Девчёнки просят попробовать кокос в живую,а я не знаю как его раскрыть без крошек и с минимальными потерями:-)
Есть советы?

http://www.sandytimes.ru/txt2/index26.htm

http://www.veefore.ru/page.php?id=704

это очень гиморно. но есть
 

альтернатива. вот прям сегодня видела - продаются кокосы с "открывашкой". Они как бы неспелые - из них кокосовое молоко пьют. Видела в Седьмом континенте, который в торговой центре Фестиваль на юго-западной. как-то брала такой, прикольно:)

а чтоб энту корочку (не помню ее оф. имени:) попробовать надо коричневый брать и мучительно его открывать. берегите пальцы, я пропорола когда-то.

Проковырять гвоздиком дырочки сверху (там в трех точках - ростки оттуда лезут, что ли - скорлупа очень тонкая), слить сок, засунуть в пакет, обстучать молотком пока не треснет, и с помщью ножа, ложки и чьей-то матери отковыривать мякоть.

на этапе проковыривания
 

я тогда и пострадала:)))


про пакет - мудро:) я шарахнула как есть...ну заодно и кухню помыла:)))

Как выяснилось, осколки от кокоса, брошенного на пол, пакетом не задерживаются. Лень было на работе молоток искать, шваркнули об пол, а потом ползали по коридору и собирали...

Мой муж кокосы любит мачете хакать :) специально вывез 2 мачете из Доминиканы и долго учился попадать по кокосу :)

Правда, потом это все никто не ест, потому что я кокосы ненавижу всей душой, а мужу лениво с помощью чьей-то матери выковыривать оттуда съедобное :)

Об стенку шарахать я тоже додумала,но там в мякоти кусочки мелкие остаются от оболочки.Думала,мож есть модерновый способ,без молотка.

А мы с Кубы...Но мачете все равно по кокосу никто
 

не фигачит, а использует для этих целей молоток или гирю или гантелю...