Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Знатокам зеленого чая (http://jetem.ru/showthread.php?t=2901)

Золотая рыбка 02.10.2003 10:46

А я в пакетиках чай не переношу,а с добавками вообще не для меня.Я покупаю в натур магазинах чистый китайский чай.Там листочки так скручену сильно как гранулки.Потом раскрываются в чайнике прям листья,хлопья такие большие.Это самый вкусный какой я пробовала.

Кларисса 02.10.2003 13:12

Девушки спасибо! Буду иметь в виду :)) (-)
 

В. 02.10.2003 15:15

Все верно:) Мы живем на Тайване и именно так заваривают чай на чайной церемонии. пЕрвую заварку выливают.
Я была в шоке когда при покупке чая в чайной деревне, продавец начал собирать остатки чая с пола в наш пакет... на что он ответил: Почему нет? вы же выльете первую заварку, а с ней и всю ГРЯЗЬ!
Именнь из-за этого сливают первую заварку, мусор, грязь, да и ароматнее вторая:)

Гюльчатай 02.10.2003 15:15

На работе одна сотрудница любит зеленый чай, соответственно знает о нем все. Советует чай залить горячей водой, для того, что бы его как -бы обмыть, слить воду, а затем повторно заварить и пить.

katiko 02.10.2003 15:59

я тоже первую не люблю, если заливать чай.
 

Daniela 04.10.2003 04:56

Конечно!
 
http://www.chadao.ru/tea/ceremony.html

http://www.burda.od.ua/readinfo.asp?dat=2&act=tea

( с какого-то форума):
В Москве есть так называемый "чайный клуб". Это что-то!
если кто еще не был -- сходите и получите массу приятных впечатлений плюс уйму полезной информации о чае. Каждому пришедшему предлагают "меню" из нескольких сот(!) видов чая и организовывают "настоящее китайское чаепитие" (а если очень попросить и чайную церемонию). Это долгий и интересный процесс. Да и такого вкусного чая я никогда не пробовала. Сходите -- не пожалеете.
Если кто не знает -- он назодится возле посольства Бенина, надалеко от Пушкинской. Есть еще филиал на Лубянке.

Daniela 04.10.2003 04:57

и еще
 
http://www.cooking.ru/search.html?ps=10&q=+%E7%E5%EB%E5%ED%FB%E9+%F7%E0% E9&m=all&ps=20&wf=&sp=1&tag=AAB1&db=25%2F02%2F1998 &de=04%2F10%2F2003

здесь обсуждения зеденого чая

Кларисса 04.10.2003 10:05

Марина, спасибо! :)))) (-)
 

Гюльчатай 04.10.2003 17:44

Сегодня у подружки пила зеленый чай. Понравился! Маленький секрет: при заваривании добавляется сушеная паппая.

Кларисса 04.10.2003 20:39

Я тут почитала форум по ссылке Марины. Там и имбирь, и гвоздику, и душистый перец предлагают добавлять, и еще какую-то экзотику. Или просто сушеную зелень с наших российских огородов, из которой обычно заваривают "чай на травах". Завтра буду экспериментировать :))


Текущее время: 01:41. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger