нет начиталась тут!
 

пошла в магазин купила сыр с плесенью дорблю был -) Люди! я прониклась и сожрала все сама :-))


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

территориально - везде:)))
 

Я покупала и на Алексеевской, и в Дрогомилово... В общем, есть во всех больших магазинах. Такие квадратыне коробки, на белом фоне, называецца именно Тортик:)))))

прониклась как-то я восхищениями икрой мойвы
 

Дамы! Нашла только одну - фирма - какое-то Русское поле что ли... Русская рыба.. в этом роде... Ее можно есть? Или лучче искать от этой Санты-Бремор? И вообще - КАК ЭТО на вкус?

Я мойвенную только Санта-Бремор видела. В таких круглых плоских банках. Она бывает разная, подкопченая, с лососем, еще с чем-то. Но моя любимая - в белом соусе без прибамбасов.

На вкус - как мелкозернистая икра (икра минтая похожая) в очень нежном соусе. У моей мамы на юбилее бутерброды с красной икрой остались, а с этой - смели за полчаса.

Русское поле (может, Русское море? :-) ) не видела ни разу. Но попробуйте, вдруг понравится, потом нам расскажете :-).


Ирина и Миха (16.08.02)

Юль, ты их разные пробуй. Очень вероятно, что найдешь свой, который окажется самым любимым. Я раньше покупала по 100 граммов разных и все пробовала. Пока муж впервые Сент Огюр не привез, я была уверена, что лучше Рокфора ничего нет.

Ирина и Миха (16.08.02)

Примерно так моя мама и делает. Только она все на глаз делает, у нее точного рецепта я так и не допросилась. "Ну ты же видишь, сколько соли на этот кусок надо!" Только она груз сверху не кладет. Просто заворачивает в тряпочку и в холодильник на пару дней.

Чем благороднее рыба, тем меньше с ней возни и заморочек - она сама по себе вкусная. После форели горбушу в нашем доме уже есть отказываются :-).

Ирина и Миха (16.08.02)

Зато тогда были штуки, которых сейчас нет. Хоть их и мало было, но они как память о детстве у меня остались. Пастила Сластена (недавно покупала - не сравнить), бородинский хлеб, снежок в бутылках, ветчина (современная ветчина и близко не лежала, даже самая дорогая), зефир.

А может, все просто таким вкусным казалось, потому что мало было и доставалось с трудом?


Ирина и Миха (16.08.02)

Я в магазине как-то купила ванильный крем в пакетике от Русского продукта. Стоил 11 рублей и я решила попробовать - его просто молоком надо развести и вскипятить. Хоть это не каталонский крем, но мне понравилось - вкусно им блинчики мазать, на него кружочки банана, потом блинчик завернуть, полить взбитыми сливками (из баллончика) и посыпать тертым шоколадом. Почти ресторанное блюдо - мы так на Масленицу блинами наедались.

Ирина и Миха (16.08.02)

ой а может не надо а? жалобно так. А то хана нашим финансам и моей прорезавшейся после диеты талии!


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

Так это как раз и есть каталонский крем, с карамельной корочкой! Его таким специальным утюжком прижигают!