Может быть кто-то в курсе, что это за книга? Сотрудница как-то упомянула про книжку, автор которой путешествовал по Италии и собирал рецепты. Автор, кажется, американец (не уверена). Я понимаю, что описала по-идиотски и мало, но вдруг кто-то слышал, поскольку книга среди любителей итальянской кухни, насколько я поняла, известная. Очень нужно 1)название и автор, собственно; 2) отзывы.

http://www.amazon.com/Jamies-Italy-Jamie-Oliver/dp/1401301959

Конкретно этой книги у меня нет, но три имеющиеся у меня книги Оливера замечательные.

Вообще Оливер практически во всех своих книгах очень много итальянских рецептов приводит.

Девочки, большое спасибо!Пошла заказывать.

Clover, скажите пож-та, его рецепты не слишком сложны для человека, который 1)не очень опытный кулинар 2)врядли будет использовать в приготовлении блюд экзотические или слишком дорогие продукты.
Дело в том, что я хочу сделать такой подарочек небольшой своей коллеге-приятельнице, которая недавно замуж вышла и хочется, чтобы книга на практике пригодилась. Я не знала, что есть ещё другие хорошие книги этого автора, может есть смысл и не ограничиваться итальянской кухней, надо подумать.

Ну вообще он очень просто и доступно пишет. И, главное, вкусно. Нет у него ничего сложного в рецептах, а вопрос доступности ингридиентов зависит от места, где ваша подруга кулинарить будет. Я вот, раньше, моцареллу адыгейским сыром заменяла, ибо не было у нас моцареллы.

Книги у него прекрасные. Мне очень нравятся The naked chef и Jamie's dinners. И что еще хорошо, он всегда описывает базовые рецепты - например, как сделать пасту, как правильно варить ризотто и т.п.

Одно "но". У меня все его книги по английски. И есть риск, что они теряют в переводе, как многие кулинарные книги, когда переводчик "додумывает" или ошибочно переводит ингридиенты.

Спасибо. Хотела заказать через инет, но наверное лучше поехать в книжный и всё-таки выбрать какую-то из книг, полистав предварительно.

англичааанин.

Сегодня как раз видела эти книги в книжном, но блин, они стояли на верхней полке и я не могла их достать. Видимо, их не очень-то берут, поэтому задвинули подальше.Некогда было искать кого-то, кто мог бы достать, хотя после прочтения этого топика тоже заинтересовалась. СтОят они не три копейки, дааа. Жаль, что я их не смогла полистать. Скажите, а там действительно такие замечательные рецепты, что не жалко три тысячи рублей (если две покупать)? И хочется и жаба душит.

Оливер очень модный, очень клевый и очень толковый. Рецепты отличные, простые, вкусные. К тому же идеологически он правильный - за натуральное и естесственное питание. Без бульонных кубиков и других суррогатов. Но основное слово - он модный. Поэтому дорогой. Книжка сталика тоже дорогая и модная. Можно ли прожить без Сталика и без Оливера? Можно. Но с ними качество вашей жизни улучшится. Если, конечно, читать и готовить. Если просто на картинки смотреть и кушать пельмени "от палыча", то не стоит деньги тратить, конечно.

Ясно, спасибо. Наверное, куплю пока только одну книгу, если увлечёт - пойду за второй. Как вы думаете, с какой начать? С Моей Италии или с Голого повара?

Вот некоторые из его рецептов, чтобы составить представление (на англ., но совершенно бесплатно ;-)):


http://web.foodnetwork.com/food/web/searchResults?searchString=jamie+oliver&site=food&gosearch.x=14&gosearch.y=11&searchType=Recipe

http://www.jamieoliver.com/recipes/

Не могу посоветовать с какой. У меня Италии нет, и Голого Повара нет первого, а есть The Return of the Naked Chef и Cook with Jamie. Выбрать между ними сложно. В обеих даются базовые рецепты для пасты, ризотто, и т.п. А другие рецепты все хорошие. Разве что Cook with Jamie более теоретическая, там много рассуждений о правильности питания, о том как выбирать продукты, о частях туши (коровы, свиньи) и т.п.

Эта книжка 2000 руб. стоит или это глюки? http://www.labirint-shop.ru/book/125213/ Почему тогда на Амазоне по вышеприведенной ссылке 22 доллара всего?

А вы на другие товары не пробовали сравнивать цены между амазоном и зоной бывшего СССР?

У меня есть "The Naked Chef" и "Jamie's Kitchen". Первая мне кажется более удачной.

Ну можно и дешевле найти :)
http://www.findbook.ru/search/d1?title=%CC%EE%FF+%C8%F2%E0%EB%E8%FF&authors=%C4%E6+%CE%EB%E8%E2%E5%F0&r=0&s=1&viewsize=15&startidx=0

Вот спасибо! Я сама собиралась на файндбук зайти. Заказала за 1300 :). Хотела купить эту книгу еще давно, когда в каком-то журнале отзывы прочитала, но потом забыла.

А мне из того, что у меня есть (Jamie's dinners, The naked chef и Return of the Naked chef), больше всего нравятся Джеймиз диннерз, которую ты мне подарила. Там описание рецептов феерическое просто.

Классная книжка. Я по ней регулярно готовлю:)

а когда передача по рен-тв бывает?

<a href="http://line.mole.ru/" target="_blank"><img src="http://line.mole.ru/ny/09082006_1_02_07_0_0_0_Hc5e3eef0fb-f7f320f3-e6e5__.gif" border="0"></a>

книгу можно читать даже если ты совершенно не собираешься ничго готовить, как это делаю я( а готовит муж :-) ). Правда есть одно НО, очень хочется в Италию потом, сидеть с тетушками и раскатывать пасту или обедать со сборщиками винограда.

Причем не только кулинарные, но и те, где Джейми рестораны организовывал и обучал молодых и безработных ремеслу поварскому.
Кстати, интересно, в каких отношениях Джейми с Найджелой Лоусон, никогда не слышала, чтобы они что-нибудь где-нибудь друг про друга говорили. Но лично мне она почему-то больше нравится. :-)

Naked chef voobshe za 10$$;))
http://www.amazon.com/exec/obidos/search-handle-url/103-7179504-1096601?%5Fencoding=UTF8&search-type=ss&index=books&field-author=Jamie%20Oliver