У меня с глазурью примерно так же, как с пашотом и заварным кремом. Не выходит:)
<br>На Праге такая классная хрень, она может с вареньем каким еще? легкий привкус у шоколада есть вроде бы

а ганаш тебя не устроит? проще пареной репы,даже
 

чел из ясельной группы может сделать :-)

даже не знаю, что это. ПОйти погуглить ит?:) (-)

"Ганаш - угол нижней челюсти лошади". КОнечно, Оля, это то, что мне надо!

позырила, устроит меня ганаш:) Так а в Праге все-таки с вареньем или без? С повидлом, мне кацца

эт классика )))
 

самый простой . как раз для глазури ( на вертикальных стенках висит, кстати, намертво:-)):
в миску 100 гр горького шоколада кусочками ( не пористый)+ 100 мл жирных сливок, в микру до расплавления шоколада. Перемешать, остудить. успеть извазюкать в нем торт :-)

молочный шоколад- 2 к 1 уже,

а если взбить, то будет крем для тортиков.В общем, погуглись для кругозора:-)

Ты, Полина, все-таки под лошадь копни.а?))(-)
 

фууууу.......)))(-)

меня с сметаной устраивает больше)) ну и мона в межслоевое
 

прстранство вишни из пакета положить- может,это уже и не Прага,но вкусно:-)

в глазурь сметану?(-)