Скажите что это такое,вообщем я приблизительно знаю,но мы с мужем поспорили...на деньги.

Вегетарианское, средиземноморского региона блюдо. Похоже на маленькие котлетки.Вот рецепт (наверное один из многих, а вообще наберите falafel в Гоогле и будет вам пища :o)):
http://www.vegetarianrecipe.com/AZ/Flfl.asp

Фалафель - это гороховые котлетки со специями (-)

не гороховые, а хумусовые, да и на котлетки не тянут, в форме
 

фрикаделек они обычно.

добавлю на всякий случай, что хумус - это бобовые по форме и
 

размеру напоминающие орехи фундук.

йеменское это блюдо как-будто
 

а я всегда была уверена, что хумус - это
 

как бы густое пюре, или намазка, приготовленная из бобовых. У нас в продаже есть гороховый хумус, бобовый, все разные с разными ингедиентами и разной степени остроты.

По-русски они называются гарбанза. А по-английски - chick pea

Спасибо.Я проиграла.А как называется пита в которую кладут разные салатики.

Шаурма?