Про плиту.
 

Девочки, у кого стеклокерамика, просветите! В инструкции написано, что нельзя алюминиевую посуду, а у меня любимая алюминиевая мантоварка и почти новая - неужели совсем низзя? :-((( Некоторые пользуются, не зная про эти запреты, и вроде нормально.. но не хочется портить. Ещё вопрос про сбегающую жидкость. В инструкции куча страшилок как легко может треснуть поверхность, что даже брызги (!) опасны, а как же со сбежавшим супом-молоком быть? Как ни крути, но такое бывает. В общем интересно всё на что нужно обратить внимание и чем чистить лучше. Спасибки!

Насчёт алюминевой посуды - не пользуюсь. Точно не знаю почему, но рисковать не хочу. Также как нельзя ставить тяжёлую глиняную посуду, чугунные сковородки. Насчёт убежавшего молока - впервые слышу. У меня стеклокерамика почти 10 лет уже (Бош). Оттираю гелем типа Доместоса, Комета, или покупаю по случаю средства специальные для стеклокерамики. Не заморачиваюсь этим особенно. Для стеклокерамики опасно, когда с высоты на неё что-то падает. У моей мамы так случилось: статуэточка какая-то (довольно массивная) свалилась с полки, пришлось менять стекло.

Спасибо. А тяжёлую посуду впринципе нельзя? А если кастрюля не керамическая и не чугунная, но с водой литров 5-6?

Не бойтесь, они прочнее, чем про них пишут в инструкции!!
 

Я сначала тоже дрожала над своей плитой "Кайзер". Вот уже семь лет она меня терпит - и соль просыпала, и сахар, и кофе почти каждый день на нее убегает из-за противной керамической турки.
Кастрюлями пользуюсь стальными - Цептер и какими-то еще, самая большая - 7 л, для раков :)
Убежавшее молоко или кофе стараюсь сразу максимально убрать губкой или тряпкой. Если что засохло - отчищаю средствами для стеклокерамики. В особо тяжелых случаях пользуюсь специальным скребком для стеклокерамики, очень бережно все убирает. Стоит около 200 р., с заменяемыми лезвиями. Одним лезвием уже больше года пользуюсь.
Вообще-то, конечно, лучше не лениться и вечером ее мыть и натирать защитным средством. Но я ленюсь.

Не бойтесь, они прочнее, чем про них пишут в инструкции!!
 

сначала тоже дрожала над своей плитой "Кайзер". Вот уже семь лет она меня терпит - и соль просыпала, и сахар, и кофе почти каждый день на нее убегает из-за противной керамической турки.
Кастрюлями пользуюсь стальными - Цептер и какими-то еще, самая большая - 7 л, для раков.
Убежавшее молоко или кофе стараюсь сразу максимально убрать губкой или тряпкой. Если что засохло - отчищаю средствами для стеклокерамики. В особо тяжелых случаях пользуюсь специальным скребком для стеклокерамики, очень бережно все убирает. Стоит около 200 р., с заменяемыми лезвиями. Одним лезвием уже больше года пользуюсь.
Вообще-то, конечно, лучше не лениться и вечером ее мыть и натирать защитным средством. Но я ленюсь часто.

У меня в инструкции
 

к AEG написано, что алюминий может оставить какой-то след на плите, который не отчищается. В том смысле, что не совсем нельзя, но если пользуетесь, то знайте, что потом некрасиво может быть. Поэтому я все алюминиевые кастрюли выбросила (на дачу).
И еще у алюминиевых кастрюль дно всегда немного гнутое, не ровное. Это тоже одна из причин почему не рекомендуют.

Присоединюсь. Аллюминий - я бы не рисковала, все-таки дорогая вещь плита, зачем? Отчищается достаточно легко все специальным средством для стеклокерамических поверхностей. Слишком тяжелое я бы тоже не рискнула ставить (ну там бак с водой, когда гор. воду отключают :))).

Ставлю. Не часто, но бывает, конечно. Почему нельзя алюминий и чугун - не знаю.

Аааабсолютно согласна:) Нашей тоже 7 лет, и чего только на ней не убегало и не просыпалось-проливалось:) И выглядит практически как новенькая:)))

Как с любой плитой
 

Только еще аккуратнее. Молоко убегает, суп кипит, горячее масло плюется. Единственный способ стопроцентной профилактики - готовить прекратить совсем. Поэтому - как только что-то "убежало", лучше сразу протереть или отскрести специальным скребком, потому что потом будет сложнее. Насчет алюминиевой посуды не знаю,сорри, потому что покупаю исключительно кастрюли-сковородки, пригодные для керамики.