невозможности увязать коньяк с именинником. Это я уже поняла. Но это не моя проблема :-) Мне главное хорошую бутыль старого коньяка, каким-то образом связанную с именинником, а уж что там будет написано - год его рождения или количество прожитых ими совместно лет - в общем то все равно наверное (на данном этапе). Он же его пить будет а не любоваться.

Мне тут остроумно по аське один знакомый ответил - возраст коньяка не означает ничего, как и время вылета самолета, написанное на билете. То есть в это время может происходить что угодно (объявление посадки, погрузка в самолет, выруливание, закрывание дверей, или взлет), так и цифирки с возрастом коньяка очень условны.

Шапка
10.02.2005, 09:31
Угу я уже пОняла :-) и на мыло написала.

Шапка
10.02.2005, 09:41
Если коньяк здесь найду, привезил сырку какого нибудь, плиз, но не много, а то на нас соседи жалуются и уборщица обижается :-)

Шапка
10.02.2005, 10:06
Идея с хамоньей ногой просто гениальна (посмотрела сайт). Пожалуй и хамону тоже куплю. Но не за 1000 баксов. :-) Не буду ждать своего Д.Р.

Шапка
10.02.2005, 10:09
У нас как раз на испанском на прошлой неделе был текст про хамон, так что я с ними как профессионал поговорила, говорю, мне пожалуйста только с черным копытом, с красной этикеткой, чтобы хамон был де бейота, то бишь чтоб свиньи питались исклютельно бейотами (они же желуди, которые наш учитель упорно называл фундуком) :-) ням!

Шапка
10.02.2005, 10:11
Еще пара идей типа хамона и мой подарок будет скомпонован :-) Предлагайте.

Мега
10.02.2005, 10:33
Препод, наверное, сам не очень разбирался в этом вопросе, а Вы его просветили. Теперь будет с умным видом рассказывать ученикам.

Мега
10.02.2005, 10:37
Мне юноша по телефону сказал, что они в подарок дают подставочку и нож (хамонита что ли) для нарезки. Имейте в виду.

Шапка
10.02.2005, 10:40
Да, дают еще и кассету с инструкциями по нарезке. И хамонеру.

Мега
10.02.2005, 10:52
Ща предложим (азартно потирая ручки). Чтобы все было в одном стиле предлагаю: http://www.abq.ru/category.php?id_level=169 Сколько стоит не знаю.

Julia29
10.02.2005, 12:03
почему арманьяк хуже?? если судить по цене - хороший арманьяк дороже...

Julia29
10.02.2005, 12:04
да, и Вы забыли название указать....

Мега
10.02.2005, 12:15
Арманьяк по-своему хорош, но у него вкус и запах резче и грубее. Это не мое мнение, это так считается. А цена большая, это когда в состав входят спирты 40-летней выдержки и производитель круче некуда. Аналогичный коньяк будет стоить не меньше. Я представляю, что будет, если это прочтет специалист. Наверное, в обморок грохнется.

Мега
10.02.2005, 12:17
Название коньяка? Нет такого названия.

Ksun
10.02.2005, 12:35
Что то я запуталась совсем. Насколько я знаю коньяк и арманьяк это одно и тоже.
Разница как в названии шампанского, т.е "шампанское" и " игристое вино"

Ksun
10.02.2005, 12:39
Старше ХО, есть еще EXTRA.

Julia29
10.02.2005, 12:53
производители:
A HARDY CO
ALLIED DOMECQ
BACARDI-MARTINI
BARON D'ARIGNAC
BRESSIAC
CAMUS LA GRANDE MARQUE SA
CGEVF
CHABASSE
CROISET EYMARD and CIE
DAVIDOFF
DELAMAIN
GABRIEL ET ANDREU
GAUTIER
GREAT ARARAT COMPANY
JOS. E. SEAGRAM & SONS
KAZUMIAN
KVINT
LARSEN SA
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE
LHERAUD
LVMH КОНЦЕРН
MARNIER - LAPOSTOLLE
MEUKOW A C
OTARD
P FRAPIN and CIE
PERNOD RICARD
REMY COINTREAU
SUNTORY
UNICOOP-H MOUNIER
WILLIAM PITTERS PARK
названия
ANGEVIN
ANTANAK
ARMAGNAC
AUGIER
BARON D'ARIGNAC
BISQUIT
BOWEN
BRESSIAC
CAMUS
CHABANNEAU
CHABASSE
COMTE JOSEPH
COURVOISIER
DAVIDOFF
DE LUZE
DELAMAIN
DOBBE
FRAPIN ХО VIP
GARLING COLLECTION
GASTON DE LAGRANGE
GAUTIER
GODET
GREAT ARARAT
HARDY
HENNESSY
JANNEAU
KAZUMIAN
KVINT
LANDY
LARSEN
LHERAUD
LOUIS ROYER
MALESAN
MARNIER
MARQUISE DE LA FAYETTE
MARTELL
MEUKOW
OTARD
PAUL BOCUSE
PIERRE CROIZET
PLANAT
PRINCE HUBERT DE POLIGNAC
REMY MARTIN

и т.д.
какой из них посоветуете? :-)

Ksun
10.02.2005, 13:06
Remy Martin и Martell коньяки почти однотипные, по классу считающиеся ниже , чем Нenessy, но выше чем Сorvoisier. Но по вкусу больше всего нравиться Henessy v.s или Martell V.S. Они намного мягче. СAMUS. вообще гадость.Оtard тоже ничего, и кстати по цене более приемлемее, чем остальные. Но это как говориться на вкус и цвет. Так , что смотря какую цель подарка преследовать.

Мега
10.02.2005, 13:08
Я никакой не посоветую. Это нужно с продавцом советоваться, а я потребитель. Бывает, что два абсолютно одинаковых коньяка дают совершенно разные ощущения. Может их нужно только во Франции пробовать, чтобы делать выводы?

Мега
10.02.2005, 13:12
Все-таки это разные вещи. Разные регионы и разные технологии. Я арманьяк пока не пробовала. У нас есть дома арманьяк Дюпейрон "Бюст Наполеона", но до него очередь не дошла.

Ksun
10.02.2005, 13:26
Арманьяк производится на юго-востоке Франции на территории исторической провинции Гасконь. В каких то там зонах под названием Armagnac.( это обязательно , только тогда если напиток сделан в этой зоне он имеет право называться Арманьяком)В технологии различия вроде небольшие. В производстве арманьяка отличается только процесс дистилляции( это я умничаю , что значит это слово , сама не знаю)
Не ну конечно есть какие то различия, но напиток в принципе один.

Мега
10.02.2005, 13:28
Попробую - доложу.

Ksun
10.02.2005, 13:43
Угу, обязательно, интересно. Хотя все эти фигурные бутылки коньяков и арманьяков мне не нравяться, не вкусные они почему то, может конечно у меня предвзятое мнение.

Katiko
10.02.2005, 14:32

Katiko
10.02.2005, 14:35

Ksun
10.02.2005, 14:47
Если бы я еще знала, что это за страшный зверь - дистиляция.

Katiko
10.02.2005, 14:48

Ksun
10.02.2005, 14:54
( Пытаюсь вспомнить...) Да кажется видела. Это такие две большие банки и из них куча трубочек?:) Или одна банка?

Katiko
10.02.2005, 16:29

Katiko
10.02.2005, 17:16

Хрюшкин
10.02.2005, 17:44
Все что слышал :-)

Французы говорят так : "Коньяк мы подарили всему миру, а арманьяк оставили себе". Я не знаю, так ли это было на самом деле, но попробовав коньяк и арманьяк, могу сказать, что разницы неискушенный пользователь, наверное, не заметит. Но как уже отмечалось, коньяк не бывает какого-то года. Это всегда своя шкала и своя градация. Можно только с уверенностью сказать, что VSOP мягче и старше, чем VS (или ***), XO - старше их обоих, далее идут Extra и именные коньяки, например "Наполеон", то не название, это марка такая :) Ничего общего с нашим Наполеоном, в котором в бутылке не пойми что, не имеюший.

Арманьяк - бывает тоже разный. Есть дешевый, около 10 евро за бутылку, стоит себе на полочке. Пробовали такой, ничего так. Правда ни разу не видел, чтобы на армальяке был срок выдержки меньше 10 лет. Обычно 12, даже на том, что 10 евро. Дальше - есть арманьяки типа Bas-Armagnac, например. Славится тем, что имеет широкий диапазон выбора года. Обычно в деревянных ящичках, с сургучном запечатанной пробкой, все дела :-) Я пил своего года - 74-го, хорошая вещь. Стоил он 60 евро. Дарил - 50-го года, Bas-Arnmagnac 0.7 - 300 евро. Поскольку дарил - не пробовал :) Что еще - Реми Мартан - даже VSOP - какой-то жесткий слишком, не допили :) Курвуазье - VSOP тоже пили - как-то средне, не очень. Наиболее запомнившийся и понравившийся (из французских) - пожалуй Bisquit VSOP. Это какое-то чудо среди коньяков, на которое наткнулся как-то случайно, форма бутылки понравилась, что-ли. Нежесткий, пьется легко, приятный вкус... в общем я его теперь постоянно ищу, почему-то с ним напряженка тут, исчез. Вот помню - не пил его, стоял на полке.. а тут - буквально последнюю бутылку в городе ухватишь - и рад. Стоит 30 евро, между прочим, не так и много. Странно все это :-) Угощал знакомых - все сходятся во мнении, что да, очень хорош. У нас - в 2 раза дороже встречал. Но - ВСТРЕЧАЛ!

Мега
10.02.2005, 19:11
Ksun, докладываю. Не очень. Думала, как лучше объяснить. Коньяк - это как какао на сливках, а арманьяк - какао на воде. То есть какая-то простая основа. Ну и резкий, нет мягкости. Насчет бутылки Вы правы. Особенно панамка хороша у Наполеона.

ALENKINA
11.02.2005, 04:52
Да и все мои знакомые со мной согласны .Может вы его не там покупали ?

ALENKINA
11.02.2005, 04:52
Да и все мои знакомые со мной согласны .Может вы его не там покупали ?

Irian
11.02.2005, 07:28
Дистилляция - когда жидкость превращают в пар, а пар потом обратно в жидкость (как дистиллированная вода).

Сказка
11.02.2005, 07:29
по цене могу сказать, что, например, последний набор на странице ( TD -1689 винный набор) пять лет назад на борту SWISS AIR стоил около 50 долларов. Остальные наборы в порядке возрастания цены и практически все представлены в бортовом каталоге Swiss Air ( специально у друзей уточнила). Собственно мое мягкое ИМХО, наверное, такие наборчики, которые предлагаются шикарно подойду в качестве презента из поездки кому-либо, но никак не подарок любимому на его праздник.;-)

Мега
11.02.2005, 07:44
Я понимаю, что это офисный подарок, но в сочетании с хорошим коньяком и другим подарочным набором в аналогичном футляре должно, мне кажется, выглядеть как одно целое. Главное составляющее подарка - коньяк, остальное должно его подчеркивать, мне кажется.

Мега
11.02.2005, 07:46
Я имела в виду деревянную коробку, не так казенно выглядит.

Шапка
11.02.2005, 07:48
Угу согласна :-) Это офисные какие то наборчики. У нас таких есть парочка - подаренные на новый год желающими угодить вендерами :-) То ли дело хамоном по башке :-) Гораздо личнее :-) Вот тока не знаю как преподнести :-) Может заранее все обставить, украсить квартиру, свечи там, испанский флаг, болеро включить, паэлья на плите, и посреди стола хамон с ножичком :-) И вино суперское :-) И свет выключить. Чтобы сначала был запах. Потом смутные очертания. А потом хамон материализовывался... и сыру тоже надо, только чтобы хамон не перебил.

Как же на меня действует все таки реклама. На испанском во вторник обсуждали почему у нас в России так популярен макдональдс. Я в макдональдс в жизни не хожу. Ну просто никогда никогда. А в среду думаю - а не пойти ли мне на ланч в мак :-) И пошла. А вчера - наговорившись тут про хамон, пошла и купила в магазе нарезку из хамона. Половину сама съела, половину порезала и украсила пасту. (в соус типа запихнула).

Шапка
11.02.2005, 07:50
Я для коньяка ему хочу подарить в добавок пробку с кодовым замком :-) Она есть в Богатель но стоит там ох-итльно (типа 2500 р). Совсем они там с ума посходили. Я нашла место где можно купить за 500, но пока на складе нет

Мега
11.02.2005, 08:28
Ничего себе! Я даже не слышала про такое. Забавно будет. А я те наборы посоветовала потому, что у нас есть такой, очень удобно: и насос для извлечения пробки и затычки разные. Т.е. это тот подарок, который оказался нам полезен. Я правде, не поняла для чего там некоторые штучки, но со временем разберусь. Кстати, может быть Вы знаете. Такая штука, как-будто кисть руки накачивать - тоже открывалка, но не понимаю как.

Мега
11.02.2005, 08:34
И я такая же. Как тут что-нибудь узнаю, сразу хочется. Особенно, если перед сном Хозяюшку почитать. Это мрак. И реклама дествует ужасно. Вдруг чего-то так захочется! А потом понимаю, что реклама подействовала. А Вы так красиво описали Ваш замысел, что хочется быть с Вами рядом! В этот день! Придется самой напрягаться и тоже что-нибудь соорудить. Вот например вчера - кус-кус с овощами, маслинами, грибами. Нормальненько.

Мега
11.02.2005, 08:38
Шапка, а если платье алое, типа испанского, с голой спиной, или пышную юбку с топиком, веер, кружева черные и чулочки кружевные. Запомнит мол.чел. на всю жизнь.

Ksun
11.02.2005, 08:44
Да вряд, ли. Я просто вообще не любитель коньяка. Могу пить или немогу. Мягкий или не мягкий. Вот по этой причине мне Сamu не нравиться, он для меня очень жесткий.

Katiko
11.02.2005, 08:50
чтобы сургуч сбивать с старого вина запечатанного

Мега
11.02.2005, 08:55
О! Вот это да! Спасибо.

Мега
11.02.2005, 08:59
Katiko, я если можно, еще спрошу. На этом же сайте http://www.abq.ru/category.php?id_level=169 набор РР106400 под насосом подкова - Вы про нее сказали? Если не про нее, то для чего она? Спасибо.

Ksun
11.02.2005, 09:03
Ага, значит надегустировались вчера?:)Не понравилось? Я так и думала. Вот уже не первый раз так. Когда то я пробовала Рено в фигурной бутылке в виде машины. Ну гадость редкостная. Хоть считается хорошим коньяком, мне показалось что я пью разбавленный самогон. :)
Мега, вы видимо в коньяке лучше разбираетесь, я на вкус арманьяк от коньяка в жизни не отличу, один у меня критерий - вкусно не вкусно и чтоб, вкус был мягкий и запах не резкий, а то пить вообще тогда не смогу.

Ksun
11.02.2005, 09:08
Это какой - то вид очистки? Не совсем поняла сравнение с самогоном.

Мега
11.02.2005, 09:14
Честно говоря, я больше всего газировку люблю, ну и соответственно полусладкое шампанское, светлое легкое пиво, фруктово-ягодное пиво (красное). А коньяки, если бы не дарили, я бы сама и покупать не стала. Мы раньше и подаренные раздавали налево - направо, а потом муж сказал, что же мы все раздаем, сами будем пить. Ну вот кривимся и пьем (дегуструем).

Irian
11.02.2005, 09:16
В самогоне также перегоняется - нагревается жидкость в одной емкости, по трубочке пар поступает в другую емкость, оседает и превращается в жидкость обратно. Да, это способ очистки такой, там по-моему через какие-то фильтры пропускают, чтобы метиловый (или какой он там) спирт, который ядовитый, отчленился. Я точно технологию не знаю :-). По-моему еще используют уголь для очистки.

Katiko
11.02.2005, 09:17

Шапка
11.02.2005, 10:50
И болеро! А знаете, что болеро считается самой подходящей музыкой для занятий сексом, потому что длится 15 минут (а средний половой акт, как стало известно всем после коэльо - 11), начинается тихонечко, с ласк на 4 минуты, а заканчивается таким ТРАМ ПАРАРАРАМом, что просто улетаешь и безо всякого секса :-)

Ksun
11.02.2005, 10:56
Не... ну как тут работать?
Так, натурально все описано, что теперь о работе думать не могу, только о коньяке и сексе.:)

Мега
11.02.2005, 11:06
Я за три года полностью попала в интернет-зависимость. Вы, я смотрю, тоже.

