Хочется сделать на Новый Год каких-нибудь новых салатиков - чтобы и вкусно, и не тяжелые (в смысле калорийности и обжорства), а то всегда одно и то же - селедка под шубой, оливье, рыбный... Делитесь!

Люблю когда просто
 

ну то есть чтобы не заморачиватсья с готовкой.

1. Копченая курица грудка + банка ананасов дольками + 2 яблока порезанных крупными кусками + 2 апельсина так же порезанных крупными дольками + грецкие орехи грамм 100, заправляйте майонезом (Слобода Оливковый рулит)

2. Та же копченая грудка + банка красной фасоли в собственном соку (фасоль промойте) + некрупный свежий огурец + банка 200 гр грибов в собственном соку + много зелени (кинза, укроп) + тот же майонез. Еще сюда неплохо перед подачей добавить сухарики.

Главное быстро и ничего специально готовить не надо.

Мне нравится вот такой салатик
 

Китайская капуста, ветчина, тертый сыр, чеснок, вареное яйцо, заправить майонезом. Легко и вкусно.

Боюсь, что огорчу. Друзья у нас с мужем есть, семейная пара. Когда мы к ним в гости ходим, муж жалуется, что есть было нечего. А я при этом объедаюсь! Салатики такие офигительные и интересные! Давно заметила, что мужики - консерваторы в еде, без оливье,"шубы" и т.п. традиционного им, вишь ли, есть "нечего"! Так что, девочки, похоже, что "изыски" мы для себя готовим, а нашим троглодитам надоть что-нибудь традиционное обязательно....

Это учитывается - нововведения лишь разбавляют классику :)))

Слава богу что есть и нормальные мужики. Мне вчера мой любимый, умяв 2 тарелки ризотто с морепродуктами (кремово-тягучее, ароматное, нежное, с настоящим куриным бульоном, из риса арборио, на качественном масле... мммм...несколько слоев вкуса), сказал "Я очень рад моя дорогая, что за два года ты так ни разу и не готовила котлет. Я совершенно не скучаю по котлетам" - котлеты и борщи ему готовила бывшая девушка, тоже русская, он котлеты ненавидит (подозревает, что внутри засело и спряталось тухлое мясо, жир и жилы).

Ой , как Вам повезло : такой стимул для творчества ! А моему мужу , кроме котлет , ничего и не надо - а я не люблю их готовить ! И сын - туда же : на вопрос , чего вкусненького ему приготовить , отвечает "Котлеты" !

Да уж нет большего счастья для человека чем appreciation его творческих порывов!

Казалось бы. ДЭвушка, наверно, кормила его котлетами типа "Богатырских". За такие котлеты и убить можно... И вообще, речь про салатики... А котлетки надо из охлажденочки готовить(без жил и с минимумом жира), как и прочее мясное горячее, только тогда "весчь" получится:))

Что есть "охлажденочка"?
 

Мой канадский сын тоже боится жилок в домашних котлетах, так я все дважды перемалываю, если не готовый фарш беру.