Просмотр полной версии : Простой и быстрый пирог
очень просто и вкусно.
Взбиваем 2 яйца, добавляем 300 грамм майонеза, взбиваем. Потом полчайной ложки соды, гашеной лимонным соком туда же. И всыпаем муку, чтоб констистенция была как густая сметана. Начника- как в пирожки несладкие- я чаще всего делаю капуста+яйца вареные+немного грибов. Или тока капуста и яйца. Ну как обычно- капусту прогреть-протушить немного, а яйцы сваритиь. В форму половину теста, потом начинка, снова тесто, размазать. И в духовку на 25 минут при 220 градцсах. Оч. вкус. и быстр!:-) да, форму маслом смазать и мучицей присыпать или сухарями.
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Блин,Снежк,начитаюся вот ваших рецептов с утра,потом клавиатуру мОю от слюней:-).
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Да уж прикинула ужо:-)Мне мучного неЗЗя-я на кремлёвке и ещё тока месяца через 3-4 смогу се позволить пару раз в неделю мучное,вот тады и сбацаю твой пирожок!Спасибки.
Однажды сделала я по похожему рецепту. А может даже и точно по такому, не помню уж... Именно с капустой. И ела его ОДНА!!! Ни муж, ни дочка (на тот момент практически "ровно" двухлетняя) есть не стали, попробовали только разок. Я его 3 дня ела... А т.к. низзя столько мучного деушкам, следящим за фигурой, а маленькой формы (чтоб только для себя любимой) у меня так и нет, то больше повторять не стала. Хотя мне-то понравилось! Да и вообще, капуста - моя любимая начинка...
Сегодня сделала ваш пирог, понравилось всем. Напишу свой может всем известен, незнаю 250г сметаны, 250г майонеза, 3 яйца, соду гашеную с уксусом, 8-9 стол.ложек муки. Начинка 3-4 картошки, лук, банку консервы лосось или горбуша. Картошка режется колцами очень тонко. Печем минут 30-40, лучшеесть холодным, мне так кажется. Приятного аппетита.
Сегодня испекла по Вашему рецепту пирог:-)) Только у меня начинка была, как говорится " из того, что было" - фарш мясной+капуста+лук репчатый. Очень вкусно получилось!:-) Спасибо за рецепт!:-)
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
я не вытерпливаю и почти все съедаю:-):-) ему один ма-а-аленький кусочек остается:-)
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
вкусно! я картоху люблю!!
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Сделала на выходных. Смяском и луком. Всем понравилось. Уже 5 человек попросили рецепт. :)
Мама Никитки
05.07.2005, 06:26
Снежка, а Ваш рецептик с вареной картошкой и жареным лучком или грибочками не пробовали? у меня ребенок только с такой начинкой пироги ест
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
А что за рецептик с вареной картошкой?
луком:-) не так?
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Татьяна Куп.
06.07.2005, 20:40
сделала по такому принципу, только с рыбой и рисом (это в нашей семье традиционная начинка:-)). Но получилось как-то жирновато... Пока в духовке его наблюдала, он аж кипел сверху. Может я что-то не то сделала?..
в любом случае, спасибо за рецепт, я люблю всякое испробовать, особенно в отпуске:-)
Мама Никитки
07.07.2005, 11:13
Ну как, сделали? Он какой по структуре должен быть, когда готовый, на что похож должен быть: на жареные пирожки или типа печеных в духовке дрожжевых (жирненькое тесто или сухое)? Просто боязно, не "расползется" ли вареный картофель в тесте, оно же жидкое.
А... Понятно... А я сначала подумала, что есть еще какой-то рецептик, но с вареной картошкой. :)
а жирноват, таже майонез, наверное, из-за этого. А не так сделать- думаю, он слишком прост, чтобы что-то Вы не так сделали:-)
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
доварила, но не до совсем мягкого состояния. по тесту картоха не расползлась.Структура?..ммм , ну такое жирноватое чуть тесто. У меня впечатление сложилось, что я, может, его не додержала в духовке, мож, надо было минут 5-7 еще подержать? Но вообще, с капустой и яйцами я все же больше люблю:-):-)
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Тиллотама.
09.07.2005, 10:32
я буквально неск дней назад делала такое же тесто, но сладкое. только поделила его пополам, в одну половину подмешала какао, и вылила поочередно как на пирог Зебра в форму для маффинов. Вкусно!
<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>
Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Ромашка (24.03.05)
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/041221/bfeb26a.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby3/020622/2/7/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/050330/d288343.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060324/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>
Татьяна Куп.
09.07.2005, 11:43
Подкупает быстрота рецепта.
Бастинда
11.07.2005, 11:09
А фарш сырой или обжарили сначала?
Бастинда
11.07.2005, 11:10
Звучит вкусно.. Вы его делаете в виде ватрушки (с открытым верхом)? или закрываете?
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
начинку выливаете. Просто бывает, что сверху мало теста остается, ну люблю я, чтоб внизу потолще:-) поэтому размазываю верх, его же мало:-) но потом пирог печется тесто сверху поднимается чуть и закрывает начинку, ее не видно все равно, ну может чуть-чуть.
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
несладкой начинкой делаю.
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Тиллотама.
11.07.2005, 14:58
и начинку можно сладкую :)
<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>
Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Ромашка (24.03.05)
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/041221/bfeb26a.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby3/020622/2/7/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>
<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/050330/d288343.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060324/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>
Мама Никитки
12.07.2005, 06:18
Спасибо, попробуем сделать. У нас для всей семьи только с картошекой вариант пройдет, все остальное мне придется самой есть :)), хотя на следующей неделе свекровь приезжает, вот она от капустных пирогов балдеет. Так что буду на этой неделе тренироваться:))
Марья-искусница
12.07.2005, 15:11
Снежка, приготовила сегодня Ващ пирог и поняла, что никогда не похудеть нашей семейке. Спасибо.
классные:-)
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
я даже не подозревала, что так можно. А это не вредно?:-) и что, можно и с ягодами так делдать??
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Марья-искусница
13.07.2005, 07:24
:-) :-) :-)
Тиллотама.
13.07.2005, 14:28
Снежк, набери в яндексе "печенье с майонезом" и "кекс с майонезом" куча рецептов высыплется в общем похожих :) сладких :)
Тиллотама, Маргаритка (22.06.02) и Ромашка (24.03.05)
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Мама Никитки
21.07.2005, 09:11
Снежка, спасибо, вкусно очень. Свекровь попробовала кусочек (я им с капусточкой сделала) и тут же потребовала у меня распечатанный рецептик :))
Скажите, а какую функцию выполняет майонез, и можно ли его чем-нибудь заменить? :)
думаю, тогда сметана должна быть жирной, не 15-20 процентов.
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Сделала на выходных на даче. Всем родственникам понравилось. Спасибо за рецепт!
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
Никто не пробовал заменить майонез чем-нибудь? А?Пирожок этот очень люблю, но так хочется перейти на более здоровую пищу.
Упс, тут уже спрашивали :) Но может за это время кто-нибудь уже нашел альтернативу? Просто сметана - немножко не то. Добавить еще яиц, уксуса?
Сходите в топ "как исправить пирог?"
Подняла спец-но для себя и для вас.
вот и я заметила, что народ майонез пихает уже не только в салаты и мясные блюда, но даже и в сладкие. Вот уж поистине - национальный русский продукт
пожирает его- жуть!...И в пельмени, и в салаты...
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>
.
Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>