А то я никак не придумаю никакого отпаду. Собственно, перед НГ еще будет парочка событий, поэтому хочу заранее продумать, чтобы не офигеть.
<br>Прошлые предновогодние дни прошли в ссоре с мужем и в остервенелом приготовлении галантина и неряшливых десертов. Потому в этом году мне ожидаемо не хочется ковыряться с куриной кожей, а на сладкое подумываю заранее сделать браунизы (еще не делала) и как-нибудь хитро их обставить - самодельным мороженым? (крем-брюле еще год назад хотела, но чувствую какое-то противостояние).
<br>Салатов не будет, муж не употребляет. Хочется ростбиф, но не хочется 30-го искать мясо. Вот хочется еще если к ростбифу какой-нибудь редкий-редкий соус. Поговорите со мной.

давайте поговорим)
 

Я хочу запечь мяско в духовке в специях и осетринку просто с солью тоже запечь в фольге. Мне по-любому придется сделать оливье (с маЯнезом ;-) ), т.к. мужжж-консерватор его любит ( я оливье тоже люблю, только он у меня без какого-либо мяса и, упаси боже,-колбасы) Еще буду наверняка делать традиционные грузинские закуски - пхали из свеклы, шпината, хачапури и сациви (мой муж родом из Тбилиси) А десерт - не знаю. А что такое браунизы?

например http://www.kylinar.com/archives/12328 (просто что яндекс предлагает, я пока не выбрала рецепт себе).
<br>Незакусочный у меня муж. Только нарезки помидоров-огурцов и колбасков.

а акромя
 

мужа кого еще яствами надо на НГ ублажать, кроме себя любимой?

кстати
 

Я в прошлом году 31-го покупала и мясо и курицу в Перекрестке в первой половине дня без проблем (даже очереди не было))

фсе:) ребенка ублажить легко:) (-)

Народ! Вот у меня проблема! Ни у кого такой нет!:) Мы встречаем НГ...в ПОЕЗДЕ!:) Подскажите как бы соорудить праздничный стол на большую компанию?! Учитывая, что выезд из Москвы 30-го вечером и холодильника в поезде нет (хотя, сумку-холодильник найти можно)?!

прочитала про браунизы
 

Аппетитненько так звучит. Особливо радует возможность предварительно настряпать и в морозилочку... А ростбиф Вам видится какой - "окровавлЕнный"?

везёёёт
 

Вот романтика какая! А куда, если не секрет? Я бы рулетов напекла каких-нить (куриный, например)...Таки сумку холодильник придется искать :-)... и пирожков, побольше :-)(улыбаюсь мечтательно так)- им как раз холодильник не нужон.

Нет, мертвый:) как на кукинге в мастер-классе. Его, родимого, вижу:) Вот соус думаю, думаю...