И еще один психологический вопрос.

Вот ваша ошибка: "Я ей говорила дома, что мы так хорошо сходили, что девочке подарки понравились, что детки были и т.п. Она молча слушала, поддакивала. Я думала, что все нормально, проехали."

Сначала вы рассказываете ребенку, как весело и хорошо на дне рождении. Все идет не по вашему сценарию, но вы ребенку продолжаете говорить, что ЭТО (то, что произошло) - очень хорошо. Что остается думать ребенку? Что прошедший день рождения и есть то, что вы называли весело и хорошо. Поэтому когда вы говорите про следующий ДР, что будет весело, она ожидает, что будет также весело, как и на прежнем. И естественно, идти не хочет.

Вам следовало после первого дня рождения объяснить, что то, что произошло - это не норма, это неудачный ДР, все должно было быть по другому и в следующий раз как раз будет по другому (а может и не будет, но к этому надо стремиться). Возможно, надо предложить что-то изменить, допустим - не дарить подарок, пока не споет песенку и не скажет поздравление.