Разъясните, пожалуйста, что значит "логистика"?

Логистика — теория и практика управления материальными и информационными потоками в процессе товародвижения.

Я сама не знала, в инете нашла.

Логистика (от греч. logistike - искусство вычислять, рассуждать), 1) синоним (несколько архаический) термина математическая логика. 2) Наименование этапа в развитии математической логики, представленного работами Б. Рассела и его школы (см. Логицизм). В античной математике Л. называли "искусство" вычислений и геометрических измерений, противопоставлявшееся "теоретической" математике. Г. В. Лейбниц употреблял термины logistica и logica mathematica как синонимы для разрабатывавшегося им calculus ratiocinator - исчисления умозаключений, идеи которого получили впоследствии более полное воплощение в современной математической логике. Термин "Л." имеет ряд производных: логистический метод (способ изложения формальной логики посредством построения формализованных языков), логистическая система (то же, что формальная система, исчисление) и др.

В широком смысле слово "логистика" означает оптимальное движение любых процессов.

У нас был отдел логистики: занимались товароперемещением две фабрики-11 представительств. Выбирались оптимальные варианты поставок по заказам товара, учитывая производство и сбыт.

А у нас ещё и таможней занимаются.

Логистика в более узком смысле - это еще и обеспечение любой материально-технической базы. К примеру, в BTL логистика - это помещение, звук, свет, технические составляющие, кетеринг итд.

перемещение и сортировка товаров на складах и хранилищах

А "кто такое" "кетеринг"?

Раньше это называлось экспедирование. Как перевезти товар из точки А в точку В, иногда с перевалкой в точке С.

Грубо говоря, кормежка :))

Логистика - товародвижение с минимальными материальными потерями.

не совсем. это сервис, услуга - обеспечение оговоренной еды в оговоренном месте и в оговоренном количестве и качестве ;)