Мега
11.02.2005, 11:08
Не знала. Век живи - век учись. А музыка потрясающая. Я вообще обожаю испанскую музыку и стилизованную под нее.

Ksun
11.02.2005, 13:37
А я честно говоря вино обожжжаю. Только хорошее и качественное. И только сухое, ну или полусухое на крайний случай.
А коньяк пью еще, когда уснуть не могу, а спать очень хочется и от этого еще больше уснуть не можешь. Вот тогда, коньяк как лекарство.:)

Мега
11.02.2005, 14:29
Про коньяк этого не знала. А мне знаете какое вино нравится? Айсвайн. Пили такое? Его так получают интересно. Когда происходит сбор урожая, небольшое количество ягод оставляют. Они со временем, под воздейсвием туманов, покрываются белесым налетом типа плесени, начинается процесс брожения. И ждут, когда ударит мороз. Как только это произошло, все начинают собирать этот виноград с факелами не прерываясь на ночь. Это такое вкусное вино, оно белое и чуть-чуть крепленое. При таком способе происходит какая-то особенная ферментизация. Раньше это было возможно только в Германии и Австрии. Сочетание теплого тумана и заморозков, а теперь в Канаде производят такое вино. Там не нужно специально караулить момент сбора винограда. Все проще и спокойне происходит.

Верба
11.02.2005, 14:40
Слушайте, а можно я влезу с аналогичным вопросом про виски? Я в нем абсолютно, совершенно не разбираюсь, но через некоторое время нужно сделать подарок человеку, который является большим его поклонником. Только банальним виски не обойдешься, даже очень хорошим. Тут нужно что-то очень особенное.

Кто-нибудь может что-нибудь порекомендовать?

Мега
11.02.2005, 15:00
Посмотрела в закромах родины - очень красивая бутылка американск(ое?) виски Blanton's Original Bourbon whiskey. Бурбон, короче. Бутылка как граненый шар и на крышке наездник верхом на лошади металлический. На наклейке написано, что лучше ничего на счете не бывает. 46,5%. А англичане просили привезти Шива'с регал. У нас дешевле.

Шапка
11.02.2005, 15:04
Постарайтесь узнать, любит ли он сингл молт или блендед. Это основное.

Верба
11.02.2005, 15:06
Американский виски не очень любит. А по поводу сингл молт или бленд - только молт.

Верба
11.02.2005, 15:08
Бурбон на любителя, он к сожалению его не очень любит. Ближе шотландский или ирландский виски.

Katiko
11.02.2005, 15:09
что круче виски "одинарное" - single malt. Т.е. выгнанное из одной пшеницы на одной винокурне в определенное время и после этого отправленное выдерживаться в бочках на длительный срок. Есть еще какой-то прибабах про то, как сушить зерно перед перегонкой, на каких дровах... но не помню этой детали.

подешвле обходятся blend - смешанные виски, когда берется немного старых спиртов, хорошо выдержанных в бочках и бадяжится со свежевыгнанными.

Есть еще концепция, чтобы делать бленд из исключительно винтажных спиртов, это дорого, а тем не менее отношенение к таким виски неоднозначное.

некоторым нравится (но редко кому кроме американцев) бурбон - кукурузное виски. дарить я бы не стала, во-первых оно своеобразное, а во-вторых как правило дорогой бурбон в китчевой упаковке какой-то.

Katiko
11.02.2005, 15:10

Верба
11.02.2005, 15:15
Да? Я предупреждала что я нифига в нем не разбираюсь:)) Но шотладский однозначно подойдет. Вопрос какой именно?

Katiko
11.02.2005, 15:15
я была страшно разочарована. по соотношению цена качество тоже оно меня не устраивает, к счастью не за свой счет покупала.

Верба
11.02.2005, 15:16
А из Синг молт что выбрать? Нужен именно не просто хороший виски, а что-то достаточно редкое, особенное..

