Просмотр полной версии : Каша без комочков


Мандаринчик
06.05.2006, 08:48
Вот хозяйка из меня еще та... даже растворимая каша получается с комочками. Замучиваюсь их ложкой давить. А как правильно ее делать - воду в порошок или наоборот? Делаю маленькую баночку, грамм 100, больше мы не едим. Поделитесь, как ее без комочков сделать, кашку.

Катя
06.05.2006, 09:08
Сыпучее - в жидкость.

Криспи
06.05.2006, 10:22
40.

Катя
06.05.2006, 10:52
И еще - очень важно сыпать тоненькой струйкой и одновременно размешивать.

Б.Горячка
06.05.2006, 11:28
всегда лью воду в порошок и использую венчик(-)

guka
06.05.2006, 11:34
а у нас такая же фигня с Фрисолаком зеленым от колик и запоров... там надо воду 75 градусов-попробуй угадай.. получается в итоге с такими прозрачными кусочками маленькими как желатин или крахмал, однородная масса получается крайне редко :( благо, что необходимость в смеси возникает раз в 2 недели!

Мандаринчик
06.05.2006, 11:36
Какой венчик???? Я делаю 100 грамм в баночке из-под детского питания.

Мандаринчик
06.05.2006, 11:40
Да, с водой того... терпения не хватает ждать, когда остынет.

Маруся
06.05.2006, 11:43
горячую. В воду, молоко или смесь :-). На кашах именно так и написано. И все нормально получается, а что за каша, кстати?<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Маруся
06.05.2006, 11:43
воду мешаю с горячей, получается теплая :-).<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Мандаринчик
06.05.2006, 11:55
Записываю...

Мандаринчик
06.05.2006, 11:57
Начинали с безмолочной гречки, Нутриция, продолжаем Хайнс молочные рисовые и с шести мес овсяная. Ест с удовольствием.

Маруся
06.05.2006, 12:16
глютен. И молочные каши - они же с сахаром + молоко коровье, не рекомендуется. Мы едим молочные, но максимум раз в неделю, когда я ребенка к свекрови отвожу (лень смесь возить ей, а держать у нее невыгодно, 3 недели же срок хранения). Мне больше всего нравятся "беби ситтер" и "ремедиа", и состав хороший, и срок хранения открытой пачки большой. А еще Бич Нат ели, тоже ничего. Еще, кстати, кукурузная каша подходит для самых маленьких.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Б.Горячка
06.05.2006, 12:44
сделай в мисочке. Тебе шашечки или ехать?(-)

sm
06.05.2006, 15:10
Я порошок насыпаю в блюдечко, жидкость наливаю в миску. Левой рукой потрясываю блюдечко над миской, одновременно правой помешиваю. Порошок не струйкой получается, а рассеивается очень тонко по поверхности.

Мандаринчик
06.05.2006, 15:44
Записываю

Мандаринчик
06.05.2006, 16:02
С пяти мес написано, нам уже 6,5 - пора. А молока в чистом виде там нет, такая же смесь молочная, что едим. Особо разное пробовать не успеваем - пока пачку едим, срок хранения истекает, малоежки мы... пока только две пачечки съели - гречку и рис, к овсянке только приступили. Беби ситтер видела, надо попробовать.

zhu-zhu
06.05.2006, 16:37
Очень хорошо растворяются даже в горячей воде Беби Ситтер, но они все безмолочные. Из других фирм Беби кукурузная тоже отлично разводится, особенно по сравнению с Нутрицией.

Мандаринчик
06.05.2006, 17:24
Попробую, конечно. А что, венчик комочки разбивает? И куда девать оставшуюся мисочку каши минус сто грамм? Я ведь это... доедать буду.

Маруся
06.05.2006, 19:35
грамотный педиатр скажет. Строго говоря, ребенок без аллергии пробует овсянку не раньше, чем в 9-10 месяцев, но многие врачи склонны не рекомендовать ее до года, как и прочие злаки, поскольку глютен вреден. Странный у вас педиатр. И в молочных кашах именно порошковое коровье молоко, а не адаптированная смесь!!! Это тоже известный факт. И сахар там.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Б.Горячка
06.05.2006, 20:40
поэтому я насыпаю сначала сколько надо каши, а потом уже лью воду (но не тонкой струйкой, а нормиальной такой струей), потому что вижу, сколько получается каши на выходе.

Мандаринчик
06.05.2006, 20:59
Не догоняю, Горяч. Или ты не. чтобы сделать 100 грамм кашки, надо три ложки порошка и долить водой. В миске это все размажется по стенкам и по ложке и тем более по венчику. Поэтому при такой методе (в мисочке венчиком) буду брать нормальную человеческую порцию, которая в итоге почти вся останется минус сто грамм, которые съест Мишка.

Мандаринчик
06.05.2006, 21:01
Педиатрия имеет свойство шарахаться из одной крайности в другую. С глютеном та же песня. Кста, твой любимый Комаровский весьма к сахару и глютену демократично относится.

Б.Горячка
06.05.2006, 21:04
Попробуй потом постучать венчиком о края миски и ложкой собрать размазанное:-) венчик держу вертикально, очень все замечательно получается. Оосбенно то, что не нужно отмеривать воду. Насыпала, плеснула, непрерывно помешивая, каша загустела, посмотрела, если надо подбавила воды. Ни одного комка. Воду кстати беру и погорячее 40 градусов. Но если очень горячая, тут дело не в комках, а в том, что мои каши перерастворяются в кипятке, очень жидкие получаются. А в баночке из-под питания делать, если я правильно поняла, это из серии "купи козу":-)

Б.Горячка
06.05.2006, 21:06
(насвистывая) я кто-то яблоком младенца кормил чуть ли не в два месяца....

Тиллотама
06.05.2006, 21:11
возьмите блендер и не мучайтесь! серьезно! никаких комков - 5 сек и каша готова растворимая из коробки.

Мандаринчик
06.05.2006, 21:20
Я тож серьезно не понимаю про количество. Мне надо ну очень мало, а венчиком и блендером это не получится, как мне каацца.

Б.Горячка
06.05.2006, 21:30
а что именно не получится, Маш? объясни по-человечески, а то у меня уже вынос мозга:-) ты яйцо венчиком взбивала? оно же тоже маленькое:)) блендер я не использовала в вашем возрасте из-за шума.

Маруся
06.05.2006, 21:36
кормили :-). Кстати, тогда помог кабачек в 4,5 вместо этого. НО для этого были особые показания, так что свисти дальше :-). Мучения были дикие. Способ избавиться от проблемы - это одно, и совершенно другое - рекомендации для здорового ребенка.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Маруся
06.05.2006, 21:37
нет необходимости что-то сомнительное делать, если есть возможность не делать. :-)<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Тиллотама
06.05.2006, 21:42
у меня такой http://www.vitek-aus.ru/production/home/productkeeping/chopper/vt-1606.htm
без проблем - 2 столовые ложки сухой каши +100 гр воды или что то около того.

или палкой блендером тоже самое получается. типа такого http://www.vitek-aus.ru/production/home/productkeeping/blenders/vt-1461.htm
та же самая порция, главное стакан узкий.

Маруся
06.05.2006, 21:43
зависит, от конкретной. У меня с беби ситтером никогда никаких комков не получалось, мешаю ложкой.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Кашка-малашка
07.05.2006, 04:44
Правильно написали - комки получаются если вода горячая - они заваривают кашу хлопьями.

Можно маленьким объемом кипяченной воды комнатной тем-ры ( держите посудину с водой про запас) разводить сухую кашу- просто ложкой и без разницы порошок в воду или наоборот. И потом в эту смесь лить кипяток. Или ждать пока ваш кипяток остынет, иначе комки неизбежны.

Это как делать клейстер. Сначало крахмал развести в малом объеме холодной воды, потом вылить это в кипяток. Вот каша по этому же принципу.

Ордынка
07.05.2006, 05:49
тема комочков не возникла ни разу.

Ордынка
07.05.2006, 05:53
Правда такие каши, как правило, невкусные. Не устаю проклинать компанию нестле, уничтожившую каши "Винни" - их продукцию у нас вся семья с удовольствием трескала. Сейчас используем Беби Ситтер. Но я своих на полноценный прикорм раньше 9-ти месяцев не сажаю.

Маруся
07.05.2006, 07:00
<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

.
Криспи
07.05.2006, 07:27
мне их состав совершенно не нравится, там сахар да сухое молоко, что неполезно для таких масиков. Кроме того, многих знакомых деток сыпало на такие каши.

Безмолочные Хайнц, Бебиситтер (мы другие не ели) можно разводить смесью, она сладенькая, тогда ни молока, ни сахара добавлять не надо.

Мандаринчик
08.05.2006, 09:38
Докладываю. Молочная гречка Нестле, порошок в остывшую воду, тонкой струйкой из пакетика, помешивая. Без комочков! Ура! И не надо блендеров-венчиков-блюдечек, честно говоря, мне их лень доставать-мыть.