Как научиться готовить на нескольких человек?

Привыкла готовить на двоих (деть еще совсем мелкий не в счет). Это меня другой топик вообще-то надоумил, но скоро и для меня может быть актуально. Летом собираемся с подругой и ее тремя детьми (ее дети довольно взрослые - 7, 10 и 15 лет) и мой двухлетка в отпуск. Пока предварительно договорились снять аппартаменты и самим готовить по очереди (т.е. еще и продукты самим покупать).Для нее такой проблемы не существует - очень радушный человек, всегда у нее помимо своей семьи всякие родственники из России живут, да и просто зайдешь в гости - всегда напоют/накормят. Я уже и ехать с ней боюсь , я в браке недавно и готовить уже в браке научилась), опыта с такими делами никакого, как эти продукты рассчитывать, приду в магазин - сколько покупать, а как уж готовить вообще не представляю(((.