Перейдем ?

Веста задала интересный вопрос. Про метаболизм. Заметила одну такую весч. Метаболизм не столь замедляется от праздничных дней когда есть возможность забить систему, сколь от разгрузочных. Надоедает ингода жрать постоянно, и хочется дать организму передышку . И вот от рагрузочных дней как раз метаболизм здорово приостанаваливается. Я даже вес набрать могу.

Кстати профессиональные бодибилдеры тоже так делают, разгрузочные дни т.е. . Хотя знают что это чревато потерей мускульной массы, однако того стоит, и масса восстанавливается довольно быстро. Как правило они используют фруктовый детокс.

Потом правда надо опять входить в ритм и кушать, кушать, кушать. Мое самое любимое 200 калорий каждые 2 часа.

Наташ (Это Весте) - я там в топе про личико после 40 тебе вопрос задала, ты так и не ответила :о). Колись :о)

Меня вопрос с метаболизмом давно мучает .. если мы его разгоняем, то вообще говоря, старение наступает быстрее вроде как .. с другой стороны - вроде как наоборот, лучше выглядишь .. Но может быть это так кажется. Еще тут йога стоит как-то перпендикулярно - она вроде замедляет его или как .. сегодня попытаю инструктора на эту тему. И мышцы - они усыхают с возрастом, что делает йога - она мышцы растягивает, а это способствует чему - сохранению мышц, их нормализации или чего.. вообщем у меня в этмо вопросе полный разборд и шатание

Таш, а какие разгрузочные дни ты предпочитаешь? Я иногда сижу просто на воде и чае decaff - 36 часов где-то. Раньше раз в неделю, но потом подумала про метаболизм и решила, что лучше буду есть привычный рацион, следить за калориями, и при этом не забывать о физ активности. Как часто ты устраивашь разгрузочные дни?

Ешё вопрос по Монтиньяку: каков ГИ у моцареллы? Не смогла найти. Приемлемо ли употребление моцареллы в первой фазе? Вообше, про сыры - их можно употреблять без углеводов, эт понятно. Он пишет, что все сыры хороши, однако на другом ресурсе я вычитала, что мягкие сыры таки не очень-то хороши, а тем более такие как Philadelphia, так как processed... А я как-то подсела на low fat Philadelphia...Да и с моцареллой и фетой часто делаю салаты. Короче, каким сырам отдавать предпочтение? Мне интересно твоё мнение. Сорри, если завалила вопросами %-)

про личико после 40
 

Tasha, could you please repeat your question here?

I don't read other subjects...

My личико после 40 is really terrible - so tired and skinny :-(

у меня тоже. Тут по моему идут дебаты. Все зависит от того какой теории старения придерживаться.

Что касается малокалорийной схемы, то экспериментынад рогатым скотом и крысами показали , что единственная причина почему они жили дольше это та, что из недоедания, репродуктивная функция расстроилась и животные жили без потомства. Вся энергия нужная для вынашивания и выращивания детей не была истрачена вот они жили дольше. По себе знаю - с приходом детей стареешь здрово - одни бессонные ночи хего стоят. Смотрю на Мадонну и себя узнаю - те же херные круги под глазаму первые несколько лет.

Самое большее что старит это стресс. Эксперименты по теории теломеров показали что стресс "наворачивает обороты" - теломеры теряют свои "наконечники" быстрее.

Что касается питания , то нужно держать баланс - не много не мало, и чтобы пища была богата нутриентами. Иммунная система страдает от недостатка нутриентов. Если посмотреть на бодибилдеров они выглядят как правило хорошо, несмотря на возраст. Кушают правильно потому что.

я без системно - как чувствую что не могу больше (жрать надоело) то и не ем. Получается раз в 4-5 месяцев. Вернее ем, но овощи-фрукты, и кисломолочное немного. Голодание больше не делаю. Мне кажется что разгрузочные дни мне становятся нужны после сбоя. Как правило вызванного стрессом. Если питаться сбалансированно без погрешностей, дробно, то разгрузочные дни не нужны. Мне нужно шлифовать тут - напр. чуть уменьшить пропорцию белка (1/3 к 2/3 овошей на тарелке), качественно стараться брать низкожирный белок типа птицы и рыбы, а красное мясо по минимуму, и т.д. Одним словом выработать баланс получше, поработать на привыхками и меню и разгрузочные дни будут не нужны. У меня еще есть нехорошая тенденция доводить до эктстрима. Когда нахинается сброс веса я скорость довожу то такой где мне это все слишком difficult to handle. Нужно быть ровнее.

Сыр можно на десерт в одиночестве. Без кракеров. Это то что Монтиньяк по-этому поводу говорит. В салат я бы клала. Даже мягкий типа феты. Рикота или маложирный творог - тоже можно. Мозарелла один из самых маложирных сыров, ГИ у них у всех порядка 35, а по жирности еще швейцарский такой же примерно как мозарелла. Впринципе ешь любой, главное следить за калорийнностью. Филаделфия если только в десерт, а иначе его ж на что-то намазывать ? На сельдерей разве что.

При жирность прочитала интересное на прошлой неделе. Оказывается для переработки белков и жиров производится гормон, который является suppresant-ом для HGH. Похоже что если белков не в меру и особенно жирных (типа говядина/свинина), то в результате их переработки HGH подавляется ? стареем быстрее ?

Ок, go back in there - там нужен контекст. Я там с Курочкой разговариваю. Про подтяжки и movie starts ветка. Там фотки их прилагаю - Никол, и Деми и Евангелиста, и Мадонна - посмотришь. Я говорю, что ты выглядишь лучше своих famous сверстниц (ну Мадонна постарше, конечно, а все остальные в нашей категории). Так что давай делись секретами, какие подтяжки-процедуры ты себе делала !

Рецепты. Как же без них. Практика показывает что нужно готовить впрок. Может быть не так чтбы на неделю супа наварить и потом им давится, но хоть хто-то в готом виде и что-то в виде полуфабрикатов, быстро, полезно, и чтоб сем'е тоже досталось.

Chicken skewers. Любой бескостный кур, на маленькие кусочки и в йогурт с порошком кюри и солью, замариновать в холодильнике и готовить на барби на деревянных шампурах (шампуры вымочить в воде). Удобно потому что делается быстро, после работы, свежее блюдо (а не позавчерашний суп), дети обожают. Можно мариновать в соусе для пасты. Или в любом индийском. Подаю к салату из леттьюс, шинкованной морковки, помидор кубиками, огурцы на четверть, ранч дрессинг. Можно домашний.

Десерт из сои. Соевое молоко без сахара (в Lowblas такое стоит 1.5 бакса за 900мл). Jello упаковка с аспартамом. Растворяю в стакане соевого молока, второй стакан нагреваю в микроволовке на 1 минуте, соединяю, мешаю , разливаю в 4 порции. Как правило в пластиковые маленькие контейнеры с крышкой. Получается десерт который можно ухватить на работу, или по приходу с работы, или в любое время. Можно сделать без аспартама, просто с желатином, напололам с фруктовым соком (желательно с мякотью). Можно творожный с желатином. Про этот позже напишу, хочу пропорцию перепроверить.

Творог кстати (Western Creamery, полупроцентный в любом лоблаусе) в food processor-е разбить с курагой и Danone natural 2.5% йогуртом в сырковую массу. Получается творожно-сырковая масса без сахара, но полусладкая из за фруктозы в кураге. А у кураги ГИ 35.

Овсянка. Беру натуральную крупными хлопьями. На тефалевой сковордке поджариваю БЕЗ масла до золотистого цвета постоянно помешивая лопаткой. Все. Остудить только. Потом добавить сушеной смородины и кушать так. Можно запить полстаканом молока.

какие подтяжки-процедуры
 

Me???? I did nothing with my face and it looks exactly on my age (will show you later, when come home). By the way, Madonna is much older than me, she is around 50. And looks just great, for me.

ой, а не поделитесь списком "блюд" по 200 калл? я как-то пыталась так питаться, но меня хватило только на то, чтобы творожки и йогурты подсчитывать, через день они мне так надоели, что пришлось бросить))

вообще-то я лично думаю что скорей всего не низкокалойная диета продлевает жизнь, а контроль над уровнем инсулина. Как правило при низкокалорийной диете инсулин как раз под контролем. Хотя его так же можно держать под контролем и другими способами. Низкогласимической диетой в частности , и отсуствием стресса.

Мадонна туда попала из за других причин. Она из другой весовой категории - ее не будем consdier. But I think you look better then all the others с миллионными подтяжками.

Вчера на дисковери была заключеительная глава race to Mars. Первая была в прошлые выходные. И я на них (актеров) смотрела и удивлялась. Вот ведь bunch of people, явно после 40, видно, но красивые люди. Не моложаво красивые, а "я вижу что им за 40, но все равно они красивые". И я поняла что мне стандартная красота 20 летних (которую кстати подтяжки пытаются имитировать) приелась что ли.

Anyway, ты выглядишь очень хорошо. У тебя вид свежий, здоровый (тьфу, тьфу). А у звезд ,хм, well, не очень-то, почему-то.

что угодно впринципе, только порцию лимитировать к 200 ккал. Ну и составляющие с ГИ ниже 35, желательно. Я так по крайней мере.

Ну например яичница из 2 яиц, с половиной помидора (я яйца разбиваю в миске преварительно) и немного масла. С мятным чаем.

Внизу дала рецепт куринных шашлыков.

Яблоко и пол-стакана сухой овсянки (как внизу опять же).

забыла деталь про салат. Я делаю еще такую заготовку. Шинкую капусту, морковь и свеклу и с солью, укусом и немного коричневого сахара (ой знаю знаю что не можно, но дети иначе не будут есть - я совсем немного, пару столовых ложек на пару литров всего). Без масла. И в таком виде держу в холодильнике. Кладу сверху на смешанный салат из леттьюс и проч (что наверху написала) - так вкуснее, ярче и дети так просят :о). Т.е. смешанный зеленый салат вниз, а свекольно-капусную смесь сверху как шапку (презентация более яркая) и еще с самого верху дрессинг.

Нижнюю часть я не готовлю заранее - это свежее, но готовится очень быстро. Верхняя - полуфабрикат. Самое главное что все овощи сырые, и ест вся семья включая детей за обе щеки.

Такой салат идет как гарнир к любому мясному блюду. Без картошки, макарон, риса - нет нужды.

Йога, кстати, очень способствует борьбе со стрессом. Т.е. спорт - тренажерка и аэробные, они тоже, но как восстанавливающие - справиться с захлеснувшим адреналином помогают, т.е. справиться с ситуацией после того как уже переживаешь кучу ненужных эмоций (или это не стресс). А йога помогает не допускать до стресса в принципе. Она способствует по..исткому отношению к действительности, человеку моей эмоциональности не вредно такое отношение культивировать.

OFF :)))
 

"... с порошком кюри и солью..." учитывая, какими солями занимались в семье Кюри уж очень забавно получилось

Это я понимаю, что можно любой продукт, лимитированный 200 калл, проблема именно в том, чтобы высчитать их. Вот на йогуртах написано, что например в 100 г 60 калл, баночка сама на 200 г, например, тут посчитать труда не составляет. Но все остальное... например как уложить в этот лимит суп? макароны? курицу? рыбу? сыр? салат? у меня нет кухонных весов, чтоб можно было это считатть.. вот я и подумала, что у Вас уже накопился большой разнообразный список готовых рецептов...

Покажу себя
 

40 лет, стало быть. Рожицу без очков не щелкаю уже, и без улыбки тоже мне не рекомендовано ходить :-) На сегодня имеем 173 см роста и 65 кг. Уверена, если наберу 5 кг, все они мимо лица к попе стекутся :-)

Шикарная женщина :) и напрасно рожицу ты без очков не щелкаешь :) а я специально ходила на массаж лица, который щечки убирает. Проходила 8 сеансов, с подружкой. У подружки лицо обрело европейские черты, а у меня как была "луна" вместо рожицы, так и осталась :(

вот короткая стрижка просто отличная! И вообще в 40 лет жизнь только начинается!

"переживаешь кучу ненужных эмоций (или это не стресс). " - это стресс :о).

рецепты не рассчитаны на одну порцию. Я просто знаю калорийность продуктов принципе, отсюда и исхожу. Тут нужно руку наверное набить. Без опыта не научишь. Толина Мама довольно быстро научилась. Альтернативено можно перейти на полуфабрикаты где написаны калории. Василиса вон говорила что в России калории написаны абсолютно на всем и проблем с подсчетом нет никаких.

Если вспомню/найду что-нибудь конкретное с разбивкой на порции - я напишу. Суп как правило любой порция в пределах 200 ккал. Макароны могут быть с ГИ выше 35. Сыр должен быть пронумирован (опять же согласно Василисе), курица и другое мясо есть в таблицах калорийности (Василиса говорила что с этими проблем тоже нет), а без весов трудно об'яснить как отмерить 100г, ну разве что по ладони, но это будет не точно.

:о)

so what is your point :o) ? Я ж тебе и говорю ...

И эта красотка че-то там гутарила про похудение и обвисшую мордочку. Ну совсем стыд потеряли))))) Девушка, очки снимите, хорош красоту прятать))

Спасибо, девочки
 

Но если я сниму очки, вы увидите уставшие глаза, с синяками под ними и иногда мешками (семейное, это не уходит и не зависит от полноты). Нам всем нужен отдых и спокойный сон - главный рецепт красоты.

и еще лыжи! Самые что не на есть творцы :)...из более реального йоговская поза downward dog - это когда ты как треугольник с наивысшей точкой в попе :). При этом надо помнить что линия плеч расслаблена и голова свободно висит вниз между руками...осторожно у кого давление или сердце больное! Да, еще на кисти рук не старайтесь налегать, нагрузка должна быть больше на ноги чем на руки. Вообщем обьясняльщик из меня не очень...Несколько заходов этого "книзу направленого пса" и ваше лицо (и мозги) освежиться за счет улучшения кровообращения. После этого надо принять позу лебедя или позу ребенка, кому что больше удобно.

мне как-то очень понравился лимфомассаж такими чашечками прозрачными...эффект на овале лица был потрясительный, но не долгий :(...

Re: downward dog
 

I don't like this exercise because of high blood pressure.

глюк

Комплименты. Movie star. Что-то есть эдакое гламурно-киношное :)

ну да, это как раз "противопоказание"...Есть еще более щадящие позы, например простого кота делать - спинку прогнуть и выгнуть, при этом положение головы в позе "шипящего кота" такое же как я описала выше.

вот ссылка, где написано про калорийность всевозможных продуктов. Я не знаю, что имелось ввиду под "сыры пронумерованы" (ниже), может быть, жирность его, которая на любом сыре написана всегда, но средняя калорийность сыра 400 ккал.

http://www.estetik-s.com/gi.shtml

спасибо!

хых, посмотрела таблицу идеального веса по вашей ссылочке))) Я по ентой таблице должна весить на 10 кило больше. С ума сойти. Я тут усиленно старюсь избавиться от попиных ушей и складок по бокам, а оказывается, я не доедаю и вообще дистрофанка жуткая)))) А еще, что удивило, что после пятидесяти вес должен становиться все меньше. А в 70 нужно будет стать дюймовочкой.

ой, а я по этой ссылочке ничего не смотрела, я ее вообще ради ГИ искала. С калорийностью там есть неточности, но незначительные. Курица отварная очень калорийная там. а вцелом - вполне для начала подойдет. Но в Москве на всех абсолютно продуктах в фабричных упаковках написана калорийность продукта и количество белков/жиров/углеводов в нем. На рыбе, курице, антрекотах всяких - на всем написано. Даже на коробке с яйцами :) Вам, вероятно, раньше это было просто ни к чему :)

В такой позе ЖИТЬ надо, чтобы в 40 лет хорошо выглядеть :-)
 

Спасибо, Катюша :-)
 

При беге
 

если 20 минут бежать - нормально. А если полчаса и больше...отлично дышится, ноги в порядке, но очень сильно голова болит! Давление подскакивает именно после 20 минут бега, когда упорядочивается ритм. дыхание...Что за ерунда?

Весту на обложки журналов! Наташа, Ты хорошааааааааааааа!!!!!!!!!!!

Вопрос к худеющим с опытом.
если я точно знаю что похудела, а на весах минус крошечный это что?? такое возможно. Или это психологический настрой:)?
Если у меня во всей красе вылезли растяжки и ц-люлит это что значит? я толстею??? раз растяжки появились которых раньше не было заметно?

имхо, осторожнее надо бегать. Во-первых не есть перед бегом, во-вторых не бежать "с места в карьер", а плавненько разминаться и первый круг медленно плыть. В-третих дыхание должно раньше упорядочится, если оно только к 20ти минутам упорядочилось это значит что дышите не верно - либо слишком интенсивно. Лучший способ для меня лично это сначала продышаться (обычные упражнения на вентилляцию воздух как у ныряльщиков - по сути распев оооооо). А потом дышать в спокойном, несколько "поверхностном" стиле, акцентируясь (если акцентируется) на выходе, а не на вдохе. Тут работает углекислый газ - если стремиться как можно больше вдохнуть, то уровень кислорода будет все время высокий, и это будет затормаживать усвоение кислорода кровью. Если же акцентироваться на выдохе, делая его длительнее чем вдох, то накапливающийся углекислый газ простимулирует быструю диффузию кислорода в клетки и ткани. И дышаться будет легче и дыхание скорее нормализуется. А вот связь с давлением при нагрузке это уже к доктору...т.е. может даже есть смысл проверить работу сердца при нагрузке...я так предполагаю. Но я не врач, чисто теоретически рассуждаю.

по поводу растяжек Таня Монич писала, одно из ее правил, при похудении надо настойчиво ухаживать за кожей - массаж, крем и т.д.. Я сейчас работаю по программе Таши, у меня вес снижается очень и очень медленно, если смотреть на весы. Но, скорость мне не нужна, мне нужны красивые обьемы, проработанные мышцы и так далее. Следите за обьемом, например можно иметь "контрольные" брюки или юбку. Еще очень хорошо работает обычная сантиметровая лента закройщика.

Массаж-уход за кожей понятно. Мне разробраться надо в природе растяжек. Если они сталки яркими и видными, это я толстею или худею?
НЕЕЕт лента мне не подходит:) они все неправильные. ПО их показаниям у меня нет разницы груди-талии:)

Вчера пробежала 45 минут, играючи
 

Вечером побежала, в 6.40....Дышу я всегда мягко, не "затягиваясь" :-) То бишь, упорядочивается дыхание где-то минут через 10...По моей трассе - не круги, а длинная аллея Belt Line...Так вот, путь назад -в горку. Она незначительная, но для бегуна - все же подъем. Там и выходит тяжелее ход.

Вчера я еще бы бежала, да надо было закругляться в силу занятости. Поделала зарядку на растяжку...все классно. А через полчаса, когда уж совсем остыла, в лифте сердце схватило - колет при вдохе, больно. Хорошо бы, чтоб это и не сердце было. Но я переживаю сейчас один из самых сильнейших кризисов в семье + подготовка к экзамену. Стрессов хватает.

Олечка, я ничего не понимаю в растяжках
 

не было у меня их. Но вот целлюлит точно упражнениями убирается. Хоть и пишут про химические процессы под кожей, а зарядка помогает.

сочувствую и желаю чтобы все урегулировалось к вашему взаимному удовольствию...Может тогда 45 минут бега это слишком много? Может обратно в горку не бежать а идти? Не надо чтобы после нагрузки с сердцем было плохо, лишнее это, имхо. Организм просит понимания.

Спасибо. Спорт отвлекает от грустных мыслей.
 

А вот кто научит, что правильно есть после утренней пробежки, если цель - похудение? Мнения противоречивые, одни говорят - белки, другие- углеводы. Слышала такую вещь, что желательно не есть часа 2 после кардио. А потом завтракать сложными углеводами. А давеча вычитала, что кто-то советует просто кефира попить, по истечении 2 часов. Но ведь голодно, углеводов хочется! В общем, кто чем питается? После вечерней тренировки ничего не ем, это легко, а вот утренняя вводит в тупик...

Есть надо
 

Сжигается все съеденное в течение 2х часов на ура. Я ем кашу геркулесовую или творога много. А можно бутер с черным хлебом, салатом, сыром или куском нежирного мяса. В мышцы улетит.

от них еще отвлекает искусство :), музыка, хорошие книги и дети :). Как Ника поживает? Она уже в школу пошла? Или еще в садик ходит? Лека в группу при школе пошел, утреннюю. Одна беготня для меня, но ребенку вроде нра...ттт