А чего-нибудь фаршированное? Кабачки, голубцы, конеллони? Блюда из фарша они имхо за несколько часов не хужеют. Запеканки всякие, лозанья..
|
Ты думаешь, если я по-грузински не понимаю, то по-английски-то уж точно пойму? :)) Чего это такое?
Оля |
Писали тут или нет , не знаю. Есть такая вещь как рисоварка. Rice cooker. В ней можно готовить рис, гречку, плов, рис с овощами, капусту ( типа тушеной) и может быть что-то еще. :-) Суть ее похожа на хлебопечкину. Заложил продукты, выставил время, все пригтовилось и остается горячим. Вам остается только положить на тарелки. Опять же.. то же приготовленное мясо( и что угодно еще) можно положить туда( к готовому рису) и оно будет горячим.
В Канаде я их видела в продаже. |
Я беру большой кусок свинины - шею там какую-нибудь, фарширую чесноком (или просто натираю всякими специями, если лень фаршировать) и иду гулять на пару часиков. Приходим с прогулки - а там вкусное мяско готово. Только температура должна быть небольшая - 175 С, не знаю, как там в ваших фаренгейтах это будет. Мы потом это мясо на бутербродах едим в холодном виде.
|
Вкуснятина! :)
Жаришь лук (шалот?) с карри (уж совсем по рецепту еще томатной пасты чуть, лавровый лист, красного вина, лимон).
Туда добавить майонез, взбитые сливки, абрикосы ! (в разных вариантах - свежий, компотный, размоченная курага - протертые в блендере - хоть детское пюре :)). (точнее пропорции есть в сети - я по вкусу - получается очень нежная неострая мешанина). И всем этим заправить порезанную вареную курицу (ну там вареную со всякими травками). Тут часто продают как заправку к baked potatoes, можно в питу совать, можно просто ложкой лопать :)). Лирика - название взялось так как блюдо изобретено к коронации HRM EII 51 год назад :)). |
Текущее время: 15:16. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger