Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Селедка (http://jetem.ru/showthread.php?t=12101)

варя 03.04.2004 11:16

Что вы готовите с селедкой?
 
Знаю только "Селедку под шудой","рубленная селедка" или просто разделываю ее и выкладываю на тарелку.

Что можно еще приготовить с селедкой?

Full 03.04.2004 12:46

Винегрет. Вместо соленых огурцов - селедка, а остальные составляющие как обычно.

ksu 03.04.2004 14:26

закуска к водочке или царская
 
отварить картофель, но не разваривать. Порезать кружками. На каждый кружок чуточку горчицы и хрена, кольцо лука и сверху селедку. Это на любителя

Катеринище (Катя Кламан) 03.04.2004 21:20

Винегрет, но с огурцами и с селедкой, а еще лучше с маринованной свеклой.

Селедка, огурцы, свекла, яйца, кислые яблоки, немного картошки, лук, майонез и гочица или сметана и горчица.

Это шведский рождественский салат :-)

Катеринище (Катя Кламан) 03.04.2004 21:23

Можно еще мариновать ее по самому разному. например с кари. Шведская фирма Abba выпускает селеддку в 10 разных маринадах. Например с брусникой и можевельником. Или как я писала с кари, маринад это это майнез, сметана и кари.
Или можно есть селедку со сметанным соусом. Лук, укроп и перец в сметане.

Лика 03.04.2004 21:55

Селедка, варенная морковь, плавленный сырок - все прокрутить на мясорубке. Потом вмешать мягкое, но не растопленное сливочное масло. Класс! Для бутеров. Кто любит - можно добавить лук

ksu 03.04.2004 22:22

а лук тоже в мясорубку?

Full 03.04.2004 22:35

Неее...Я русский предпочитаю, с нерафинированным подсолнечным маслом. Мнямммм....:-)Свекла, морковка, картошка, зел.лук. и зел. консервир. горошек.:-)

Белка 04.04.2004 00:10

Форшмак

ksu 04.04.2004 11:18

еще вот рольмопсы вспомнились


Текущее время: 08:26. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger