вот пробовала делать суши сама, просто заворачиваю
 

варёный рис в листы водорослейвложив предварительно размороженный салмон кусочками, там где нет начинки смачиваю куском салмона же, чтобы водоросли как-бы заклеились, потом через пару минут разрезаю эдакую колбасу на кусочки ФСЁ! ну соус мы делаем тоже сами по типу майонез+горчица+соевый соус

а к ак правильно делать - подскажите кто может, плиз!!!

Правильно все же без майонеза и горчицы. если нет васаби то возьмите обычный хрен к соевому соусу. Соус лучше японский.

Мне кажется, острая-острая российская горчица может заменить васаби лучше, чем хрен. А вот майонез - ф топку!

вот тут очень много всего (+)
 

Пошерстите избранные записи
http://community.livejournal.com/sushi_ru/profile

Мне кажется вам не надо делать суши. Зачем такие извращения? Это все происки запада. Сварите холодец.

Ну что ты такое говоришь?!?!? Как можно майонез в топку? Это суши в топку. Маянез это наше все.

девушка ведь хочет знать, как надо. Не боги горшки обжигают, остыньте.

мне вот эта ссылка нравится http://www.krolikudaff.com/cooking/sushi/sushi1.htm

а расскажите мне про то как это все есть. :-). про культуру :-) еды.:-).
Вот приносят вам суши, соус в мисочке (иногда он стоит в бутылке), васаби (зеленый маленький кубик по вкусу хрен), капусту в одеколоне:-), и ФСЁ. а еще блюдечко, и тарелка с суши.

что делать то дальше:_). Палочками есть я умею :-), а как этот кубик разделить на все суши, и т.д. короче процедура очень интересна:-).

Это не капуста, это имбирь маринованный :-) :-) :-).

Соевый соус льете в мисочку, добавляете васаби по вкусу (я не очень его люблю, почти не добавляю), размешиваете. Берете палочками "сушку", макаете в соус, отправляете в рот. Заедаете <strike>капустой</strike> имбирем, чтобы вкусы разных сушей не смешивались.

Блиииииин, как хочется сушиииииии!!!!!