Хозяюшки, помогите с проверенными рецептами вафель. Был топик по этому поводу, вафли от Тиллотамы распечатала и потеряла. Если у кого сохранился, не дайте погибнуть начинающей хозяйке, плиииииз!

Я сама некоторое время назад заводила топик про рецепты вафель. Вот что я оттуда сохранила и использую (чей рецепт - не помню, к сожалению):

"1 стакан молока, подогреть, там растворить 100 гр масла, всыпать 1,5 стакана муки и размешать. Отдельно смешать,но не взбивать, 1,5 стакана сахара и 3 яйца. Теперь все ингридиенты соединить в одно целое,добавить ваниль по желанию. Поставить в холодильник на 30 минут и выпекать. Получается вкусно и просто. А заполняю вареным сгущеным молоком"

Единственное - я сахару кладу 1 стакан, и то слишком сладко на мой вкус, и не сгущенкой заполняю, а сбитыми белками или сливками - опять же слишком сладкое не люблю. А вафли очень хорошие получаются, хрустящие.

Спасибо большое. Тиллотама давала свой проверенный рецепт, писала тогда, что хорошо получилось у нее. Белка, еще раз спасибо.