Бывает, что люди говорят, что не получали мои письма, мне как-то хотелось бы проверить. Есть ли такая возможность?

Если с открыткой отправить через открыточную службу, там можно выбрать с уведомлением. А в Хотмейле я не помню такого сервиса.

А нету ли там кнопочки типа запросить уведомление о прочтении? Во многих сервисах есть, и в аутлуке есть...

даже если есть кнопочка, то это ничего не значит, потому что когда адресату приходит письмо, а в нем уведомление, то его спрашивают отправить или нет уведомление о прочтение.
Уф как запутано, может поняли?