#1
|
|||
|
|||
Подскажите, как бы их сделать повкуснее
Хочу народ удивить и приготовить рябчиков, а просто тушить или жарить слишком просто. Подскажите чем бы намазать или замариновать или еще чего-нить сделать?
|
Убрать рекламу | |
|
|
Рекламная пауза
|
#2
|
|||
|
|||
Госпыдя.. А почему "свиные"-тА ??.. 8-0 (-)
|
#3
|
|||
|
|||
А фиг знает, а запросы делала в инет и там так
было написано, а когда просто пишешь рябчиков, начинает выбирать дичь. Писала свиное бедро, вообще никаких вариантов. Вот и изгальнулась.
Я наверно просто намажу всем что дома есть и в мешке засуну в духовку. |
#4
|
|||
|
|||
Так. Стало интереснее. А какая часть тела свиньи это - рябчики?
|
#5
|
|||
|
|||
у меня на "свиные рябчики", только "рябчики" и выдает :-))
+ свиные ребрышки и котлетки.. :-D
|
#6
|
|||
|
|||
Девочки, ну ладно прикалываться. Насколько я
знаю, это свинячье бедро. Блин, может оно и по-другому называется, посмотрела в кулинарных сайтах-ну нету. Короче замочу в лимоне, намажу горчицей, чесноком и фиг знает чем. Что будет то и будет. Не получится, отдам бомжам или собачкам.
Жалко конечно, их у меня аж 12 штук. |
#7
|
|||
|
|||
В первый раз слышу про рябчики :-) Это какой то диалектизм очевидно. А бедро - это как? С костью? Форма у мяса какое?
|
#8
|
|||
|
|||
Это похоже на киевскую котлету, косточка длинная
и тонкая, в мясо на ней можно что-нить засунуть(сыр. например) и заколоть зубочисткой.
Мы в выходные делали их на барбекю, жесткие получаются,там мясо все розовое без жира. Вот я и решила, их наверно надо тушить. |
#9
|
|||
|
|||
аберите РЁБРЫШКИ в яндексе - и все получится)
потому что "рябчики" - это птички такие, дичь. А свиные ребра называются "рёбрышки". |
#10
|
|||
|
|||
Если это ребрышки, то их надо замариновать в соусе барбекю (продается в бутылочках) или в Jerky Sauce (если найдете) а потом не смывая просто запечь в духовке.
|
Рекламная пауза Убрать рекламу | |
|
|
|