Katiko
11.02.2005, 15:16
любой по-моему хорош ))))

Katiko
11.02.2005, 15:17
там все стены уставлены виски, начатыми бутылками включая исключительно редкие и необычные. можно попробовать, проконсультироваться (они так секут в этом деле) и купить что-то (только где-нить в другом месте, а то там дорого ))))).

Верба
11.02.2005, 15:20
Неа, даже не знала что он там есть

Мега
11.02.2005, 15:21
Я думаю, что канадское значительно дешевле австрийского и немецкого. У них же это дело на поток поставлено.

Katiko
11.02.2005, 15:22
офф: про куртки отчет видели? )

Мега
11.02.2005, 15:25
Представляю Вербу, выходящую из Киноцентра...

Верба
11.02.2005, 15:27
Нет, не видела еще. За последние 2 дня только сейчас смогла выкроить время и вылезти в сеть. Спасибо огромное, пойду сейчас почитаю.

Верба
11.02.2005, 15:27
В смысле?:-) После дегустации?:-)

Мега
11.02.2005, 15:28
После очень тщательной дегустации.

Верба
11.02.2005, 15:30
Я вроде никогда не была ценителем виски, мало того вообще почти не пью его. Но кто знает, если там такая коллекция, кааак распробую, как начну дегустировать!:-) Эхх! Мало не покажется!:-)

Ksun
11.02.2005, 21:16
то которое немецкое?( Шопотом..., примерно по двести доларов за бутылку? Или я сурагат какой пробывала?) Но оно же не сухое? Такое сладенькое?
Пробовала. Но вкуса честно говоря его не помню. Да , способ его производства красивый. Я его и запомнила, потому, что его называли " ледяным вином" Мне почему-то хотелось туда льда все время насыпать.:)

Мега
11.02.2005, 21:42
Почему 200? Я посмотрела в интернет-магазине сотерн, про который говорила Катико, что он очень дорогой, он стоит 42$. Или я чего-то не поняла? А айсвайн должен быть дешевле. к тому же канадский айсвайн должен быть дешевле немецкого и австрийского, потому что там не нужно ждать милостей от природы, там практически необходимые условия постоянно. Вообще муж покупал в дьюти фри. За 200 он бы точно не купил. Да, это вино сладенькое. Надо поскать, сколько оно в Москве стоит.

Мега
11.02.2005, 22:07
На Украине в ресторане бутылка получается 480 грн, по-моему это 80$. В магазине раза в 2 дешевле, наверное.

Ksun
11.02.2005, 22:25
Значит я что-то путаю... Может наценка ресторанная? У меня хороший магазинчик под боком на Ленинградке, большой там выбор всякой спиртной всячины. Завтра зайду посмотрю сколько оно стоит. И заодно освежу память о его вкусе.:)

Мега
11.02.2005, 22:30
Я поняла, все от года зависит. Цены могут быть баснословные. Посмотрела и-нет. Поняла, что продают только на Украине, а у нас на Дальнем Востоке. Еще нашла фразу, что в 2003 году в МЕтро продавалось за 1300 руб немецкое.

Ksun
11.02.2005, 22:46
Ну завтра все узнаю.Об этом вине у меня почему- то, отложилось , что оно дорогое и сладкое.Я обожжжаю грузинские вина фирмы GVS. Раньше вернее так было, лет пять назад. Сейчас они пишут на бутылке " Тамада". По цене вполне приемлемое и качество отменное.

Ksun
11.02.2005, 22:49
.. так все -таки могут быть боснословные ЦЕНЫ?
Значит оно может быть и очень дорогое, блинА... А мне стало так интересно опять его попробывать...:)

Мега
12.02.2005, 06:43
Мне тоже грузинские очень нравятся. Про фирму спасибо, буду обращать внимание. Еще очень хорошее азербайджанское АхметА. Но нужно обращать внимание на дату, чтобы свежее было, как мне объясняли.

Мега
12.02.2005, 06:46
За 25000 руб. попалось в интернет-магазине. Я только не могу понять, зачем покупать дорогое вино неурожайного года, оно же не лучше любого другого года, урожайного? Или это для коллекции, в качестве раритета? Не понимаю.

мама Ксени
14.02.2005, 02:33
Я кажется знаю в чем тут дело!!! Camus как раз очень сильно отличается по видам. Вы наверное пробовали VSOP - действительно супер! А вот остальные варианты оставляют желать лучшего.

Ksun
14.02.2005, 11:06
Мега, отчитываюсь. Вина не купила, выходные прошли бездарно..;) Вино это самое, стоит 5.800. Прямо скажем, вот так запросто позволить себе купить, такую бутылочку , к ужину, попробывать, пока не могу. Но продавщицы сказали, что они действительно бывают по разным ценам, все зависит от производителя и от года выпуска.
Но за информацию спасибо. В попе загорелось теперь, все равно теперь хочу " ледяного вина" :)

Мега
14.02.2005, 11:22
Ksun, мы дождемся своего часа. Я тоже заводная, буду теперь везде смотреть. Если увижу по нормальной цене, сообщу в форуме. Мы с Вами уже поняли, что вкус не зависит от цены и от года, надеюсь, что виноделы работают добросовестно всегда. Будем искать по нормальной цене.

Шапка
14.02.2005, 11:41
Скачала болеро. А коньяк так и не купила блинннн ррррррррррррр зло берет. Вот тот коньяк, хайнс, про который я писала, он мильзим, на нем написан нужный год, но запасы у них блин кончились на мне. Во франции. гррр. Буду брать арманьяк :-(

Мега
14.02.2005, 12:17
Ksun, вот смотрите. У меня завалялся прошлогодний каталог вин МЕтро. В нем бутылка Сатерн Бордо Франция (то, о чем говорила Катико, это французский айсвайн) Барон Филипп Ротшильд 0,75l 2001 года стоит 743,39 рублей.

Мега
14.02.2005, 12:21
Если будет желание, расскажите потом, понравились ли подарки.

Шапка
14.02.2005, 12:41
Ага но не знаю когда буду вручать.

Ksun
14.02.2005, 13:20
О.. вот это вполне приемлемо.Даже если и за год подорожало, то думаю ненамного.Спасибо Мег, до МЕтро теперь тока надо добраться.

Katiko
14.02.2005, 13:34
там все-таки (в сотерне) тема основная - грибком заразить и дать заболеть и заизюмиться.

а айсвайн который я пила стоил в районе 40 евро за бутылку, это считался неплохой айсвайн австрийский.

Мега
14.02.2005, 13:50
После Вашей информации про сотерн, я заинтересовалась и почитала. Я так поняла, что французы Бордо раньше других это дело придумали, потом подтянулись немцы и австрийцы, а потом уже в наше время Канада. Принцип (как я поняла) один - сначала туман, а потом морозом шарахнуть. Но я не спорю. Я пила айсвайн канадский, я думаю, он дешевле австрийского, мне очень понравился.

Шапка
17.02.2005, 08:59
Рассказываю как все прошло :-) Паэлью ессно я сделать не успела - для этого надо было бы отгул брать. Я просто пришла с работы раньше него и подготовила что успела :-) Включила болеро погромче. На стол скатерть. Свет выключила во всей квартире. Свечи. Рихохи пару бутылочек. Красивые бокалы. Хамонья нога в хамонере, но не закрепленная (чтобы сам закреплял). Дощечка разделочная - на ней сыр и чорисо. На тарелках красиво уложено авокадо, помидорки, дыня (потом чтобы завернуть в хамон). И остальные подарки тоже на столе кучкой (в том числе арманьяк нужного года - спасибо Катико!). И сама такая стою - в черном платье с красной нижней юбкой, с шалью красной, розой в волосах и с веером :-) И болеро играет!

Он конечно офигел. Я объяснила, что эта ножища с черным копытом - дабы потешить его мачизм :-) (Pamper your masculinity). Что он сам должен закрепить ее в хамонере, сам срезать жир, сам нарезать. Он воодушивился, хотя признался, что никто ему еще на день рожденья не дарил часть мертвого животного с копытом и волосами:-) Фотки дома :-)

.
Мега
17.02.2005, 13:21
Шапка, нет слов! Как красиво! Вспомнила фотографии Екатерины Рождественской. Она портреты, а Вы натюрморты. У Вас пошикарнее чем у нее будет. Молодец!

Шапка
17.02.2005, 14:12
Спасиб :-)