Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Салаты с ГРАНАТОМ -? (http://jetem.ru/showthread.php?t=7525)

Наташа 28.12.2003 14:10

Девочки, объясните пожалуйста, как это вообще можно есть? Много раз видела рецепты салатов типа "гранатовый браслет" и др. В числе прочих ингридиентов - гранатовые зёрна. Ну то, что они кисло-сладкие ладно, может и правда пикантность придают. Но вот косточки... Их что, выплёвывают, простите, или съедают при необходимости? Делать такой салат даже не пытаюсь, но очень интересно мнение испытавших.Это что, правда так вкусно и эффектно?

ksu 28.12.2003 14:29

мне нравится салат с гранатом, обычно это листья салата, креветки(или куринное мясо), огурец, половинки яйца, и гранатовые зерна(если гранат хороший и спелый, то проблемы с косточками не возникает)чуть-чуть лимонного сока и уже каждый на тарелке заправляет чем хочет (обычно майонезный или экзотический соус готовые)

Бести 28.12.2003 15:37

Есть сорта граната с очень мягкими косточками.

Наташа 28.12.2003 19:47

Т.е. косточки все-таки употребляются в пищу? Надо же... И действительно никакого дискомфорта и мысли, что ты чего-то там несъедобное лопаешь нет? И гости ваши с удовольствием это кушают? Завалила вопросами вас, простите.

ИРУНЯ 28.12.2003 20:06

У нас привычные гости - те, кто жили в Средней Азии,
 
с удовольствием употребляют гранатовые зерна в салатах, в плове и пр. А вот гости из России, действительно, выплевывают косточки :-) и даже кизил, бывает, в плове не могут есть :-).

ksu 01.01.2004 14:54

Если честно, то первый раз от Вас слышу, что гранаты без косточек едят

Наташа 02.01.2004 11:29

Вы не шутите? Но с косточками ведь не вкусно!Жуются они плохо,в зубах застревают и портят вкус. Может я чего не понимаю? Надо попробовать с косточками.

ИРУНЯ 02.01.2004 22:14

Дело привычки. У малины тоже ужасные косточки, но
 
их никто не выплевывает :-). С виноградом то же самое - многие едят вместе с косточками. А вкус косточки не портят, наоборот придают своеобразную терпкость :-).

ksu 03.01.2004 13:07

я абсолютно серьезна и не испытываю никакого дискомфорта от косточек

Наташа 05.01.2004 13:38

Попробовала вчера. Не вышло: косточки застревают между зубов, простите за натурализм, порой даже больно... Видимо, не стоит мне и браться за салат с гранатами, поколечусь:-).


Текущее время: 12:37. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger