Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Нужно типичное русское блюдо - помогите советом! (http://jetem.ru/showthread.php?t=26197)

Синтия 10.05.2005 02:33

Когда ко мне приходят гости-америкацы,то простейший рыбный салатик пользуется наибольшим успехом.Все остальное только пробуется,а этот салат сметается.Может потому что ингридиентов мало и все они знакомы им.Т.е. -- вареный рис,яйца,банка лосося,размятого в жидкости из этой же банки,и немного сырого лука размолотого в блендере,заправляется майонезом.Можно туда еще мелко порезанного укропа.Часто я даже не говорю что это лосось,а говорю -- туна(тунец),на вкус похоже,а туну они больше предпочитают,из-за меньшей калорийности что-ли?Ни разу еще не уличили в обмане:-).Так же с чистой совестью говорю,что это русский салат,т.к. лет 25 по меньшкй мере его потребляла на всех московских праздниках и днях рождения.

Марина 10.05.2005 05:35

У нас на "Ура" блины с красной икрой всегда проходят. Немцы стонут от удовольствия, поглощая их:-). И, главное, не нужно больших усилий. Кулебяку с расстегаями я бы не потянула...

Марина 10.05.2005 05:56

А чего все так напрягаются "едят-не едят"? Люди попросили приготовить автора РУССКОЕ блюдо. Они ХОТЯТ попробовать то, что считается русской едой. Понравится им или нет - это их личное дело. Они хотят представление о русской кухне получить, а не пузо набить, как я понимаю. А мы тут сидим и вычисляем: это они едят, это не едят. Ну тогда надо готовить ИХ национальное блюдо, безпроигрышный вариант. Кстати, то, как они издеваются над нашим салатом Оливье, именуемым у них Русским - это ж просто оскорбление нации:-). Такого туда напихают, жуть. И потом хвастаются:"А я покупал в супермаркете ВАШ салат!" В этом салате чего только нет: зелёная стручковая фасоль, к примеру. Порезано всё гигантскими кусками и залито таким количеством майонеза (привет Шапке:-),густого и отвратительного на вкус, что возникает ощущение: это не салат заправлен майонезом, а в майонез покрошили немного овощей. В общем, побольше уверенности в русской кухне. Я, например, китайскую не выношу (ну разве что утка по-пекински). Но кто-то от неё без ума. Думаю, так и у них: кому-то борщ - суп из отходов, а кого-то (знаю таких) за уши не оттащишь.

Маруся 10.05.2005 11:12

Так майонез и есть соус. :-) Соусы разные бывают:
 
кетчуп, карри, соевый и т.д., ну и майонез. <br><br> "Майонез, франц., соус из желтков, прованского масла, уксуса, горчицы и пр. к холодной рыбе и дичи." - Брокгауз.<br><br>"Майонез
(франц. mayonnaise), 1) холодный соус, приготовленный из высококачественного растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара, иногда и других приправ. 2) Холодное кушанье из рыбы, мяса с этим соусом." - БСЭ. <br><br>Взято из Яндекса :-).

:-)<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/days/050630/1/0/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Ордынка 10.05.2005 13:33

Да хто бы сомневался ;-) Но есть гурманы
 
которые майонеза не едят ;-) а вот гамбургеры трескают за милую душу (я вовсе не Шапку имею в виду), тут о таком кадре тоже рассказали ;-)

Марина 10.05.2005 15:05

Ага. Те гурманы выпендриваются на форумах, а сами майонез втихую трескают дома:-).

И. 10.05.2005 15:52

Точно! Наш друг иранец съел мой салат как *старого знакомого*. :-) И вот от пельменей отказался.

Xm... 10.05.2005 16:02

Домашний майонез повкуснее магазинного будет, а сливочный майонез я вообще в магазине не встречал. Вот готовить его при наличии правильного магазинного просто лень :)

Гавнямба 10.05.2005 16:45

Знакомая дама из Канады с удовольствием уплетала сало, борщ, и оладушки из печени ( Хотя говорит, что печень не ест). И вообще, она ела всё что было на столе кроме копчёной селёдки. Так же в доме были корейцы, и японцы, тоже ели и не гундели. Борщ вообще всегда на ура. Некоторые приходят и сразу интересуются есть ли он. Так что " про никто жрать" это вы загнули.

Verusya 10.05.2005 20:47

У меня подружка иранка, мы с ней пельмени вместе делали,и муж ее американц и вся семья их очень полюбила. :))) А оливье уж насколько она привереда уплетала только так, ещё и сестре своей в иран позвонила похвасталась. А ещё у них есть котлеты и самовар. Я чуть не упала когда у нее дома самовар увидела в точности такой же как у нас.


Текущее время: 07:11. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger