Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Рукав для запекания (http://jetem.ru/showthread.php?t=35017)

Киця Мура 28.05.2006 15:01

Часто встречаю здесь рекомендации запечь
 
в рукаве. Я так понимаю, что он представляет из себя трубу из пленки? Надо самой отрезать сколько надо и завязать?

1. Чем завязать? :-) Нитка сойдет?

2.Смазывать чем-нибудь этот рукав снаружи или изнутри?

3. Получается на что похоже, как в фольге или как? И чем лучше, чем в той же фольге или просто на протвине?

4.Рецептиков не накидаете? :-)

Од-к 28.05.2006 16:41

1. прилагаются клипсы.Это такие ленточки из полиэтилена
 
с зазубринами. Да,отрезаете - длина *объекта*, плюс *припуски* (для курицы.например.это по 10 см где-то )

2 не, нигде не смазываем


3 для меня это среднее между тушеным и отварным,ближе к первому.

Маруся 28.05.2006 18:00

Аналогично. (-)
 
<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Ордынка 28.05.2006 18:55

рецепт мяса
 
берется нежирное мясо, кусок, размер зависит от вашей фантазии. Насквозь ножом прорезаются дырки, в дырки запихиваются зубчики чеснока и кусочки моркови. Сверху все обмазывается маринадом, рецепт любой, я мажу (перехожу на страшный шепот) майонезом с луком-перцем-чесноком. Посыпать можно чем-нибудь для красоты, орешками, к примеру, или еще какими семечками. В рукав и в духовку.

Маруся 28.05.2006 19:36

Да как вы
 
смели написать здесь это слово.... ой, ой, пойду отсюда, от греха подальше :-)))))))))))))))<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Киця Мура 28.05.2006 20:30

И еще забыла вопросы - а как вы узнаете, что
 
готово, его ж не потыкаешь...

А рукав кладете на протвинь? Не прилипает?

Flicka 28.05.2006 23:21

я честно открывала пакет и тыкала в куриные ноги :-) с опытом думаю придет понимание сколько времени чего готовить.

Клала на протвинь. Один раз передержала -
расплавилась пластиковая клипса и прилипла
к протвиню!!! Курица не сгорела конечно, но так
поджарилась. Теперь если что кладу фольгу на протвинь на дно.

Но тут не рукавами продается, а отдельными пакетами, вытащить - потыкать - запихать обратно
вполне без проблем.

Маруся 29.05.2006 07:36

А зачем протыкать? Я как-то внешне смотрю, и по времени, а
 
протыкать - не умею я так :-). Нет, не прилипает, он из такого материала сделан, как бы это сказать, термостойкого - не плавится.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/060429/JH2K.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

VikaChka 29.05.2006 07:51

а я овощи в нем тушу
 
все скидываю,поливаю подсолнечным маслом и на 40 мин.Также рыбу в нем делаю-))))))))
Второй лучший друг,после посудомойки))

Мега 29.05.2006 12:14

Рукав нужно протыкать в нескольких местах зубочисткой, например. Чтобы выпускать лишний пар.


Текущее время: 01:28. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger