Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Кофе по-ирландски (http://jetem.ru/showthread.php?t=36702)

Нюша 27.08.2006 00:48

Люблю аромат кофе по-ирландски, но не знаю как сделать такой в домашних условиях. Мне советовали добавлять ликер Бэйлиз, но это мне не подхъодит: в течение дня глушу кофе пачками, если в каждую чашку добавлять ликер, к концу дня легко представить, что со мной будет :)
Может, можно безалкогольными средствами обойтись? ПОСОВЕТУЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА !!! : )

Vesta 27.08.2006 16:12

О, любимая тема!
 
По-ирландски не знаю. Арабы готовят с зернышком кардамона - расщепить и бросить в турочку сразу с кофе, потом пусть настоится.

Или палочкой коричной мешать, пока варишь, а потом ее утопить - снова настаивается кофе, но со сладковатым вкусом - это вечерний вариант, с плюшками хорошо. Нет, с арабскими сладостями!

Иногда я добавляю в черный кофе ликер DISARONNO. Типа Амаретто - миндальный вкус.

Шапка 27.08.2006 17:55

в кофе по-ирландски добавляют виски, при чем тут бейлиз?

Агнесса 27.08.2006 19:09

В спецмагазинах для кофеманов и бариста
 
продаются сиропы с разными ароматами. Среди них и ваниль и ирландский кофе и другие. Если кофе варите - купите сразу готовые зерна с нужным ароматом. Например в сети Заварка в крупных супермаркетах типа Ашан.

Лишка 27.08.2006 19:46

Наверное irish cream coffee имеется в виду.

Лишка 27.08.2006 19:51

Ой, только не зерна с ароматизаторами. Они же в основном ненатуральные, одна химия. Не говоря уже про запах и вкус.

Нюша 28.08.2006 05:21

Они действительно резковатые получаются, черезчур грубый запах, хотя я и ароматизированный кофе могу употреблять : )
Я надеялась, что может есть какая-нибудь травка или зернышки, чтобы добавил в кофе - и вдыхаешь любимый аромат.. И полный кайф : )))

Нюша 28.08.2006 05:22

он самый. (-)

Anneke 28.08.2006 12:03

По утверждениям жены ирландца
 
Основная фенька "кофе по-ирландски" - наличие в нем алкоголя. Чем крепче, тем лучше, так что вполне достаточно виски набухать. :-)
Она сама за мужем за ирландцем, но живут они сейчас в Голландии. Она рассказывала, как с утра в семье мужа ей предложили кофе, она согласилась, оказалось - уже "по-ирландски". С виски. С утра пораньше. Причем не только ей, но всем. ;-)

Шапка 28.08.2006 18:35

ох уж эти ирландцы. Они и детей простуженных Hot Тoddy лечат.


Текущее время: 04:36. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger