Вот хозяйка из меня еще та... даже растворимая каша получается с комочками. Замучиваюсь их ложкой давить. А как правильно ее делать - воду в порошок или наоборот? Делаю маленькую баночку, грамм 100, больше мы не едим. Поделитесь, как ее без комочков сделать, кашку.

Сыпучее - в жидкость.

Может, вода слишком горячая? Порошок сыпь в воду градусов
 

40.

И еще - очень важно сыпать тоненькой струйкой и одновременно размешивать.

всегда лью воду в порошок и использую венчик(-)

а у нас такая же фигня с Фрисолаком зеленым от колик и запоров... там надо воду 75 градусов-попробуй угадай.. получается в итоге с такими прозрачными кусочками маленькими как желатин или крахмал, однородная масса получается крайне редко :( благо, что необходимость в смеси возникает раз в 2 недели!

Какой венчик???? Я делаю 100 грамм в баночке из-под детского питания.

Да, с водой того... терпения не хватает ждать, когда остынет.

Да все верно написали, порошок в теплую жидкость, не
 

горячую. В воду, молоко или смесь :-). На кашах именно так и написано. И все нормально получается, а что за каша, кстати?<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

У меня стоит отдельная банка с кипяченой водой, холодной, эту
 

воду мешаю с горячей, получается теплая :-).<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Записываю...

Начинали с безмолочной гречки, Нутриция, продолжаем Хайнс молочные рисовые и с шести мес овсяная. Ест с удовольствием.

Овсянку вроде рекомендуют попозже вводить, там же
 

глютен. И молочные каши - они же с сахаром + молоко коровье, не рекомендуется. Мы едим молочные, но максимум раз в неделю, когда я ребенка к свекрови отвожу (лень смесь возить ей, а держать у нее невыгодно, 3 недели же срок хранения). Мне больше всего нравятся "беби ситтер" и "ремедиа", и состав хороший, и срок хранения открытой пачки большой. А еще Бич Нат ели, тоже ничего. Еще, кстати, кукурузная каша подходит для самых маленьких.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

сделай в мисочке. Тебе шашечки или ехать?(-)

Я порошок насыпаю в блюдечко, жидкость наливаю в миску. Левой рукой потрясываю блюдечко над миской, одновременно правой помешиваю. Порошок не струйкой получается, а рассеивается очень тонко по поверхности.

Записываю

С пяти мес написано, нам уже 6,5 - пора. А молока в чистом виде там нет, такая же смесь молочная, что едим. Особо разное пробовать не успеваем - пока пачку едим, срок хранения истекает, малоежки мы... пока только две пачечки съели - гречку и рис, к овсянке только приступили. Беби ситтер видела, надо попробовать.

Очень хорошо растворяются даже в горячей воде Беби Ситтер, но они все безмолочные. Из других фирм Беби кукурузная тоже отлично разводится, особенно по сравнению с Нутрицией.

Попробую, конечно. А что, венчик комочки разбивает? И куда девать оставшуюся мисочку каши минус сто грамм? Я ведь это... доедать буду.

Мало ли что там написано, на это нельзя ориентироваться, любой
 

грамотный педиатр скажет. Строго говоря, ребенок без аллергии пробует овсянку не раньше, чем в 9-10 месяцев, но многие врачи склонны не рекомендовать ее до года, как и прочие злаки, поскольку глютен вреден. Странный у вас педиатр. И в молочных кашах именно порошковое коровье молоко, а не адаптированная смесь!!! Это тоже известный факт. И сахар там.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

поэтому я насыпаю сначала сколько надо каши, а потом уже лью воду (но не тонкой струйкой, а нормиальной такой струей), потому что вижу, сколько получается каши на выходе.

Не догоняю, Горяч. Или ты не. чтобы сделать 100 грамм кашки, надо три ложки порошка и долить водой. В миске это все размажется по стенкам и по ложке и тем более по венчику. Поэтому при такой методе (в мисочке венчиком) буду брать нормальную человеческую порцию, которая в итоге почти вся останется минус сто грамм, которые съест Мишка.

Педиатрия имеет свойство шарахаться из одной крайности в другую. С глютеном та же песня. Кста, твой любимый Комаровский весьма к сахару и глютену демократично относится.

Попробуй потом постучать венчиком о края миски и ложкой собрать размазанное:-) венчик держу вертикально, очень все замечательно получается. Оосбенно то, что не нужно отмеривать воду. Насыпала, плеснула, непрерывно помешивая, каша загустела, посмотрела, если надо подбавила воды. Ни одного комка. Воду кстати беру и погорячее 40 градусов. Но если очень горячая, тут дело не в комках, а в том, что мои каши перерастворяются в кипятке, очень жидкие получаются. А в баночке из-под питания делать, если я правильно поняла, это из серии "купи козу":-)

(насвистывая) я кто-то яблоком младенца кормил чуть ли не в два месяца....

возьмите блендер и не мучайтесь! серьезно! никаких комков - 5 сек и каша готова растворимая из коробки.

Я тож серьезно не понимаю про количество. Мне надо ну очень мало, а венчиком и блендером это не получится, как мне каацца.

а что именно не получится, Маш? объясни по-человечески, а то у меня уже вынос мозга:-) ты яйцо венчиком взбивала? оно же тоже маленькое:)) блендер я не использовала в вашем возрасте из-за шума.

Не в два, а в 4 нам посоветовали от запоров, но мы не
 

кормили :-). Кстати, тогда помог кабачек в 4,5 вместо этого. НО для этого были особые показания, так что свисти дальше :-). Мучения были дикие. Способ избавиться от проблемы - это одно, и совершенно другое - рекомендации для здорового ребенка.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Почему мой любимый-то? Вообще я думаю, что
 

нет необходимости что-то сомнительное делать, если есть возможность не делать. :-)<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

у меня такой http://www.vitek-aus.ru/production/home/productkeeping/chopper/vt-1606.htm
без проблем - 2 столовые ложки сухой каши +100 гр воды или что то около того.

или палкой блендером тоже самое получается. типа такого http://www.vitek-aus.ru/production/home/productkeeping/blenders/vt-1461.htm
та же самая порция, главное стакан узкий.

Я вообще не вижу проблемы, наверное Жужик права, что от каши
 

зависит, от конкретной. У меня с беби ситтером никогда никаких комков не получалось, мешаю ложкой.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Правильно написали - комки получаются если вода горячая - они заваривают кашу хлопьями.

Можно маленьким объемом кипяченной воды комнатной тем-ры ( держите посудину с водой про запас) разводить сухую кашу- просто ложкой и без разницы порошок в воду или наоборот. И потом в эту смесь лить кипяток. Или ждать пока ваш кипяток остынет, иначе комки неизбежны.

Это как делать клейстер. Сначало крахмал развести в малом объеме холодной воды, потом вылить это в кипяток. Вот каша по этому же принципу.

много лет взбиваю в миниблендере, купленном по дешевке
 

тема комочков не возникла ни разу.

есть каши без глютена, без сахара и без молока
 

Правда такие каши, как правило, невкусные. Не устаю проклинать компанию нестле, уничтожившую каши "Винни" - их продукцию у нас вся семья с удовольствием трескала. Сейчас используем Беби Ситтер. Но я своих на полноценный прикорм раньше 9-ти месяцев не сажаю.

Только видимо это не мне ответ? :-) (-)
 

<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Мы промышленные молочные каши и не ели никогда,
 

мне их состав совершенно не нравится, там сахар да сухое молоко, что неполезно для таких масиков. Кроме того, многих знакомых деток сыпало на такие каши.

Безмолочные Хайнц, Бебиситтер (мы другие не ели) можно разводить смесью, она сладенькая, тогда ни молока, ни сахара добавлять не надо.

Докладываю. Молочная гречка Нестле, порошок в остывшую воду, тонкой струйкой из пакетика, помешивая. Без комочков! Ура! И не надо блендеров-венчиков-блюдечек, честно говоря, мне их лень доставать-мыть.