люди добрые, хочу комбайн кухонный! Столько щазз моделей новых, навороченных, и все-то они режут-пилят-взбивают-крошат...Нужно ли все это?! Помню был у родителей комбайн, Браун К какой-то кажись, тогда считался навороченным по самое не могу... ну и что? половина, если не большая часть функций, не то, что не использовалась, а вообще была неизвестна!;-)

Еще попадаются на глаза комбайны 3в1 и 4в1...С МЯСОРУБКАМИ и соковыжималками сразу! удобно ли это, хорошо ли работает данный агрегат?? или же с увеличением кол-ва частей качество оставляет желать лучшего???

И последнее...Если исходить из большого кол-ва функций - Филипс лучше или Мулинекс? Остальные все много проще как-то...

Спасиб за подсказки заранее!

я всё равно купила и... мой красавец филлипс ессенс валяется на шкафу(и занимает очень много места). Первым полетел движок который крутил мясорубку и шинковку.Затем блендер стал "отходить",т.е. потыкаешь работает,затем,при мытье, отломилась ручка блендера(я аккуратно пользовалась) и в довершение всего блендерный движок стал совсем глохнуть.Пользуюсь 15ти летней электромясорубкой и шинковкой мулинекс(тож многолетней).Для приготовления детского питания приобрела измельчитель мулинекс,дёшево(около 1000 р) и сердито.
Удачи!


<a href='http://metric.rodim.ru'> <img src='http://metric.rodim.ru/dsm/f15/3/b36/dc30072004/Ou_meny_estx_OmaksAOemu_DA.gif' border='0'></a>

они очень довольны.Хочу свою питерскую старушку на браун сменить.И блендера браун тоже очень хвалят.


<a href='http://metric.rodim.ru'> <img src='http://metric.rodim.ru/dsm/f15/3/b36/dc30072004/Ou_meny_estx_OmaksAOemu_DA.gif' border='0'></a>

а если кобайн Браун? думаете, уже хуже будет, чем по отедельности?

Кстати...Где Вы покупали свой филипс ессенсас?

"Первым полетел движок который крутил мясорубку и шинковку.Затем блендер стал "отходить"... - это все уже после гарантийного срока? у меня на то ли русский, то ли белорусский комбайн был год гарантии, к концу года вал сломался (резьба насадочная), мне бесплатно поменяли и я еще запасной прикупила в мастерской, но прошло 3 года и запасной пока не пригодился. Правда, у меня без мясорубки, мне она не нужна.

мне кажется лучше отдельно

ой...милаяяя....все хотят комбайн. А потом купят, пару раз включат, и стоит он, занимая, место годами в кладовке....Самое обломное - разбирать и мыть разобранные части. Я даже для апельсинов купила ручную соковыжималку, которую просто обожаю - выдавливает все до капли, потом ее лишь ополоснул, и все.

Я комабайном пользуюсь ОЧЕНЬ часто. У меня Мулинекс старенький, на свадьбу подарили почти восемь лет назад. Чаще всего пользуюсь теркой, взбивалкой (как он сливки и белки взбивает - улет!), рубилкой (луковицу, например, в котлеты порубить, или орехи, или еще чего). Если бы там была соковыжималка, была бы очень рада, мне это нужно редко, но иногда бы пригождалось.

Я его не собираю-разбираю. Он стоит на кухонном столе всегда под рукой. У моих родителей почти такой же (купили позавидовав на мой), стоит в ящике, им тоже лень его разбирать-собирать, почти не пользуются.

как не разбираете? А помыть части, где что-то застряло?

Самая неприятная часть этих комбайнов (это помимо громоздкости) это то, что нельзя одновременно в них ничего делать. Я вот мешу тесто, и жду пока эта процедура закончится, прежде чем я смогу начать взбивать белки или шинковать капусту ! Также, после каждой этой процедуры, прежде чем я могу приступить к следующей, мне надо эту чертовщину помыть, будь она неладна. А с отдельными машинами я могу запустить несколько процессов одновременно, а когда закончила - заложить все в посудомойку - пускай она мучается с помывом этого добра.

У меня ничего не застревает. Те части, которые нужно мыть, я снимаю и мою после готовки (вообще-то я их в посудомойку сую). У меня вот такого типа комбайн:
<img src="http://www.moulinex.com/img/int/images_produits/225x225/DFB4B1.jpg">

ааа...ясно...я себе этакую бандуру представляла...У меня соковыжималка стоит лет 5, у меня при одной мысли от ее разбирания, чистки и мойки отпадает всякая охота на сок.

купила в магазине быт. техники.


<a href='http://metric.rodim.ru'> <img src='http://metric.rodim.ru/dsm/f15/3/b36/dc30072004/Ou_meny_estx_OmaksAOemu_DA.gif' border='0'></a>

мне некогда заниматься им!:-)Это ж надо везти его хрен знает куда,чего то там писАть,а я одна с дитём практически всегда!Не,я канэшно отвезу када нибудь,но кадааааа.... :-)
Я всё это описАла к тому,что это именно 3,4 или скока то там в одном.А вот с техникой которая одна в одном :-) у меня никогда ещё ничего не происходило(ТТТ)!



<a href='http://metric.rodim.ru'> <img src='http://metric.rodim.ru/dsm/f15/3/b36/dc30072004/Ou_meny_estx_OmaksAOemu_DA.gif' border='0'></a>

Я ооооочень люблю готовить! Ну очень;-) И мне хочется усовершенствовать эНтот процесс, облегчить его как-то. Все равно мыть после готовки кучу посуды...

О да - меня как раз ентот самый Браун и есть. Жалоб на качество нет - я всегда Браунами пользовалась. Они на 5 лет как пить дать хорошо работать будут. Ну а через 5 лет у них такие усовершенствования добавят, что и всяко-разно захочется обновить.

Но по-мне так лучше отдельные машины, чем один комбайн. К тому же емкость там 2-2.5 литра, а когда мне лук на котлеты нужно порубить, мне 2 литра лука никак не нужно. И соскребать пару луковиц со стенок , а потом мыть эту бадью тоже радости мало. Маленького гриндера вполне достаточно (и удобнее невпример).

Лучше, чем покупать комбайн, определиться конкретно, что надо. Для теста/выпечки - миксер лучше типа KitchenAid. Для рубки овощей - прибор для них и не 2 литра по объему. Блендер отличная штука для коктейлей если вы из делаете , а если нет - то и не мучьтесь, не нужен он тогда. Или маленький ручной миксер/блендер если редко делаете. Однако если вы постоянно крошите овощи огромными порциями - капусту солите раз в неделю скажем, то можно и комбайн приобрести.

Соковыжималка тоже дело такое - если у вас насущная нужда , то покупайте. Иначе 2 раза используете и будет стоять. У соковыжималки неудобная особенность есть - жмыха много по сравнению с соком (се ля ви - от бренда соковыжималки не зависит, таковы фрукты :O)), поэтому приходится довольно часто опустошать контейнер со жмыхом. Нудно енто. Мне лично очень лениво, поэтому соковыжималку я использую редко. Поэтому лучше было мне ее не покупать, а уж покупать комбайн из за того что там включена соковыжималка в моем случае совсем ни к чему. Может у вас также. Короче я бы отсоветовала от комбайна, даже при том что сама имею и пользую , но особого удобства не нахожу.

совершенно согласна, лучше отдельные машины. Для резки/рубки овощей есть простые маленькие компактные машинки - сколько там надо тех овощей нарезать на семью? Не 2 кг в самом деле...

и про соковыжималку соглашусь...Жмых этот заколебает, и от марки кол-во жмыха действиетльно не зависит...Я пару лет назад купила соковыжималку Филипс спонтанно...Она мне нафиг нужна была, но просто одна знакомая сказала: "Кааак? Ты не выжимаешь ребенку свежие соки?" - и я почувствовала себя почти преступницей, пошла в тот же день и купила соковижималку (пожалела через пару дней). За 5 лет, что она у меня стоит, включала ее не больше 3-4 раз...Очень лениво...Все подумываю сдать ее в магазин сэконд хэнд для электроприборов.

Сок жму только из апельсинов - очень удобной ручной НЕэлектирической соковыжималкой (редкая старая модель, таких больше не видела, все до капли выжимает, легка в пользовании).

Блендер действиетльно отличная щтука, не требует такой разборки и мойки. Особенно летом можно такие всякие коктейли готовить!

Миксер у меня ручной какой-то безымянной фирмы - куплен просто за копейки, пашет безотказно уже лет 8 на шести ступенях. Пользую его ежедневно - пюре взбить или блины...Насадки вытащила, забросила в посудомойку - и все дела.

Мне кажется, чем более функций совмещено в комбайне, тем хуже.

Да ну шо Вы! Я так благодарна комбайну, без него как без рук! Столько теперь готовлю блюд из шинкованных\тертых овощей, все вредные гарниры типа макарон ими заменила. Несколько раз в неделю точно использую, мыть - не больше чем все остальное, чашу-насадку снял, ополоснул, обратно насадил. Обычно при приготовлении блюда, например борща или морковного маринада, промежуточная помывка не нужна, сначала например лук, потом туда же морковь, туда же свеклу, а уж потом помыл за 30 секунд. О каких бандурах речь? а вот соковыжималка у меня тоже не сильно используется, мне кажется она была бы актуальна для детского или диетического (в смысле для больных, а не худеющих) питания, типа язву желудка капустным соком лечить. Комбайн - весчь!!! РУЛИТ!!!

У меня на семью из 2 чел как раз вся чаша наполняется, если скажем готовлю сковородку грибов с луком или противень с рыбой под морковной шубой или просто салат капустный на гарнир - ведь большинство овощей очень объемными становятся при шинковке, 1-2 литра занимает полкило моркови или свеклы. Ну плюс я готовлю одно блюдо на 2-3 раза все-таки, кроме салата наверно. Просто у нас еще и стиль питания- много овощей в горячем или холодном виде. Утвердился как раз благодаря комбайну, а то все макароны да картошку жрали. А уж когда гости приходят - я молиться готова на комбайн! Салатики, мясо по картофельной шубой на горячее - такая экономия сил!

Весна, так у Вас-то какая модель - Вы так и не сказали...

Девочки! Я не обсуждаю нужен комбайн вообще или не нужен! МНЕ - нужен.

Я прошу помочь с выбором модели, может, кто-нибудь недавно покупал новую модель и изучал этот вопрос!

Ратеп:-). СНГ-овия какая-то:-). Использую в основном как терку и шинковку (хотя некоторые считают, что для этого лучше мясорубка с овощной насадкой - продукт не в чашу попадает, а в подставленную посуду). Раньше часто использовала для замеса теста на оладьи и блинчики, теперь отказались от мучного:-). Шейкером прилагающимся практически не пользуюсь. Устройство для чистки картофеля неэффективно.

Могу только добавить, что функцию мясорубки комбайн с ножевой насадкой-блендером не выполняет. Только натуральная мясорубка с решеточкой, через которую фарш колбасками вылезает. В этом разница. Если Вам важно фарш+терка+шинковка, лучше мясорубка с насадкой-теркой. Если предпочтительно не фарш, а замес теста, паштета, сырников и пр., тогда лучше комбайн с чашей.

но мясо хотя бы мелкими кусочками получается? или эта функция мясорубки совсем никуда не годится?

Есть ща комбайны, где снимается чаша и приделывается мяясорубка стандартная...Хз, мне все важно:-) Я и котлеты делаю, и тесто замешиваю...

У меня комбайн Бош MUM5550, покупала из-за того, что на кухне мало места и отдельные приборы поставить негде. Больше всего пользуюсь 1)мясорубкой, 2) миксером ( тесто для пирогов) 3) соковыжималкой для цитрусовых. Очень редко: 4)блендером ( когда ребенок был совсем маленьким делала пюре),5) овощерезкой. Никогда не пользовалась ягододавилкой. Ни разу не ремонтировала, купила 6 лет назад.

Если рубить мясо в чаше с помощью большого ножа-насадки крутящегося, оно получается какое-то пастообразное, не пышное как нормальный фарш, а резиновое какое-то (котлеты такие резинистые) в перемешку с жилками. Не кусочками однозначно.

Тогда берите такой вот со съемной мясорубкой. Еще важно сколько места на кухонном столе. Может у Вас рядом поместятся и мясорубка и комбайн. У меня настолько тесно, каждый см на считу, поэтому я обхожусь все-таки комбайном и покупным фаршем:-)

да, нехорошо как-то...

У меня примерно такой http://www.mvideo.ru/pricelist/?p=card&id=83669
Я о нем ниже писала.

Похож на Кловеровский. Раньше был Браун 3 в 1, от него остался только миксер - блендер и процессор приказали долго жить. В общем, этим миксером и сейчас пользуюсь. В комбайне миксер неудобный. В комбайне пользуюсь процессором, теркой и шинковкой, в блендере делаю коктейли и клюкву для морса мелю. Соковыжималка в Овацио для цитрусовых - еще не пользовалась. Есть у меня соковыжималка для овощей - стоит, место занимает, раза 3-4 попользовалась и все. Покупала ее ребенку и мужа лечить от язвы. Но в результате ребенок пьет лебедянские соки, а муж лечится традиционными лекарствами. Фарш покупаю.