В поисках икры минтая (захотелось один рецептик реализовать с гуд-кук.ру) забрела недавно в консервный отдел и обнаружила банку с икрой трески. За неимением ничего лучшего купила ее на пробу. Какая же мне показалась она вкусной! Несмотря на то, что она сырая (в смысле просто засоленая) вкус очень напоминает ЖАРЕНУЮ икру речной рыбы. Если кто меня понимает - этот вкус ни с чем не перепутаешь. Вот теперь мучаюсь, чтобы такого придумать с этим чудом? Может салатик какой-то? Кто-нибудь вообще пробовал икру трески в консервированном виде?

даже в продаже не видели. обожаю этот вкус :) теперь буду искать.

а я года 2 назад подсела на щучью икру. думала,
 

временно. Ем практически постоянно. Ни красной, ни черной совсем не хочется)

не санта-бремор ? хотя вряд ли, эта точно не сырая.
 

мне кажется рыбная икра хороша сама по себе, ну на хлеб еще можно или на вареное яйцо намазать.

Не, не Санта-бремор - обычная жестяная банка "5 морей" называется. эта икра, в том-то и дело, совсем другая на вкус - она не мокрая, ну т.е. не сырая, не сочная.. даже не знаю как объяснить.. она оооооочень мелкая, почти однородная и очень похожа на жареную..

я купила в Перекрестке, если вы в Москве, загляните.

ага, спасибо (-)

ааа, поняла. я таку. тоже ела, вкусно. могу банку за раз:)
 

но она не сырая мне кажется, как-то обработанная.

я купила сегодня аж 2 банки :) половину одной схомячила сразу - она реально жареная, по-моему, вкус детства - очень мне понравилась. завтра куплю прозапас :)

надо же, как приятно позитивные эмоции помогать людям получать!!))

ага :) спасибо, но я вообще рыбно-икорый маньяк. Я любую икру, кроме черной, и чем она ужаснее на вид. тем мне вкуснее :)

самая вкусная икра кот. я ела - сырая икра язя с чесноком.
 

отец изготавливает. но это опасное удовольствие, думаю, с т.зр. паразитологов.

я даже не знаю, кто такой язь (-)

Kstati, a ya Santa-Bremor kypila. Ikra iz mokreli kopchennaya - vkysnaya!!! Ili vkysnaya iz za togo, chto ya beremennaya? No mne ponravilos'.

из той же семьи что карась, лещ, карп. вкусный:)
 

санта-бреморовская вся вкусная, мне кажется:)
 

А расскажите про рецепт с икрой минтая. Купила в надежде получить у вас рецептик и сделать новенький салатик.

Боюсь, не оправдаю Ваши надежды потому как это не салатик, а паста-намазка просто))
вот тут:

http://www.good-cook.ru/salat/salat_114.shtml

Спасибо! На завтрак отлично. А то я все ищу альтернативу бутербродам с нарезкой :)