Привезли мне целый пакет очищенных грецких
 

орехов. Что бы такое приготовить?

Приготовьте сациви.

Как раз хотела про него спросить :-)
 

Что-то рецепты везде разные - где-то крупные кусочки, где-то курица через мясорубку... Киньте, если не трудно, правильный и не очень сложный рецепт.

Ох...А можно завтра, а?:) Ужжжасно лень лезть за рецептом, а наизусть не помню. Но могу ТОЧНО сказать-курицу через мясорубку-это НЕ сациви:)

А может лучше какой-нить дессерт(тарт- песочный пирог с орехами)? Я как-то попробовала сациви, чуть не стошнило. Но на вкус на цвет...

у нас в соседнем магазине продают классный салат кабачки по швейцарски (кстати, первый раз попробовала, когда кто-то на встречу у м.Славы принес), на вид там тушеные кабачки, измельченные орехи, чеснок, что-то типа майонеза, очень вкусно. Еще подруга пирожное картошку делает с орехами - примерно 3 пачки юбилейных печений, ~200 г орехов, 2/3 пачки масла, какао, ложка коньку

Десертик? :-) Ну, я , типа, худею. А остальные
 

не знаю, будут есть или нет. А может что-нибудь без теста? или мало-мало теста?

В грецких орехах уже столько жиров в самих по себе, что мало-мало теста впридачу или просто мало или даже много- не имеет особенного значения. :-)

Э-э-эх, давайте тогда рецепт с тестом :-)
 

Много лет назад месяц жила в Абхазии в семье. Любимое блюдо:
Зеленую стручковую фасоль отварить до мягкости, помять руками - получается такая зелена каша.
В мясорубку: орехи (грецкие или фундук)- много, чеснок (много), стручки жгучего перца.
Все хорошо руками перемешать, перемять.
Получается обалденная острая закуска - во рту огонь, сочно-вкусно. Заедать обязательно пресным лавашом, или густой мамалыгой, иначе язва :-)
Пропорции не помню, все на глаз, я еще та кулинарка.