Стыдно признаться, но я почти киллограм бри пустила на сырники. Он вонять начал, поэтому ни овощи, ни мясо не решилась "портить". Но сырники получились ничего такие :)

Ну козьи сыры это совсем другой тип сыров. У меня к ним вообще специфическое отношение, как и к баранине.

А как приготовить пиццу "4 СЫРА"
 

Позозреваю,что все банально и просто,но вдруг есть какой секрет?Остатков сыра много,надо использовать,пока не испортился!

Очень нравиться блюдо которое делают мой друзья: они берут готовое дрожжевое тесто, делят на две части, одну часть выкладвыают тонким слоем на дно небольшой и невысокой посуды, затем кладут или присахаренную малину, или слегка обтушенные груши(слой не большой, только устлано дно), затем они кладут бэби бри, у нас он продается цельным кусочком, сверху закрывается и "заклеивается" вторым куском теста и в духовку на минут 20-25 пока не пропечется тесто, затем достаётся, даётся 5 мин. на остывание и быстренько всё съедается.

Секретов нету.