Лук можно порезать полукольцами и потом хорошенько руками помять, чтобы сок пустил.

И еще
 

посоветуйте слабительное какое-нибудь мона кормящим?

тут НЕТ кефира!
 

Есть только в русском магазине, я что-то боюсь
его. Предвзятое мнение не знаю откуда.

давай только быстро шли
 

polymeric(гав-гав)rambler.ru

Меня так армяне учили мариновать, когда-то с ними работала. Главное хорошо помять лук с мясом. Если тепло, то может и быстрей замариноваться. Как появится запах маринованности, так и готово, если долго до жарки, то можно в холодильник убрать.

Так это я уже для себя спросила, я на кефире никогда не делала.

Дюфалак, его и новорожденным можно.

выслала

Спасибо!!

Я не знаю как долго, я стараюсь заранее делать,
за день до мероприятия. Лук клала. Я так в большом количестве делала ноги куриные на мужнину
защиту 3 года назад, всем понра.

Мои родители делают в пиве+майонез. Но я так не хочу.