Просмотр полной версии : Замерзло масло. Выбросить?


Лия
13.03.2005, 21:54
Купили новый холодильник. Пока разобрались, успели заморозить почти целую бутылку оливкового масла, оно разморозилось, но помутнело. Его теперь можно использовать?

Шапка
14.03.2005, 08:19
Во первых масло не хранят в холодильнике. ВООБЩЕ (а не только не в морозилке). Во-вторых, ничего с ним скорее всего не стало, ешьте на здоровье.

Олива
14.03.2005, 15:55
Верно. достаточно хранить в шкафчике- беречь от света.

Профиль
14.03.2005, 16:31
Это значит, что масло было рафинированное. Оно не испортилось, не волнуйтесь.

Маруся
14.03.2005, 16:40
<br> <a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/days/050630/1/0/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Б.Горячка
14.03.2005, 17:06
А я видела в телике передачу про еду, где сказали - вопреки распротраненному мнению, что растительное масло не нужно хранить в холодильнике, это не так; при комнатной температуре в нем образуются какие-то вредные штуки. Вот:-)

Тиллотама.
14.03.2005, 18:57
я читала другое :-) что вит Е который в масле как раз в холодильнике лучше сохраняется


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Весенний Cюрприз



<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/041221/bfeb26a.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby3/020622/2/7/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>




<a href="http://detstvo.ru"><img src="http://detstvo.ru/schitalochka/05042005/2/2.png" alt="Детство.Ру" border=0></a>

Шапка
15.03.2005, 07:32
А попробуйте поставить оливковое масло в холодильник. Это из серии экспериментов про варку яиц в микроволновке. Один раз сделаешь и на всю жизнь научишься :-)

Лита Александер
15.03.2005, 08:02
ПРОВОКАТОР!!! СПАСАЙТЕСЬ КТО МОЖЕТ!!!

НЕТ - топу на 500 сообщений про заморозку растительных и животных масел при различных температурных режимах!

ReP
15.03.2005, 08:59
Вы больны........мания преследования

Мега
15.03.2005, 09:36
А Вы во-первых, не в теме, а во-вторых, слишком серьезны. Народ понял о чем речь.

Б.Горячка
15.03.2005, 09:39
Оливковое - да, застывает, а "обычное" нормально себя чувствует(-)

Тиллотама.
15.03.2005, 09:53
<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Весенний Cюрприз



<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/041221/bfeb26a.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby3/020622/2/7/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>




<a href="http://detstvo.ru"><img src="http://detstvo.ru/schitalochka/05042005/2/2.png" alt="Детство.Ру" border=0></a>

Б.Горячка
15.03.2005, 09:59
:)))) пытаюсь - муж выковыривает:-) (-)

Xm...
15.03.2005, 11:06
А что, кто-то против варки яиц в микроволновке? Нормально они в ней варятся, я на работе несколько раз варил для салатов - больше не в чем было. Для сворачивания белка с желтком достаточно +90, для взрыва - несколько больше +100. Кипятишь в кружке или стеклянной миске воду, можно в чайнике, можно - в микроволновке, в воду - яйца, главное, чтобы они над водой не торчали (идеально подходила стеклянная кружка от кофеварки), микроволновку - на минимальную мощность, чтобы вода только иногда местами слегка бурлила, минут через 5 яйца готовы. Есть захочешь - еще и не так извратишься :).

Тиллотама.
15.03.2005, 11:10
а если чуть ошибешься то будешь долго МВ отмыватьь :) Но зато потом станешь професионалом :)
И можно друзей подбивать на злые шутки :-)


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Весенний Cюрприз



<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/041221/bfeb26a.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby3/020622/2/7/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>




<a href="http://detstvo.ru"><img src="http://detstvo.ru/schitalochka/05042005/2/2.png" alt="Детство.Ру" border=0></a>

Лита Александер
15.03.2005, 11:11
Я (обреченно) ушла варить яйца ..... в микроволновке ;-) и замораживать масло

Xm...
15.03.2005, 11:26
Да, посудину сверху тарелкой надо прикрывать - отмоется легче, и электронику водой не зальет :).

Мега
15.03.2005, 11:27
Возвращай-те-е-е-е-е-е-сь!

