Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Хозяюшка

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 12.10.2003, 21:37
Lenka Lenka вне форума
Banned
 
Регистрация: 04.07.2001
Сообщений: 227
Lenka
По умолчанию

Девочки, кто знает, что с ним еще делают, помимо запекания целиком???
Спасибо заранее
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

  #2  
Старый 13.10.2003, 14:06
Незнайка
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Хоть скажите,шо это!?

  #3  
Старый 13.10.2003, 14:26
Баффи Баффи вне форума
Писатель
 
Регистрация: 24.02.2003
Сообщений: 6,705
Баффи
По умолчанию

Сладкий картофель,в африканских странах его навалом.Они его там с рыбой едят.
  #4  
Старый 13.10.2003, 15:18
катенька
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

добавляла в тушеные овощи. Ну, что-нибудь типа кабачков, лука, перца сладкого тушите вместе с бататом. Только помните, что он намного быстрее протушивается, чем обычный картофель. Вкусно получается. Чистите батат прямо перед тем как будете резать и добавлять к овощам потому, что он темнеет на срезах. Вообще очень вкусно получается, немного сладко, но в этом весь прикол. А вы запекали с кожурой или чистили? Я никода не пробовала запекать.
  #5  
Старый 13.10.2003, 16:37
Мэри
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

режите каждую картошку на 4 части, обмазываете кисточкой растительным маслом, солите, перчите и в духовку на 30-40 минут.
  #6  
Старый 13.10.2003, 21:14
Золотая рыбка
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

А вкусно?А то я у нас тут вижу,а рука не поднимается купить.А я так люблю эксперименты.
  #7  
Старый 14.10.2003, 05:27
поварёшка
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Ну,вообще-то сладкий картофель повсеместно уплетают не только в африканских странах.Все средиземноморские страны,весь американский континент,Австралия..
Я прикорм детям начинала именно с этого овоща,врачи говорят,что он полезнее картошки и абсолютно неаллергичен.Я добавляла его в овощное пюре (или наоборот,к нему другие овощи,он был первым).
Еще делаю суп-пюре. Варю в воде несколько картофелин и 2-3 сладкие картофелины,они ведь по размеру разные,так,чтобы было примерно одинаково.Сладкий картофель варится быстрее.Потом при помощи блендера превращаю это все в суп-пюре,довольно приятного цвета. Ну,соль,естественно по вкусу. В каждую тарелку с супом выдавливаю чуть-чуть чеснока,добавляю сливки(можно сметану) и кидаю сухарики из белого хлеба. Вкусно и красиво.
А еще один раз по совету знакомой поставила этот овощ в воду (примерно на одну треть).Воду надо подливать/менять и ждать придется около месяца.Эта штука пустит ростки,потом вьющиеся стебли с листиками.Банку ставите в непрозрачный сосуд(вазу),И все это водружаете на стол,или ставите на пол.Красотища!
  #8  
Старый 14.10.2003, 09:07
Lenka Lenka вне форума
Banned
 
Регистрация: 04.07.2001
Сообщений: 227
Lenka
По умолчанию

ага, с кожурой, но так как в первый раз делала, то на всякий пожарный в фольгу завернула очень даже ничего, даже хрустящая немного корочка образовалась )
  #9  
Старый 14.10.2003, 12:00
Мэри
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

напоминает тушеную морковку я не люблю, мне морковка больше не нравится
  #10  
Старый 14.10.2003, 15:44
Конька
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Мексиканцы готовят его на пару (долго) и едят потом, полив сгущенкой. Называется "Чамоте". Это уличная еда, ее продают из таких специальных печек, которые ездят по улицам с громким свистом. В этих печках еще также готовят несладкие бананы, которые по-английски называются plantains, а по-испански platano macho.
Рекламная пауза Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей

Закрытая тема

Социальные закладки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 18:52. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger