Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Вместо майонеза (http://jetem.ru/showthread.php?t=38251)

Колючка 14.11.2006 03:10

Вообще-то вопрос был в другом. Чем так страшен и вреден майонез в отличие например от жирной сметаны или всяких белых соусов для салатов, которые на вкус ничего, а состав - на полэтикетки.

Колючка 14.11.2006 03:37

И для сравнения состав заморского популярного салатного дрессинга Ranch: Soybean oil, water, egg yolk, sugar, salt, cultured nonfat buttermilk, phosphoric acid, dried garlic, onion, vinegar, xanthan gum, sorbic acid, modified corn starch, disodium phosphate, disodium inosinate, disodium guanylate, calcium disodium EDTA, spices, natural and artificial flavours (soy), monosoduim glutamate.

такой же состав плюс-минус у дрессингов тысяча островов ( там еще тонна уксуса), италиан, френч, блю чиз и им подобных. Короче, под вопросом польза.:-)

nono 14.11.2006 04:16

Хороший состав! Тут, кроме калорийности, бояться нечего :-)
 
Ну если только они пишут действительно все, что входит, т.к. обычно поточное производство предполагает дешевизну ингредиентов, а потому их сильную ненатуральность :-). Обычно в западные аналоги майонезов входят гидрогенизированные масла, куча вредностей - загустителей, эмульгаторов, стабилизаторов и пр. Ну в общем, все то, что перечислено выше для дрессинга.

Лично я в натуральном майонезе не каждый день и не киллограммами ничего страшного не вижу - свеклу, селедку под шубой, оливье :-) вкусно есть действительно только с майонезом. Для тех, кто захочет написать, что сами эти блюда ужасно неполезны, заранее отвечу, что едятся они все равно не каждый день, а по большим праздникам, когда русская душа просит полета и там не до подсчета калорий :-). Так же как, допустим, когда узбекская часть души просит плова, то заморачиваться количеством масла в плове я не буду, лишь бы плов получился вкусный :-).

Antonio 14.11.2006 08:05

А если их объединить? Это будет гвоздь сезона
 
шуруп программы...

Козля 14.11.2006 09:22

Разве здесь кто-то писал, что готовые дрессинги полезнее майонеза?!

Ордынка 14.11.2006 09:35

это в технику минета ;-)
 

Antonio 14.11.2006 09:37

или даже с другой стороны заход сделать(-)
 

Ордынка 14.11.2006 10:34

не, ну это беспредел какой-то - задница под майонезом!
 
это уже действительно опасно для здоровья. Только масло, оливковое, правильного отжима.

Elina 14.11.2006 11:07

Абсолютно с Вами согласна! А главное - свобода выбора!:)

Elina 14.11.2006 11:11

Вы - прелесть!:) Извините за публичное признание в любви:). Мне кажется, здоровое чувство юмора - залог психического, а также физического здоровья, вне зависимости от количества потребляемого майонеза!:)


Текущее время: 03:49. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger