детский торт на годик... такие существуют? из продуктов, которые уже можно? я на инете нашла пока только белый хлеб с детским творогом;)) может кто-то поинетресней знает рецепты? так, что бы можно было и свечку зажечь и потом сьесть?

Я шарлотку пекла. Там все ингредиенты дитю можно (особенно, если сахара поменьше или вообще не класть). И печь просто очень.

я делала коржи из песочного теста ( ну там мука, масло, без яиц) и украшала детским черничным пюре Семпер :-)

него или нет. :-)<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://b3.lilypie.com/iNCep4.png" alt="Lilypie 3rd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>

я пекла постный пирог на детском соке и растительном масле, т.к. нам яйца нельзя и творог Тим тогда еще не ел.

Я делала типа тирамису, печь было лениво. У меня ребенок в год все равно никакой прикорм не ел особо, я знала, что от этого тортика она попробует ну максимум чайную ложку, поэтому вредностей особо не боялась.

Для взрослых я делала обычное тирамису, которое с сырыми яйцами, кофе и коньяком.

А для младенца я пропитывала савоярди (печенье, которое идет в тирамису) грудным молоком (а не кофе с коньяком), потом один слой - пюрированные персики, второй слой - взбитые сливки с маскарпоне. Сверху уложила трафаретные цифры 1, и посыпала какао, трафарет убрала. Ну и свечка.

Вот они - младенческий и взрослый. Края не обрабатывала, для тирамису я считаю это не важно.

<img src="http://ljplus.ru//img3/c/a/caperucita77/tiram1.jpg" width=203 height=281> <img src="http://ljplus.ru//img3/c/a/caperucita77/tiram2.jpg" width=309 height=228>

тогда праздник не надо, шары не надо, подарки не надо - ему же пофих;))

сок+масло+мука? а в кач. крема что?

сливки вроде еще не рекомендуются? (для тех, кто много ест)..я тоже их как крем рассматривала, но вообще бредовые идеи возникают типа а если взбить оч. концентрир. формулу, что будет?;) а если с yoгуртом?:))

<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://b3.lilypie.com/iNCep4.png" alt="Lilypie 3rd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>

Это какому годовасику пофих шары и праздник?? :-)

;)) какому-то гипотетическому;)) моему перечисленное точно не пофих;) но моему и тортики не пофих.. ничего не пофих;)

<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://b3.lilypie.com/iNCep4.png" alt="Lilypie 3rd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>

Если не аллергик, то от кусочечка ЛЮБОГО тортика, даже с коньяком ;-) ничегошеньки не будет :-) С Днём Рождения! А вот наш ВРЕДНЮЧИЙ торти

;) нам только одиннадцать мес. вчера исполнилось;) я просто хочу как следует подготовится, порепетировать с тортиками, насобирать идей и тд... все равно спасибо;)

Тортик классный;)) Детки еще лучше;)

наш тоже малину обожает;)

Формула не взобьется, но можно наверное творог с йогуртом попробовать взбить. А уж если в них желатинчику, мммм.

А мы делали торт на заказ. Бисквитный, с творожно-фруктовой начинкой. Офигенно красивый, и малявка даже что-то там себе наковыряла ложкой, чисто символически, конечно. Мы его почти сразу отобрали на всякий случай))).

Я покупала шоколадный тортик и свечка на нем прекрасно смотрелась. Вид этого великолепия ребенка впечатлил. :-) Потом ребенок получил задутую мамой свечку и свою банку фруктового пюре, а торт мы ( взрослые) сами съели. :-) На самом деле я согласна с Марусей.:-) В год - больше праздник для родителей, а вот потом, чем дальще, тем больше из кожи вон лезешь, чтобы угодить любимому чаду в его ДР.

остроумно....очень остроумно..

рецепт там же : http://www.eva.ru/albumpage/15287/1.htm

пеките любой, ребенок все равно есть не будет, максимум укусит пару раз

Рецепт с кукинга, от Иши:

Кекс-торт с орехами и изюмом постный

2 стакана сахара, по 1 стакану изюма и грецких орехов.1 стакан постного масла,2 стакана яблочного отвара,1 ч ложка соды,4 стакана муки,1,5 ч ложки корицы,2 ст ложки уксуса, соль по вкусу.

Сахар смешайте с растительным маслом и хорошо разотрите. Изюм пропустите через мясорубку, орехи измельчите и смешайте с маслом и сахаром. Добавьте яблочный отвар,1 ч ложку соды, всё тщательно перемешайте. Продолжаяя мешать, добавьте корицу и понемногу муку. Перед самой закладкой теста в духовку добавьте в тесто уксус и ещё раз хорошо перемешайте. Разложите тесто на противне и выпекайте при 200 гр 40-50 мин.

Я делала без изюма и орехов, брала яблочный сок с мякотью детский и остатки пюрешки, кажется. Уксус можно заменить кислым соком. 2/3 нормы приведенных выше продуктов хватает на форму 27 см. диаметром. Сверху намазала сах. пудрой с соком, типа глазурь :) и выложила "Тимофей" - буковки, испеченные из песочного теста.

Тилл, а напишите рецепт тортика "Ритульке на 4 года", а?

уж подарки как ему будут не пофих!!! :-) Я своей в год д\р отмечала - она и свечку задула, и сколько ей лет показывала, и с шариками-подарками играла. Вполне себе непофигистично :-). Младшему тоже в компании друзей-ровесников и их мам отметим. В ладушки на деньги сыграют и торта наедятся :-) Но вообще, я считаю, что ребенкин год - это праздник маме, что год назад она роды вытерпела и потом в течении года выжила :-).

Манник и крем из манки + йогурт (или из творожной массы) вполне себе детский тортик. В год уже можно. Или тонюсенький бисквит испечь в глубокой форме, фрукты сверху красиво разложить и фруктовым желе залить. В холодильнике остудить - красота получится. А если потом все это отдать на растерзание в руки именнинику - родители свой торт смогут спокойно съесть. :-)

Тесто там медовое - классический медовик какой найдете :) я уже не помню по какому пекла. Фишка в том, что тесто очень пластичное и можете вырезать из него что хотите.
это улитка :)) готовые кружочки разного размера посадила на шпажку деревянную, голову пекла отдельно.
промазывала сметанным кремом что ли.
и всяких прибамбасов - аля полянка - лягушки, ежевички просто накупила.

Любой торт, который будут есть родители и гости. Ребенку положить кусок, он отщипнет кусочек, съест (или не съест), поиграет, покапризничает и спать ляжет, а взрослые будут торт доедать. От маленького кусочка даже того, чего "нельзя" ребенку ничего не будет. Лично я пекла коржи бисквитные и обмазывала их блендированной клубникой с сахаром и сметаной. См. фото.

спасибо! я у вас по паспорту погуляла;) чудные дети;)

спасибо за совет, боюсь что сьест и еще попросит;) он из "едоков"..

я, кстати, почему-то совершенно спокойно отношусь а алкогольным пропиткам да и вообще к алкоголю (но ес-но, как тут предложили, "наливать" ему ничего не собираюсь) .. меня больше смущают всякие вредности, на которые может вылезти реакция ;(
особенно в свете последних событий: у него вылез дикий, просто дикий дерматит;(( на фрукты и солнце, как сказал врач, поэтому мне для него хочется что-то очень простое, но вкусное..

Вот поэтому очень трудно что-то спечь ребенку невредное и одновременно вкусное для взрослых, которые будут это доедать. У детей даже на глютен в муке запросто может быть аллергия, не говоря о вкусовых добавках, пропиткая и ягодах входящих в торт. В год пищеварительная система ребенка еще не совершенная.