Фейхо
 

На рынке оно как-то по-другому называется, но, думаю, все поняли о чем это я. Так вот, скажите мне, плиз, чего в нем токого полезного? Что там много йода и железа, это я знаю, а что еще?Кариша, Данюшка 09.10.01 и Захарка 25.08.03

Фейхоа- на рынке он так и называется! Он такой вкусный!
 

Можно прокрутить его с сахаром- все витамины сохраняются, а можно просто лопать ложкой, разрезав плод пополам:-). Продукт, богатый витамином С и йодом.

И железом ;-). Прокручиваю с сахаром, а потом и ребенку попить развожу и сама ем :-).

Фейхоа
 

Однажды,будучи в Сочи мы попали в дендрарий и случайно оказались рядом с одной группой туристов,им как раз про фейхоа рассказывали-там растет..Так вот,это такой полезный фрукт,что чуть ли не от смерти помогает..:) Потом уже сама инфу собирала и готовила его дома..Свежий нам не нравится,но варить его нельзя,там что-то теряется из полезных веществ..Обычно его прокручивают вместе с кожурой через мясорубку,добавляют сахар 1/1,перемешивают и все..Помню,почему-то в Сочи гид рекомендовал делать бутеры со слив. маслом,а сверху слой протертого фейхоа..Уже не помню,почему масло..Официально считается,что вкус он имеет земляника+ ананас..на мой взгляд-похоже...Ещё он давление регулирует-для пожилых людей очень полезен...Именно регулирует-не повышает и не понижает...В общем,крайне полезный фрукт,говорят...:) ну и вкусный тоже..:)

А перетертую фехоа в холодильнике долго хранить можно?
 

Не знаю...У на долго не стоит, быстро уничтожается:)
 

Но, думаю, несколько месяцев- точно можно!

Когда жила в Баку, сколько же я поела этого фейхоа, действительно полезный и вкусный продукт

А я никогда не ела...:-( Надо исправить!

Таник и данечка:-)(31.08.2003)

-
 

перетертую с сахаром долго, у нас уже банка одна 2 года стоит
 

только вы когда перетрете, добавите сахар, через 3-4 дня откройте банку и насыпьте сверху еще сахарку. Получится крышечка как бы из сахара. А потом крышкой капроновой. И будет стоять как миленькая в холодильнике. Даже если верх заплесневеет от времени, потом ложкой сковырнете, а внизу свежее фейху..вое варенье :-) это мы так шутим хе-хе. Но вкусно :-) А стоит так долго, просто много было, обожрались :-)


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://www.june2002.narod.ru/june.gif" width="130" height="67" border="0"></a>




Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

Фейхоа...или еще он называется Ананасовая Гуава (Pineapple guava). Обожаю! в любом виде! На вкус очень похож на землянику с чем то ( зависит от спелости ,спелый он похож на землянику с ананасом,а не очень спелый -на землянику с крыжовником). Очень ароматный,очень полезный! Лучше всего перекрутить с сахаром! Варить-теряется вкус и полезность. Это куст..доростает до 2,5 метров. плодоносит на 2_ой ,3_ий год.

И я в Баку жила !!! Ты в какой школе училась,может мы знаем друг друга ? :-)

Ой, я тоже никогда не ела, подскажите
 

как выбрать хороший, надо попробовать, раз он такой вкусный:-) Спасибо

Так его с кожерой или без надо перетерать.7 Что-то я растерялась.

С кожурой. Хвостики (ну, понятно, о чем я) отрезать и в
 

мясорубку, или комбайн. Потом сахар, потом в банку - и в холодильник. Стоит отлично.

Подскажите как на рынке выбрать спелые плоды фейхоа,а то я на рынке для пробы брала поесть.
Но он мне не понравился ,кожура была горьковатой.

Кожура и есть горьковатая, мякоть другая по вкусу.
 

Выбирать нужно чуть мягкие плоды, примерно, как киви выбираете:-).