Пакеты для запекания
 

Купила, хочу опробовать, но перевода инструкции на упаковке нет, а они полиэтиленовые, вот и страшно что-нибудь не так сделать, еще оплавятся:-). Как я поняла, их можно использовать в обычных духовках, продукты сохраняют сок и приобретают корочку, но это теория:-) Расскажите про них, кто, что знает!

Вот блин!:-) Вместо темы, имя свое забила:-)

Отрезаете нужный кусок рукава (советуют прибавку
 

о 10 см от размера( на каждый конец), например,запекаемой курицы),закрепляете концы спец.зажимами (должны прилагаться к рукаву)... ну и укладываете все на протвинь, запекаете))) Корочка будет, но хрустеть - вряд ли,зато мясо сочным будет)))

у меня на упаковке написано, что перед запеканием надо отрезать уголок у пакета. И даже с этим отрезанным углом пакет сильно надулся - боялась, что лопнет ;)

наверно бывают пакеты, а бывают рукава+
 

ну типа рулона который надо резать под размер продукта. Смысл один. Вобщем у меня в инструкции написано Т-ра не больше 200гр. Делала мясной рулет - получилось очень сочно, только в конце разрезала пакет и под грилем 5 мин еще подержала, чтоб корочка была. По виду правда похоже на полиэтилен, но в духовке не плавится!!! Но температуру я выставила 190 гр :-)


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>




Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

Спасибо девочки! У меня именно пакеты, в пачке 6 штук с клипсами. Если бы английский или немецкий язык, я бы перевела, а там польский или словацкий, вобщем труба:-) и что отрезать уголок надо я бы сама не догадалась:-) Ну, теперь попробую что нибудь запечь:-)

ой, по-моему, сверху надо еще сделать несколько дырочек
 

иголкой.

А я никогда ничего не отрезала и не дырявила. (-)

Тоже ничего не дырявлю. У меня рукав. В первый раз с мужем с интересом смотрели - лопнет-не лопнет :). Не лопнул :).

Оля и Санька (06.12.2000г.)

Вот был бы у Вас рукав в 1.5 метра, тоже бы отрезали))(-)
 

Рукав по инструкции нужно
 

продырявить , я делала зубочисткой пару дырочек, не больше .. Предельная температура запекания - 230 градусов..потом начинает плавиться,.я заекаю на 220 и нет проблем))