Что делать с прокисшим вареньем
 

Сабж. Оно стоит уже неделю и бродит. Вино из него сделать можно? Или в тесто пустить?

хм
 

недавно был анаглогичный топик. К сожалению, не читала.
Бабушка моя обычно его переваривала, добавив сахар. А потом клала вместо сахара в компот, да побольше - 3 варки и нет банки. Или действительно в пирог его.

Или...(мечтательно так).... разбавить его водичкой - да и выпить потихоньку. Если именно забродило, а не закисло.

А я компотики или кисель варила из прокисшего варенья.
Таня Леночка(16.07.99)Тимурка(11.06.03)