Яблоками весь сад завален, хозяева стонут - берите, делайте, что хотите. пришла идея посушить. Как? Попробовала в микроволновку запихнуть, побоялась сжечь, получились такие печеные дольки.
|
Пять минут назад озаботилась этим же вопросом. :-) Собираюсь это делать в духовке,на старых тонких шампурах, но сколько , с открытой ли дверцой, может кто-то делал.Наталья, Юлия (24.12.2002) и Полина (19.04.2006)
|
Может не совсем в кассу. У свекрови есть такая фигня, называется "доброе тепло", обогреватель такой электрический. Она на нём сушит яблоки и зелень. Яблоки получаются просто обалденно вкусные. Их сжирает вся семья практически сразу. Ни до какой зимы ничего не доживает. Неунывайка и Ванька (27.02.04).
<a href="http://www.baby-gaga.com/"><img src="http://tickers.baby-gaga.com/t/squsquadr20040227_-9_Vanya+is.png" alt="baby" border="0" /></a> |
В духовке все классно сушится.
|
В микроволновке классное яблочное пюре получается. А сушить дольки лучше всего на крыше погреба на солнышке :-).
|
Каждое лето сушили.
Моете яблоки, режете дольками тонкими, примерно на 10 долек, вырезая сердцевину. И раскладываете эти самые дольки в один слой на газету-бумагу и сушите в комнате-кухне, на солняшке. Проходя мимо рукой шерудите-переворачиваете. |
В микроволновке вкусно так: в целом яблоке вырезать крышечку, с частью сердцевины, но не насквозь, насыпать туда сахара и запекать.
Дети едят с удовольствием. |
У нас бы кошка шурудила :))) (-)
|
Не далее ка вчера закончила эксперимент по приготовлению "яблочной кожи". Яблоки чистить, тереть на терке, на протвинь выстелить фольгу, сбрызнуть маслом. Протертые Яблоки выложить на фольгу и печь в духовке при самой низкой Т с приоткрытой дверью. В рецепте было сказано 5 часов, но у меня ушло гораздо больше времени. Вкусно, но больно муторно готовить.
|
А самая низкая - это относительная величина. У меня это может быть менее 50 градусов, почти что в комнате сушишь - нифига не выйдет, наверное. Мож градусов 60-70?
И что потом с этим делать? Так просто жУвать? |
Текущее время: 16:12. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger