Просмотр полной версии : Глиняная утятница


Иголка
09.01.2004, 21:22
Вчера увидела её в первый раз в магазине на распродаже. По форме похожа на утятницу, но из светло-коричневой глины. С крышкой. Тяжелая, стенки толстые. Сделано в Италии.

Что меня смутило: изнутри она глазурованная (снаружи - нет). Тут как раз недавно был топик про горшочки. Оказывается, в глазурованных горшочках нельзя готовить, т.к. в глазури содержится свинец. А я как раз из России привезла пару белорусских глаз.горшочков. Хорошо, что готовила в них только раза три. Теперь не знаю, что с ними делать. Наверно, даже соль хранить нельзя.

Хозяюшки, пожалуйста, поделитесь своим мнением об этой вещи и рецептиками.

Конька
11.01.2004, 08:26
Если глазурь прозрачная, то, скорее всего, без свинца: свинец добавляют для синего цвета в синюю, зеленую, фиолетовую, коричневую и "радужную" глазурь. Соль в керамике со "свинцовой" глазурью хранить можно: свинец выделяется при нагревании.

Иголка
11.01.2004, 21:49
Большое спасибо за ответ. Внутри утятницы глазурь прозрачная, а горшочки - внутри темно-коричневые. Я уже смирилась с их никчемностью. А теперь буду в них сыпучие продукты хранить.