научилась я печь пиражки с капустой
 

теперь хачу с яблоками:) Памажитеееееее, плизззз:)

Как сделать начинку из яблок???

У меня получается каша, которая вываливается (выливается) из пирожков... Пирожки печеные, тесто дрожжеове.

Как приготовить наичнку, чтобы она не вытекала??

А я просто мелко яблоки режу, смешиваю с сахарным песком и в таком виде в пирожки кладу. Если открытый пирог и боюсь, что вытечет добавляю в эту начинку ст. ложку крахмала. Он связывает. Иногда, когда не лень и есть время, смесь из нарезанных яблок и сахара прогреваю в СВЧ или на плите. Тогда в пироги можно отцедить только густую субстанцию, а появившийся сироп мои без пирогов слизывают.
Пропорции на глазок. А мои сестры вообще яблоки без сахара в пироги кладут, получается кисленько.

а в какой пропорции песок сыпать?
 

И как долго греть в СВЧ?