Шапка
15.03.2005, 11:51
Про подсолнечное ничего не знаю, я его и не покупаю почему-то, оливковым обхожусь.

Тиллотама.
15.03.2005, 12:30
у меня такая МВ никакая крышка не спасет :-)


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Весенний Cюрприз



<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/041221/bfeb26a.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby3/020622/2/7/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>




<a href="http://detstvo.ru"><img src="http://detstvo.ru/schitalochka/05042005/2/2.png" alt="Детство.Ру" border=0></a>

Лита Александер
15.03.2005, 14:12
Уже варили?(-)

kuku
15.03.2005, 14:15

Б.Горячка
15.03.2005, 14:39
(угрожающе) ПРЕКРАТИИИИ!!!!:)(-)

Лита Александер
15.03.2005, 14:48
Я?!?! Да это опять Шапка всё начала!!! Чес-слово!(-)

Xm...
15.03.2005, 14:52
Ерунда все это по сравнению с замороженной 2-х литровой бутылкой кока-колы - там отмывать пришлось весь потолок и стены. От концентрата (вода вымерзла), а он липкий и отмывается плохо...

Лита Александер
15.03.2005, 15:15
Гранату не пробовали? Поделитесь температурным режимом? А то после прогулок в минус 20 - они говорят теряют в радиусе разброса осколков. Так что проблема их быстро подогреть.

Tiffany
15.03.2005, 15:17
Чего-то не поняла, а что с ней случилось?

Xm...
15.03.2005, 15:25
Утром купил, засунул на 5 минут в морозильник, чтобы остыла, вспомнил только вечером, после работы. Очень хотелось пить, а жидкость в бутылке замерзла не вся, поэтому попытался ее слить. Открыл крышку, из горлышка медленно пополз ледяной столбик, а секунд через 5 - полетели куски льда и струя концентрата, бутылка упала и начала крутиться, в итоге вся кухня была залита колой...

Xm...
15.03.2005, 15:31
Градусов 25 - обычный морозильник. С гранатами не экспериментировал, денег пожалел - в школе кто-то из старшеклассников откопал два ящика, продавали по 10 рублей всем желающим, на чем и погорели...

Tiffany
15.03.2005, 16:00
Надо же, а я еще считала себя спецом по заморозке колы... она у меня кашкой обычной становилась со льдинками, но не взрывалась... что я делаю не так? :))) но предупреждение хорошее...

Lora
15.03.2005, 16:10
папа мой прислал как-то по почте моченую бруснику. Для компактности упаковал ее в 2-лтр. пластиковые бутылки. Посылка лежала несколько дней на почте. Мой муж, не имющий опыта в таких делах, решил открыть бутылку, прямо на кухне, над раковиной, по-простому применив насилие к плохо поддающейся пробке. В результате половина потолка (недавно побеленного, между прочим) и близлежащие обои были покрыты бручничными пятнами и ягодами.


Но это еще что. Как-то раз (опять-таки спустя некоторое время после побелки потолка) несла из микроволновки (в коридоре) на кухню разогретую котлету в котлетном соусе. Подскальзываюсь на ровном месте и котлета со своим сосуом взлетает к потолку, оставляя там незабываемые котлетные следы:))

Xm...
15.03.2005, 16:10
Может, хорошо проморозилась? Да, дело было в Сан-Диего, может, там кола более ядреная :)

Бабушка Удава
15.03.2005, 17:02
Всего не читала, но как человек немного знакомый с вопросом могу сказать, что если оливковое масло замезло в х-ке - значит оно настоящее:)) Кушайте его спокойно в любом виде:))

Cook
16.03.2005, 04:42
Огромное спасибо! Маслом уже пользовалась, все живы :)

Шапка
16.03.2005, 07:56
Я не поняла, почему брусника взорвалась :-) Скисла что ли и стала газы выпускать?

Tiffany
16.03.2005, 09:25
Ну да, у меня бабушка тоже один раз открыла присланную бутылку чего-то плодово-ягодного, кухня была ВСЯ ошметками заляпана... пластиковые бутылки - штука опасная :)

Шапка
16.03.2005, 10:21
а механизм то в чем?

