Jetem - Вместо майонеза

Jetem (http://jetem.ru/index.php)

- Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)

- - Вместо майонеза (http://jetem.ru/showthread.php?t=38251)

Цитата:

Сообщение от Cherry (Сообщение 1033177)

Не использую майонез уже давно, но вот для свеклы никак не найду подходящую замену (тертая свекла с майонезом - просто классика). Чем только не пыталась его заменить: лимоном, маслом, даже ткемали! Все не то! Майонез для этого делать я не буду точно, а пользоваться покупным с таким составом, как ЕЕЕЕЕ+уксус тоже не могу. Ну чем же помазать свеклу?

Только соус Sylter Salatfrische ,больше ничто!
Он низкокалорийный, свежий, подходит для аллергиков, диабетиков, он белый, и очень вкусный. Идет для всего: мясо, овощи, рыба, птица и даже к фруктам. А мясной салат, овощной или из травы, или с пельменями ну просто обалдение. Бывает в магазинах в сетях или Азбуке вкуса или в Гурме.[/U]

Мне просто нравится заправлять салаты лимонным соком, а классические салаты под майонез типа оливье просто мы как-то не едим.

Не знаю конечно почему вы не используете майонез, но я к примеру делаю домашний если мне очень надо.Но вам могу еще посоветовать йогурт вместо майонеза.

Я все салаты не жирной сметаной заправляю

да уж ) майонез это такая вещь ...вроде вкусно, но потом и растут животики от этого майонеза

сметанкой очень хорошо выходит)

А можно сделать еще соус какой-нибудь к салатам, в интернете куча информации по этому поводу:)

Если вам магазинный не нравится майонез, так приготовьте свой, потому что именно в свекле майонез не заменить. Со сметаной мне не понравилось, совсем вкус другой получается.

Я вообще отказалась от майонеза. И даже замену искать не пришлось. Майонез ведь вкус перебивает сильно, а сейчас наслаждаюсь букетом вкуса

я отказалась от майонеза, потому, что он очень вреден. Но иногда, если не лень, делаю домашний)) А так, заправляю салаты кукурузным или оливковым маслом