|
|
#14
21.01.2004, 21:19
|
|||
|
|||
Я обычно делаю так:
2 яйца, 400 грамм муки, воду или молоко - сколько возьмет тесто. В горке муки делаю ямку, вбиваю яйца, добавляю немного воды, мешаю руками, полученный комок теста откладываю, в оставшуюся муку добавляю воду, и так - пока вся мука не уйдет. Комки теста складываю вместе, и мну, пока не надоест. Тесто должно слегка прилипать к рукам, когда мука набухнет - прилипать к рукам перестанет, и получится довольно мягкое тесто. |
Древовидный вид