Тиллотама.
16.03.2005, 10:24
<a href=http://www.june2002.narod.ru У меня как то папа уронил на пол бутылку с маслом подсолнечным, она стукнулась дном об бпол и фонтаноим вылетело масло в потолок. Потолок, стены, пол, одежда...... На работу надо бежать. До электрички 20 минут. Что то папа успел экстренно вымыть, одежду в шкаф затолкать. а мама не поняла что было :-) Решила что чердак потек, потолок испортился :-)


target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Весенний Cюрприз



<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/041221/bfeb26a.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby3/020622/2/7/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>




<a href="http://detstvo.ru"><img src="http://detstvo.ru/schitalochka/05042005/2/2.png" alt="Детство.Ру" border=0></a>

Тиллотама.
16.03.2005, 10:25
<a href=http://www.june2002.narod.ru У меня как то папа уронил на пол бутылку с маслом подсолнечным, она стукнулась дном об бпол и фонтаноим вылетело масло в потолок. Потолок, стены, пол, одежда...... На работу надо бежать. До электрички 20 минут. Что то папа успел экстренно вымыть, одежду в шкаф затолкать. а мама не поняла что было :-) Решила что чердак потек, потолок испортился :-)


target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Весенний Cюрприз



<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/041221/bfeb26a.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby3/020622/2/7/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>




<a href="http://detstvo.ru"><img src="http://detstvo.ru/schitalochka/05042005/2/2.png" alt="Детство.Ру" border=0></a>

Tiffany
16.03.2005, 10:47
В брожении, наверно... не знаю.

Тиллотама.
16.03.2005, 10:49
У меня как то папа уронил на пол бутылку с маслом подсолнечным, она стукнулась дном об бпол и фонтаноим вылетело масло в потолок. Потолок, стены, пол, одежда...... На работу надо бежать. До электрички 20 минут. Что то папа успел экстренно вымыть, одежду в шкаф затолкать. а мама не поняла что было :-) Решила что чердак потек, потолок испортился :-)


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Весенний Cюрприз



<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/041221/bfeb26a.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby3/020622/2/7/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>




<a href="http://detstvo.ru"><img src="http://detstvo.ru/schitalochka/05042005/2/2.png" alt="Детство.Ру" border=0></a>

Lora
17.03.2005, 17:19
была моченая, на почте в тепеле полежала, внутри газы стали образовываться. В принципе, немного заброженная, вполне нормальная на вкус. Но механизм открывания сложный:)) - надо делать над ванной, точнее в самой ванне - положить пластиковую бутылку (кстати, в копилку регионализмов - в Сибири такую бутылку называют "балабАс" - я недавно узнала, подозреваю, что какое-то заимствование из татарского) и проколоть осторожненько по бокам пару дырочек, тогда открывать легче, но все равно лучше делать в ванне.

Masha
18.03.2005, 09:24
"что я делаю не так? :)))"

:))))))))))))))))))))))))

Шапка
18.03.2005, 09:34
Нет нет нет!!! Это заимствование из индейского :-) Это искаженное "калабас" - сосуд из выдолбленной тыквы (похожий на бутылку), например стакан для матэ, ну и вообще у индейцев используется для переноски всех возможных жидкостей и других вещей, типа змей и мелких грызунов для проезжих натуралистов (начитавшись Даррела, ему всю живность в калабасах приносили). Делают из тыквы - по испански calabaza.

Lora
18.03.2005, 13:49
с экзотической этимологией:)) У меня еще этимологическая идейка - искаженный калабас-балабас с посаженной в него ужастью типа змейки дал нам хорошего знакомого "карабаса-барабаса".

Шапка
18.03.2005, 14:14
Я уверена что тут без китайцев не обошлось. Это они л и р путают. Я уверена что карабас-карабас - это персонаж древнекитайских мифов. В виде дракона, живущего в бутылке.

Lora
18.03.2005, 16:22
Помню воего однокурсника. Проходили мы тогда введение в германистику. Товарисч на семинаре не смог практицки ничего вспомнить по теме, но припомнил названия 2 племен - бургундцы и хавки. Препод его говорит: я понимаю, почему запомнились бургундцы, но почему ХАВКИ. И молчел отвечает - элементарно, от актуального слова "хавать":)) (не сочти за занудство, но вдруг за 10 лет, разеляющие наши поколения сей термин подзабылся - сленг был такой, означавший процесс принятия пищи:).

Мега
18.03.2005, 16:57
Барабас - это 100% Варрава. Увидела латинское написание Варравы - читается Барабас.

Мега
18.03.2005, 19:32
Кстати, Шапка, а как переводится с испанского Carrabas? Вроде есть такой итальянский ресторан Carraba's. Был наверное такой мужик с фамилией Каррабас и именем Варрава. А из его имени-фамилии кликуху сделали.

Мега
20.03.2005, 11:40
Я уже писала, как мама одной моей знакомой решила сварить гороховый суп в скороварке. Часа через два она захотела посмотреть осталась ли там жидкость и осторожно приоткрыла глазок на крышке. С фантастической скоростью и напором оттуда начал вылетать разварившийся горох и густой супчик. Когда моя знакомая пришла домой и увидкла свисающие с потолка части супа, первым желанием было убежать подальше. Она подумала, что кухня восстановлению не подлежит. Бабушка не пострадала, не считая того, что долго сердился зять.

Б.Горячка
20.03.2005, 21:05
ой, а что за бабушка, не поняла?:)(-)

Мега
20.03.2005, 21:31
Бабушка - это и есть мама моей знакомой, виновница, так сказать.

Мега
20.03.2005, 21:35
Чего-то нахлынули воспоминания. Приятель рассказал, как в новый год он открывал бутылку шампанского и попал пробкой в люстру. Почему-то она разлетелась на мелкие стекляшки и все это попало в расставленную на столе еду. Не тронутым остался только торт в холодильнике.

911
21.03.2005, 06:21
Я на этикетке как-то вычитала, что если масло хранится в холодильнике и оно помутнеет - это нормально. Муть спадает при комнатной Т.

Шапка
21.03.2005, 09:11
Не знаю такого слова. Ассоциируется с чем то старым и развалюшным.

Мега
21.03.2005, 09:13
Спасибо.

Katiko
21.03.2005, 09:23
попали не только в лампу, но рикошетом сыну родному в лоб. то-то было обид.

Шапка
21.03.2005, 09:31
Меня один раз в баре бармен видимо решил впечатлить и стал подкидывать пробки от пива, положит на палец и щелчком раззз! вверх, разз!!! вперед!!! разз!!! мне в глаз!

Мега
21.03.2005, 09:48
Бедный зайчик. Теперь будет знать, что от родителей лучше держаться подальше.

Мега
21.03.2005, 09:48
Снайпер! :-)

Шапка
21.03.2005, 10:06
Я думаю он уже это давно знает :-) Не могу забыть историю про то, как вывевший маму из себя Го получил от нее по башке сноубордом :-)

Мега
21.03.2005, 10:26
Отчаянная семейка :-) :-) :-)

Tiffany
21.03.2005, 11:11
:) Были на праздниках у друзей женатых. Муж начинает открывать бутылку шампанского, жена ретируется на лоджию, объясняя, что он по жизни в нее пробкой запуливает. Так пробка отрикошетила от двух стен и попала-таки в жену :)

.
Мега
21.03.2005, 11:41
От судьбы не уйдешь! :-) :-) :-)

maricha
21.03.2005, 21:31
после окончания выставки (все при параде - костюмы галстуки и пр.) праздновали день рождения сотрудника одного.
Так сотрудник тот открывает бутылку шампанского стоя за столом за спиной у него стул, чтоб сесть после. Тут входит директор и, поскольку он больших объемов, пройти не смог он тот стул в сторону и отодвинул. Сотрудник, открыв бутылку, садится на стул, и падает, держа бутылку в руке. Поскольку падает он резко, в противоположную сторону, т.е. вверх шампанское вырвалось таким ФОНТАНОМ, ЧТО ЗАЛИЛО ВСЕХ СОТРУДНИКОВ, ИМЕНИННИКА И САМОЕ ГЛАВНОЕ НАЧАЛЬНИКА, В БЕЛОМ КОСТЮМЕ!!! Боже, как же мы смеялись тогда. Никогда бы не подумала, что бутылка шампанского может облить десять человек.
Да шампанское было розовое, или красное не помню уже. Костюм пришлось выбросить!!!
В общем, отпраздновали, на все деньги!!!

Maricha+Ванечка 24.01.03 г.