Темпура
 

Девушки,, все теоретические рецепты темпуры из инета уже прочла,,, вдохновите меня, пжл, практическими советами!!! Очень хочется сделать и креветки и овощи в темпуре. Есть ли принципиальные тонкости в приготовлении креветок и овощей. В общем все-все-все интересно и нужно))

Доктор!!! меня все игнорируют!!!) (-)
 

Уж больно название темы закавыристое:-).

Немножко непонятно, что вас интересует - если теории начитались, осталось только эксперимент провести:-).

мое предложение - идти в гугл и правильно там писать слово для запроса :-)

Ну ошиблась я в названии темы..а она не правится...на клаву посмотрите... - "А" рядом с "П" находится. Придется, как всегда, на собственном опыте учится.

Шапк! я ваще рассчитывала на твое веское слово...(( иеех..))

ох нет я по темпуре не спец. как-то меня не прикалывает это даже в ресторане. мне кажется очень крахмалистым и жирным. зато у меня есть рецепт халапеньев в кляре. :-) И еще перцев фаршированных тоже в кляре.

В темпуре нет крахмала (-)

Про халапеньи очень интересно!! любим!

Рецепт пришлю, но позже