Просмотр полной версии : А как едят грейпфрут?
лох печальный
01.07.2006, 18:29
Расскажите, пож-та, как правильно подготовить :-)и употребить грейпфрут. Как его правильно порезать? Нужен ли сахарок в этом деле? В общем, подскажите, как сделать, чтобы было не горько, а вкусно.
рарезают поперек пополам и ложечкой съедают мякоть. Так его пленки минимально горчат.
Ага. Выедают мякоть из междупленочного пространства. Сахар при созревшем грейпфруте не нужен. Но даже зрелые бывают разных сортов и соответственно вкусов: с кислинкой, с горчинкой, просто оооочень освежающие.
Василиса
01.07.2006, 19:39
Я чищу кожицу, как у мандарина, разламываю пополам, потом на дольки и у каждой дольки снимаю кожицу. а мякоть ем, естественно, без сахара.
Тамара Ремешевская
02.07.2006, 14:21
Я втупую разрезаю пополам, посыпаю сверху сахарным песком и ем. ВЫедая из пленочек мякоть:)
Сахар - неззя. Белье от сахара садится (-)
Тамара Ремешевская
02.07.2006, 16:33
А мне плевать:))) (-)
Я тоже так ем. Вся в соке как поросенок :)
Dekabrina
02.07.2006, 17:33
А я люблю просто грейпфрут, как апельсин, поделить на дольки и есть, очищая от пленок. А сахар не люблю с цитрусовыми, мне противно оттого, как он скрипит на зубах, и фрукт от присутствия сахара кажется еще кислее.
Тем более что у грейпфрутов есть хорошие, вкусные сорта.
Тебе то да......... (завистливо вздыхает) :-) (-0
А я люблю эту горчинку. Иногда снимаю с каждой дольки кожицу. Если ем одна, конечно!
Если на стол, то можно пополам. Если гостей много, а грейпов мало, но жутко как хочется выложить, то можно очистить от кожуры, нарезать кружочками (можно разломить пополам и нарезать) и вылодить все на тарелку. Можно, конечно все испортить - посыпать сахаром..., но лучше не надо! Кстати, когда порежешь горчинка не очень чувствуется, а получается замечательно вкусно! Приятного аппетита!
Да! Грейпы покупайте розовые, они слаще и на вес они должны соответствовать объему.
Алена
http://dpromo.spb.ru/medved/in.php?id=9784
мне тоже горчинка нравится, невкусно когда кислые, а значит не япелый. я красные люблю. А еще недавно обнаружила фрукт очень похожий по виду на зеленый грейпфрут, а на всамом деле не знаю как называется, гибрид грейпфрукта с чем-то и тоже очень вкусный
угу, кстати в ярославле я покупала, там как-то подругому называлось
лох печальный
03.07.2006, 23:36
Спасибо! :-) Пошла пробовать разные варианты. :-)
!!!Я режу кружочками, надрезаю корочку, расправляю, и ем, больше всего так люблю.
для этого обязательно нужны спелые грейпы с почти коричневой кожурой - они достаточно сладкие чтобы есть без сахара и не заработав оскомину на зубах.
Такой грейп надрезаете по диаметру на 4 части, кожуру очищаете. Раздеяете руками грейп на дольки. Каждую дольку, в верхней, узкой ее части, вскрываете продольно, кожицу убираете вбок, а чудесную мякоть едите без каких-либо дальнейших ухищрений. Это очень вкусно, но такие коричневатые грейпы нужно поискать. В основном, они не очень релые продаются, желтые. Кстати, те, что гибрид с гранатом - с красной мякотью, тоже чаще всего кислые.
Lisa Alisa
06.07.2006, 13:58
Есть разные сорта грейпфрута. Я покупаю оранжевые по цвету - они вот сладкие и никакого сахара вообще не нужно. Я ем их как апельсин. Вкуснотища необыкновенная.
А вот желтые грейпфруты мне не нравятся, потому что они горчат сильнее...
Lisa Alisa
06.07.2006, 17:52
Не, Лор, желтые - это просто другой сорт.
Я всего видела 2 сорта - желтые и оранжево-красные...
А что такое гибрид с гранатом? Я бы сказала, что в оранжевых мякоть красновата, но они вкусные, очень-очень.
В общем, поинт в любом случае закл-ся в том, что найти правильный грейпфрут :-).
лох печальный
06.07.2006, 18:39
Я купила красные грейпы (с красноватой мякотью), других не попалось. Остудила их в холодильнике. И с пылу-с морозу их слопала. Ааааааа, люди, это восторг! Это оргазм! :-) В общем так. Я разрезала их не вдоль долек, а поперек - тонкими лепешечками такими. Т.е. грейп употребился в поперечном разрезе. Из таких поперечных кружочков чайной ложкой мякоть из пленок выковыривается наилегчайше. Ледяной грейпфрут без сахара - это что-то с чем-то. И чего я их раньше боялась есть, дурилка картонная? :-)
<br>Еще раз спасибо всем за советы!
.
продаются недозрелые и того сорта, который на стадии вкусной зрелости должен выглядеть коричневатым.
А вот с красной мякотью и есть гибрид с гранатом:) они тоже к сож. иногда продаются недозрелыми.
пойнт точно в правильном грейпфруте:)
"Белье от сахара садится" - Супер!