ЧЕМ КОРМИТЬ ГОДОВАСИКА, ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ!!!!
 

ДЕВОЧКИ, НУ ЧЕМ КОРМИТЬ-ТО.... ПОСЛЕ ТОПИКА ПРО БАННОЧНОЕ ПИТАНИЕ, КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕТИЛА СЕБЕ ЕГО ПОКУПАТЬ. ДЕЛИТЕСЬ.

У нас беда - зубов мало. Но уже кой-чего едим взрослого. А именно, творожную запеканку и пшенную кашу с тыквой. А так овощи варю, мну вилкой, добавляю тихорецкое мясо. Оно в железных банках. Конечно, какая-нибудь дрянь и там есть. Но где гарантия, что ее нет в самом парном-распарном с рынка? Творог мажем на печенье. Иначе сейчас не получается. Едим еще взрослую картошку-пюре (с маслом и молоком, т.е. из общей, практически кастрюли, только без соли). Отварную курицу пробовали. И индейку. Суп у нас пока не пошел. Не нравится жидкое хлебать. Ну всякиетам тертые яблоки любим, курагу, бананы. А так меню не очень разнообразное.

А мы детское печеньице крошим в творог. Получается единственная еда, которую девица соглашается есть добровольно.

Мы творог мешали с фруктовым пюре (бананы, яблоки, сливы, груши, киви, персики -в любом составе) и печеньем до недавнего времени. Сейчас от такой смеси уже отказывается. Едим отдельно фруктовое пюре. Делаю творожную запеканку, омлет.
Овощи отвариваю (картофель, цветную капусту, морковь, кабачки, тыкву, лук, петрушку, укроп - все в любых сочетаниях и пропорциях) и мешаю либо с мясом, либо с рыбкой, тоже отварной, с добавлением растительного масла и немного соли.
Мелкие макароны пробовала давать и мешала их с тихорецким мясом (можно бы с "нормальным", но пока не знаю, как довести его до паштетообразного состояния). Каши детские перестали употреблять (отказались) и теперь хрумкаем "взрослый" "Нордик" 3-минутку с небольшим кусочком сливочного масла. Идет на ура! :-)
Варю кампот из яблок и всего того, что под рукой. Купила фруктозу, чтобы сахар везде не добавлять. Но вообще-то стараюсь вместо сахара сластить небольшим кусочком банана.
Иногда делаю морс со смородинового варенья.
Перемежается это все сушками, сухариками, печеньицами, кусоками яблок и груш.

Ну вот в общем-то пока и все...
Тоже не слишком богатый рацион...

Читаю и плачу...
 

Мариш, это "небогатый"?! Небогатый это у нас: 1(одна) сушка (или крекер), 1(одна) маленькая баночка яблочного или груш. или слад. карт. пюре, 2 (две) стол. ложки каши. В ДЕНЬ! И это под уговоры и под настроение. Остальное мама, мама, мама...

Неее... У вас еще богатый :)))) (нам 19 мес... ) (-)
 

Так для инфы. Может кому поможет. Мой первый съел свою первую взрослую еду так (не перетёртое, не жиденькое, не печенье мелкими кусками). Я готовила на кухне котлеты из домашней курочки, доставшейся по случаю, зарезанной за то что мало давала яиц, а жрала и была самой толстой у хозяйки. Мне ее еще теплую отдали. Отступление: вообще-то я ВСЮ пищу недосаливаю по-жизни, муж сначала котлеты соли СВЕРХУ, но потом привык вроде. Пожарила первую сковородку, накладываю вторую. За спиной шорох. Углом глаза вижу мелкого (1 год) - забрался на слут, тянется к котлеткам на тарелке. Я усиленно делаю вид, что не вижу. Хватает, горячо, роняет на стул у своих ног, поднимает, перекидывает из ладошки в ладошку, садится тут же на этот стул, ест котлетку, обсасывает пальцы, смотрит на остальные котлетки, на меня (гордо прикидываюсь ветошью и не отсвечиваю), вздыхает глубоко, слезает со стула, уходит. Со вторым я уже целенонаправленно так делала. Ела у него на глазах что-то, что считала ему уже пора есть, потом "забывала" это в трудно- но доступном месте. Проходило на УРА!

Подскажите как делать омлет на пару? В пароварке всмысле :) И без молока, а то у нас аллергия на него. И еще, можно ли в год белок уже?

Лучше не надо белок так рано. Даже советские врачи рекомендовали в 1 месяц сок, а в год ТОЛЬКО желток от яйца. Больно диатезный он.

Про еду и ее источники
 

Сидит моя кроха на полу, листает какой-то журнал и бормочет. Подхожу ближе, журнальчик оказывается каталогом женского белья. Он тычет пальчиком в пышные бюсты и приговаривает "ням-ням, ням-ням".