#33
|
|||
|
|||
Шарлотка
Можно сделать шарлотку (то для Натали) и разрезать на квадратики давать детям вместо хлеба с маслом. Я использую муку для тортов и сдобы тут (cake and pastry flour).
2 ст. муки 2 ч.к. пекарского порошка 1/2 ч.л. соли 1/2 ст. сливочного масла 1 ст. сахара 3 больших яйца 1 1/2 ч.л. ванили 3/4 ст. цельного молока Подогреть печь на 190 Ц. Замесить тесто - просять муку, взбить масло с сахаром 3-5 минут на миксере, по одному добавить яйца продолжая взбивать, постепенно (по 1/4) добавить муку. Промазать посудину 30х20 см маслом и присыпать мукой (можно проложить промасленной бумагой). Вылить туда тесто. Свеху покидать порезанные яблоки, можно изюм и выпекать 20-25 минут пока тесто не начнет отделяться от краев. |